魔芋，這個貌如薯類、外形滾圓的農(nóng)產(chǎn)品，在我國已有2000多年種植加工史。
過去，魔芋常被做成魔芋豆腐，是長陽家家戶戶餐桌上的一碟小菜。
在當?shù)兀鱾髦?ldquo;一畝魔芋十畝糧，十畝魔芋一棟房”之說，魔芋是當?shù)厝罕娒撠氈赂坏?ldquo;金蛋蛋”。
一個魔芋，最重能長到30公斤。
一個魔芋企業(yè)，能“長”成年出口額數(shù)千萬美元的全國產(chǎn)業(yè)冠軍。
在年初發(fā)布的第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單中，位于長陽的湖北一致魔芋生物科技股份有限公司(簡稱“一致魔芋公司”)，成為我省82家“國家級選手”之一。
2021年，一致魔芋公司出口額達3000多萬美元。
從農(nóng)產(chǎn)品到健康食品，再到美妝產(chǎn)品，一致魔芋公司借助科技力量，不斷向精深加工領(lǐng)域掘進，開發(fā)魔芋新產(chǎn)品，獨辟蹊徑跑出網(wǎng)紅食品材料新賽道，并帶領(lǐng)魔芋產(chǎn)品走出國門，站穩(wěn)國際市場。
2017年至今，一致魔芋產(chǎn)品出口數(shù)量和出口額連創(chuàng)新高，雙居全國魔芋行業(yè)前列，成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
一個魔芋的300種可能
5月21日，位于北緯30°的武陵深山，海拔1467.4米的魔芋雜交種繁育基地里，長陽深山種田種植專業(yè)合作社理事長楊波帶領(lǐng)社員正在播種魔芋種子。
我國是全球魔芋主產(chǎn)區(qū)，武陵山區(qū)、秦巴山脈、云貴高原三大產(chǎn)區(qū)占全球產(chǎn)量的70%。其中，產(chǎn)自長陽榔坪、賀家坪、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的清江花魔芋品質(zhì)上乘。
上世紀80年代初，長陽魔芋已聲名遠揚。當時，日本一家企業(yè)在長陽投建國內(nèi)第一條魔芋深加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)魔芋精粉。后因種種原因，該企業(yè)“水土不服”，退出市場。
作為長陽招商引資項目，一致魔芋公司2007年落戶長陽經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。此前，該公司董事長吳平從事廣告行業(yè)，看好食品健康產(chǎn)業(yè)的光明前景，她決心轉(zhuǎn)型。
彼時，日本魔芋產(chǎn)品人均年消費300元，一家普通食品加工廠每年收入10多億元。而在國內(nèi)，還沒有一家像樣的魔芋深加工企業(yè)。“長陽魔芋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，種植歷史長。”深入調(diào)研后，吳平認為長陽是投資的不二選擇。
魔芋素食、果凍、面制品、寵物食品、美妝面膜……走進一致魔芋公司展廳，各式網(wǎng)紅產(chǎn)品琳瑯滿目。吳平介紹，該公司有魔芋親水膠體(魔芋粉)、魔芋食品、魔芋美妝用品3大品類，產(chǎn)品近300種。
2020年，一致魔芋公司入選工信部專精特新“小巨人”企業(yè)名單，是行業(yè)較早的國家高新技術(shù)企業(yè)，也是《食品安全地方標準魔芋膳食纖維》的起草單位之一。
身在大山接全球訂單
“這是什么東西?”“它生長在哪里?”“它有哪些優(yōu)點?”……
2010年7月，在美國舉行的一個食品配料行業(yè)國際展會上，一致魔芋公司國際部經(jīng)理陳小丫帶著產(chǎn)品參展。這種來自東方古老國度的植物，吸引不少外國客戶注意。但是，由于不了解魔芋，他們中的大多人不斷拋出新問題，卻不愿意嘗試樣品。
如何介紹自己的產(chǎn)品，說服國外新客戶?回國后，該公司專門拍攝一個4分多鐘的視頻宣傳片，配上英文講解，讓曾經(jīng)藏身深山的土特產(chǎn)瞬間變得“高大上”，小小魔芋頗具國際范兒。據(jù)介紹，魔芋富含膳食纖維，具有增加腸道益生菌、減肥瘦身、清腸通便、降脂降糖、提高人體免疫力等健康功能，可用于健康品和營養(yǎng)補充劑、醫(yī)藥及生物材料等多個領(lǐng)域。
近年來，隨著魔芋在國際上的認知度越來越高，一致魔芋公司產(chǎn)品在市場上漸漸走俏。該公司與華中農(nóng)業(yè)大學、上海交通大學、武漢理工大學、湖北工業(yè)大學開展科研合作，深挖魔芋凝膠性、延展性、保濕性、成膜性等特點，在細分行業(yè)突破發(fā)展。歷經(jīng)3年多時間，該公司成功研制出美妝系列產(chǎn)品，其中魔芋棉、魔芋皂在歐洲市場頗為搶手。
“上午是亞洲，下午是歐洲，晚上是美洲。”陳小丫介紹，在全球疫情防控要求下，該公司每天通過視頻會議與國外客戶聯(lián)絡，展示產(chǎn)品，洽談訂單。5月以來，該公司海外訂單又有較大幅度增加。
60個攝像頭監(jiān)控生產(chǎn)
年初，宜昌海關(guān)為一致魔芋公司頒發(fā)AEO(中國海關(guān)經(jīng)認證的經(jīng)營者)認證企業(yè)證書。“這一紙證書得來真不容易。”陳小丫說，相當于企業(yè)領(lǐng)到一張國際貿(mào)易的“綠色通行證”。
據(jù)介紹，我國已與47個國家和地區(qū)實現(xiàn)AEO企業(yè)互認。持有AEO高級認證企業(yè)可享受便利措施：較低的海關(guān)查檢驗率和抽查比例、優(yōu)先辦理海關(guān)業(yè)務、優(yōu)先向其他國家(地區(qū))推薦出口企業(yè)注冊、可以申請免除擔保、減少稽查核查頻次、國家有關(guān)部門實施的守信聯(lián)合激勵措施等。
據(jù)了解，中國海關(guān)依法開展與其他國家或地區(qū)海關(guān)互認，并給AEO企業(yè)相關(guān)通關(guān)便利措施。陳小丫最大的感受是，過去，該公司在國際市場快速通關(guān)時間需要3天，現(xiàn)在24小時內(nèi)就可以順利通關(guān)。
企業(yè)能拿到該證書，也是經(jīng)歷了多重苛刻條件考驗。“認證過程是企業(yè)對照更高標準和查漏補缺，更像是一次全面體檢。”陳小丫舉例說，海關(guān)工作人員多次登門，實地走訪調(diào)研，查看企業(yè)車間生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品安全性能。“按照要求，生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)控攝像頭從30個增至60個。”她說，企業(yè)可在監(jiān)控下實現(xiàn)透明化生產(chǎn)。
“AEO高級認證是一張金名片，有力提升企業(yè)國際市場競爭力和影響力，外貿(mào)出口有望再添一把火。”吳平滿懷憧憬。(記者 雷巍巍 通訊員 胡衛(wèi) 覃丹)
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