受益于預(yù)制菜市場需求釋放，老牌食品加工企業(yè)得利斯(002330.SZ)向“終端產(chǎn)品”轉(zhuǎn)型又邁進一大步。

近日，得利斯發(fā)布公告，公司與山東益生種畜禽股份有限公司、濟南舜騰股權(quán)投資管理有限公司簽署了《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，三方資源優(yōu)勢互補，助推生豬全產(chǎn)業(yè)鏈合作項目，為推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合貢獻力量。

資料顯示，得利斯主營生豬屠宰、肉制品深加工、速凍調(diào)理產(chǎn)品加工、牛肉系列產(chǎn)品精細加工等。調(diào)研活動中，得利斯表示，公司所在的山東省缺乏大型養(yǎng)殖集團，生豬供應(yīng)穩(wěn)定性較弱，銷售市場乏力，加之進口豬肉增多，整體市場供大于求。

而益生股份是以高代次種源供應(yīng)為核心競爭力的上市公司，與益生股份合作，能進一步穩(wěn)定得利斯生豬原材料的供應(yīng)，擴大肉制品深加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模，把握市場機遇，完善市場布局，提高產(chǎn)品認知度和市場占有率。

另一方面，今年上半年，得利斯營業(yè)收入為16億元，同比下降10.28%。資金協(xié)調(diào)性方面，經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流與投資活動凈現(xiàn)金流之和為-0.3億元，籌資活動凈現(xiàn)金流為-0.2億元，經(jīng)營現(xiàn)金流質(zhì)量欠佳，融資渠道趨緊。

此次與舜騰投資的合作，能發(fā)揮政策性投資平臺優(yōu)勢，整合三方資源及社會資本，為全產(chǎn)業(yè)鏈項目提供金融服務(wù);負責(zé)協(xié)調(diào)政府關(guān)系，向得利斯及益生股份推薦優(yōu)質(zhì)項目，保障其經(jīng)營活動現(xiàn)金流穩(wěn)定，從而提高營業(yè)收入。

不難看出，此次《戰(zhàn)略合作協(xié)議》的簽署，是得利斯轉(zhuǎn)型的重要一步。

調(diào)研活動中，得利斯表示，近幾年公司利潤率較低主要是因為過去屠宰業(yè)務(wù)比重高、毛利率低，拉低了整體利潤率。

上半年公司主動對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)作出調(diào)整，低附加值的冷卻肉及冷凍肉產(chǎn)品營收占比降至六成;高附加值的牛肉系列產(chǎn)品營收占比提升至12.49%，營收額同比增長近3.5倍;低溫肉制品與速凍調(diào)理產(chǎn)品營收占比達22.36%。食品加工總體毛利率提升至7.94%，比去年同期6.51%的毛利率提升1.4個百分點。

產(chǎn)品研發(fā)方面，從生豬到加工食品，從屠宰到高端餐飲，得利斯在打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的同時，瞄準以95后、00后為代表的年輕消費群體，迎合以速凍調(diào)理食品為代表的即食、即烹類預(yù)制菜產(chǎn)品消費市場發(fā)展趨勢，研發(fā)豬肉香辣、豬肉扁豆、麻辣香鍋、菌菇肉醬等小鍋燜面產(chǎn)品，充分利用自身研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲、物流優(yōu)勢，在預(yù)制菜品上持續(xù)發(fā)力，為消費者提供便捷、方便的烹飪及用餐解決方案。

目前，得利斯與海底撈、正新、全家、便利蜂等都建立了良好的合作基礎(chǔ)，“百城萬店”布局高端預(yù)制菜市場，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，選擇以大客戶部為主攻手，將產(chǎn)品打入餐飲渠道，加上生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的打造，轉(zhuǎn)型著實邁進了一大步。(童琳)