國內咖啡市場的競爭已經進入白熱化,特別是行業(yè)新秀瑞幸咖啡與星巴克之間的新舊勢力的競爭,則充分反映了行業(yè)的現(xiàn)狀。
雖然是行業(yè)新秀,但瑞幸咖啡的野心卻不小。一年時間,瑞幸咖啡不僅完成了B輪融資,其門店數(shù)量截止到2018年12月31日達到2013家,在全國22個城市都有門店。而對于2019年的發(fā)展,瑞幸咖啡提出了要新開門店2500家,年底超過4500家。
瑞幸咖啡將超越星巴克成為行業(yè)討論的話題。
面對新銳競爭對手,星巴克CEO凱文·約翰遜近日接受媒體采訪時表示,2019年底的時候,瑞幸咖啡“不可能”超越星巴克。“僅2018年第四季度,星巴克的門店數(shù)量就上漲了18%。就在上個季度,我們又新進入了中國的10個城市,相比于美國的洛杉磯,這些城市規(guī)模更大人口更多(洛杉磯的人口規(guī)模在400萬人左右)。”
在凱文·約翰遜看來,瑞幸咖啡許多門店的“存在點”相對要小得多,無法與提供全方位服務的星巴克咖啡店相比。
然而,就在凱文·約翰遜發(fā)布上述言論后3天,瑞幸咖啡就發(fā)布了新的開店數(shù)據(jù),此舉被外界稱為瑞幸咖啡正面叫板星巴克。
事實上,按照星巴克去年第四季度在中國新開門店增長18%計算,目前星巴克在中國有3600多家門店。一旦瑞幸咖啡完成4500家的布局,從數(shù)字上超越星巴克將變成事實。
2月12日,瑞幸咖啡對外公布稱,今年4月底前將陸續(xù)入駐石家莊、沈陽、貴陽、珠海等18個大中城市,加上去年開業(yè)的22個城市,屆時全國入駐城市數(shù)量將達到40個。
瑞幸咖啡負責人表示,未來,瑞幸咖啡不管在門店數(shù)量與銷售杯量上成為中國最大的連鎖咖啡品牌;持續(xù)努力為用戶提供高品質、高性價比、高便利性的專業(yè)咖啡。
在業(yè)內人士看來,此次瑞幸咖啡強勢入駐18座新城,為達成2019年目標邁出重要一步。
值得一提的是, 今年1月份,瑞幸咖啡已經在常州、佛山和揚州3個城市陸續(xù)開業(yè)。4月底前,瑞幸咖啡將要入駐南通、溫州、嘉興、沈陽、紹興、昆明、合肥、泉州、珠海、貴陽、南昌、鎮(zhèn)江、中山、太原、石家莊等15個大中城市。這些城市無論是人口規(guī)模還是消費能力均處于全國前列,尤其在咖啡文化普及方面具有堅實的基礎。