今日，上市公司安井食品發(fā)布公告稱，旗下子公司泰州安井食品有限公司生產(chǎn)的批次為2018112450T撒尿肉丸疑似非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性。安井食品公告稱，這批產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟病毒是近日甘肅省慶城縣在對(duì)非洲豬瘟疫情流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)。
據(jù)安井食品發(fā)布公告顯示，泰州安井 2017年度生產(chǎn)撒尿肉丸 0.9 萬噸，約占公司及各子公司當(dāng)年全部產(chǎn)量的2.56%。
公告風(fēng)險(xiǎn)提示稱，公司不屬養(yǎng)殖、屠宰類行業(yè)，為生產(chǎn)加工型企業(yè)，具備嚴(yán)格原料索證制度和完善防控體系能力。公司所處行業(yè)對(duì)非洲豬瘟檢測(cè)能力存在不足，即便豬產(chǎn)品原料的采購(gòu)全部來自非疫區(qū)且索證齊全，也可能存在原料已被污染的情況。上游豬產(chǎn)品原料的整體管控能力和該事件的后續(xù)發(fā)展，是否及多大程度上影響到公司本期營(yíng)收和盈利水平，存在不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
另?yè)?jù)“中國(guó)網(wǎng)”報(bào)道，1月21日，安井食品股價(jià)一度跌停，截至收盤，收?qǐng)?bào)于36.07元，跌幅高達(dá)7.13%，記者統(tǒng)計(jì)，僅1月21日當(dāng)天安井食品的市值蒸發(fā)5.98億元。
上述媒體在報(bào)道中還指出，在安井股價(jià)發(fā)布公告之前市面上關(guān)于安井旗下子公司撒尿肉丸疑似非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性的消息早已流傳，甘肅省慶陽(yáng)市防制重大動(dòng)物疫病指揮部在對(duì)非洲豬瘟疫情流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，西峰區(qū)大龍燚火鍋店經(jīng)營(yíng)食品“撒尿肉丸”中檢測(cè)出疑似非洲豬瘟病毒陽(yáng)性，該產(chǎn)品產(chǎn)地為江蘇省泰州市，受委托生產(chǎn)企業(yè)為泰州安井食品有限公司。
對(duì)于非洲豬瘟出現(xiàn)對(duì)食品安全帶來的擔(dān)憂，北京食品科學(xué)研究院院長(zhǎng)、中國(guó)肉類食品綜合研究中心主任王守偉在早些時(shí)候舉辦的“2018年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”上表示，人類不會(huì)感染非洲豬瘟病毒，非洲豬瘟也不會(huì)對(duì)豬肉及其制品的食用安全造成影響，可以放心食用豬肉及其制品。
王守偉表示，當(dāng)前研究表明，豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，世界范圍內(nèi)尚無一例其他哺乳類動(dòng)物感染該病毒的案例。如果消費(fèi)者對(duì)食用仍不放心，可以采用高溫的方法來殺死病毒。非洲豬瘟病毒對(duì)高溫較為敏感，60℃持續(xù)加熱20分鐘即可滅活。
