立春(今年為2月4日),是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,意味著春季的開始、一年時序的開端。
古人總結出立春的三個標志性物候:一候東風解凍,即東風送暖,大地開始解凍,萬物開始復蘇;二候蟄蟲始振,蟄居的蟲類在洞中逐漸蘇醒;三候魚陟負冰,河里的冰開始融化,魚開始到水面上游動,此時水面還有些碎冰片,好像被魚背著浮在水上。
“一年之計在于春”。中國古代自官方到民間都極為重視立春,在這一天舉行盛大的迎春活動。儒家經典《禮記·月令》記載:“先立春三日,大史謁之天子曰:‘某日立春,盛德在木。’天子乃齊。立春之日,天子親率三公九卿諸侯大夫以迎春于東郊。還反,賞公卿大夫于朝。”說的是立春前三天,天子開始齋戒。在立春當天,天子親自帶領三公九卿、諸侯大夫赴東郊迎春,祈求豐收?;貋碇?,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。除了國家祀典,民間各地也有豐富的迎春活動,如貼宜春帖、掛春幡、戴春雞等。
立春節(jié)氣有很多習俗,最具代表性的當屬“打春”和“咬春”。
打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷豐登。相傳打春的風俗最早來自皇宮,西周時期“周公始制立春土牛”,漢代“陳列土牛模型”,宋代“自京都至各州縣俱于衙前陳列土牛”,后世沿襲此俗。清代《京都風俗志》中記載:“東設芒神,西設春牛”,禮畢散場之后,“眾役打焚,故謂之‘打春’。”將春牛打碎,有鞭策耕牛下地耕田之意。人們將春牛的碎片搶回家,尤以搶得牛頭為吉利。帶回的碎土撒在牛欄內,據說可以促進牛的繁殖。
咬春即在立春這天咬食春餅、春卷、蘿卜等食物,祈求身體健康。唐代已有立春做“春盤”的習俗,取韭菜、春餅等置于盤中作為食品,寓迎新之意。咬春之俗還有嚼吃蘿卜。清代《燕京歲時記》云:“是日,富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’。謂可以卻春困也。”咬春是古人的食療養(yǎng)生法。立春之后,天氣由寒轉暖,溫熱毒邪開始活動,蘿卜、韭菜等食材有辛甘發(fā)散之效,利于生發(fā)和保護陽氣。
文人墨客歷來喜愛詠春,留下了許多以立春為主題的詩詞。杜甫《立春》回憶“兩京”(長安、洛陽)過立春日的盛況:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲。”白居易《立春日酬錢員外曲江同行見贈》描繪了“柳色早黃淺,水文新綠微”的早春美景。蘇軾被貶海南時仍寫下滿懷熱情的詠春詞:“春牛春杖,無限春風來海上。便丐春工,染得桃紅似肉紅。”南宋張栻《立春偶成》亦為立春詩的佳作:“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。便覺眼前生意滿,東風吹水綠參差。”
立春日,承載著中國人的美好希望,一切都是新的開始,孕育出新的生機。
關鍵詞: 立春 二十四節(jié)氣