鹵肉
鹵豬蹄
鹵牛肉
鹵雞爪
……
(配圖，圖文無關(guān))
這些鹵制品熟食
在菜場、街頭路邊攤、大超市里
都很受大家歡迎 !
但是，你也許不知道
一不小心，
你吃的這些鹵菜里，
可能正隱藏著毒品，
并且被你吃下去了!
鹵菜店生意慘淡，他們急了
王某、陳某夫婦是廣水人。今年初，兩人到武漢市東西湖區(qū)長青街一家集貿(mào)市場租賃商鋪，經(jīng)營雞鴨等鹵制品，但生意十分慘淡。
夫妻倆十分苦惱，開始在顧客中展開“市場調(diào)查”。據(jù)多名顧客反映，他們鹵制的雞鴨不香，口感不好。于是，他們多方打聽如何給鹵制品增香。
為給熟食增香，竟干出這種事！
大快人心！黑心店主被抓了！
知道有毒，自己和家人都不吃！
在事實(shí)和證據(jù)面前，王某、陳某夫婦如實(shí)交待了非法使用“櫻殼魔粉”的秘制調(diào)料鹵制雞鴨增香，進(jìn)而牟取暴利的違法犯罪事實(shí)。
審訊中，王某夫婦坦言，雖然他們鹵制的雞鴨很暢銷，但他們知道有毒，不僅自己不吃，也從不讓家人吃。
怎樣識別添加罌粟殼的食品？
初吃加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺。如覺得吃的火鍋和鹵制品可疑，需要留下不少于50毫升的火鍋湯送到當(dāng)?shù)氐亩酒窓z測機(jī)構(gòu)或公安局的刑事技術(shù)化驗(yàn)室進(jìn)行成分分析。
事實(shí)上，
除了某些不法商家在鹵制品內(nèi)添加罌粟殼外，
還有人在熟食里放入亞硝酸鈉!
亞硝酸鈉是一種防止腐化的食品添加劑
很多餐館、大排檔都備有
放到食物中延緩變質(zhì)。
一般來說，
攝入微量的亞硝酸鈉，
人體會自動代謝掉。
但攝入亞硝酸鈉在0.3克~0.5克時(shí)，
會引起中毒，
攝入3克以上會致人死亡!
任某某在安徽臨泉縣某農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)
開了一家鹵肉店
主營脆皮雞和鹵雞爪
為了產(chǎn)品的賣相更好看
自2017年3月以來
他竟然在鹵湯鍋內(nèi)添加亞硝酸鈉
也就是我們俗稱的“硝”
據(jù)了解
亞硝酸鈉是一種食品添加劑
可以往食品中添加
但是有劑量的限制
否則將會對人體產(chǎn)生很大的危害
會引起食道癌、胃癌、肝癌等
此外
由亞硝酸鈉引起的食物中毒幾率也比較高
臨泉縣食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員
對任某某的攤位進(jìn)行抽查
發(fā)現(xiàn)送檢的鹵雞爪中
亞硝酸鹽的含量嚴(yán)重超標(biāo)
亞硝酸鈉殘留量為84mg每公斤
遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)
趕緊提醒身邊人
要小心購買鹵味哦~
轉(zhuǎn)起來，
讓大家都知道吧!
