盒馬鮮生“標(biāo)簽門”持續(xù)發(fā)酵。11月21日，針對(duì)員工給胡蘿卜商品更換新日期標(biāo)簽一事，盒馬鮮生CEO侯毅通過微博宣布，就地免去上海區(qū)總經(jīng)理職務(wù)。但并未點(diǎn)出該總經(jīng)理的名字。同時(shí)侯毅向盒馬用戶道歉。他表示，“已經(jīng)開始在所有門店開展自查，進(jìn)一步完善操作標(biāo)準(zhǔn)”，接下來將針對(duì)有違“客戶第一”的行為，執(zhí)行嚴(yán)厲處罰。
對(duì)此，中國(guó)電子商務(wù)研究中心特約研究員、上海億達(dá)律師事務(wù)所律師董毅智認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)者明知已經(jīng)過期進(jìn)行更改日期，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，屬于欺詐行為，消費(fèi)者可以向消保委、食藥監(jiān)進(jìn)行投訴，或是要求經(jīng)營(yíng)者賠償。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，價(jià)簽的監(jiān)管只是超市管理流程中的一個(gè)步驟，真正重要的是質(zhì)量?jī)?nèi)控體系的建立，以及企業(yè)主體對(duì)食品安全健康的重視程度。
靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)M對(duì)盒馬欺詐行為按規(guī)處罰
“標(biāo)簽門”事發(fā)在4天前，11月15日，有消費(fèi)者在盒馬鮮生上海區(qū)大寧店挑選貨品時(shí)，看見一旁工作人員正在更換崇明胡蘿卜外包裝的日期標(biāo)簽，而新標(biāo)簽日期與原有不一致。以“11月15日”替換了9日、10日和11日的標(biāo)簽，相比原先的標(biāo)簽最多晚了6天。該消費(fèi)者向上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào)。
有媒體報(bào)道稱，該門店經(jīng)理曾對(duì)消費(fèi)者表示，涉事員工為外聘第三方，且沒有意識(shí)到日期的差別，愿意賠付1000元現(xiàn)金，希望撤銷投訴，未果。市場(chǎng)監(jiān)管局立案調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相關(guān)產(chǎn)品已銷售107盒，庫(kù)存剩余73盒。執(zhí)法人員當(dāng)即要求下架封存所有自制標(biāo)簽的涉事產(chǎn)品。
11月19日，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局回應(yīng)，已對(duì)事件立案調(diào)查，并對(duì)盒馬所有產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行檢查。
記者從靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲得一份關(guān)于“盒馬鮮生虛假標(biāo)簽事件后續(xù)處置情況”的文件。文件顯示，11月16日，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)后已對(duì)上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司靜安第二分公司進(jìn)行立案調(diào)查。
根據(jù)目前查實(shí)情況，靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局稱，對(duì)其以欺詐手段提供商品，侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，擬按照《上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》第64條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行處罰。
記者查詢?cè)摋l例發(fā)現(xiàn)，第64條規(guī)定，已有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，并可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得三倍以上五倍以下的罰款，沒有違法所得或者違法所得無法計(jì)算的，處以十萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓。
侯毅致歉：所有門店開展自查，招募公眾監(jiān)督員
11月21日，針對(duì)員工給胡蘿卜商品更換新日期標(biāo)簽一事，盒馬鮮生CEO侯毅通過微博宣布，就地免去上海區(qū)總經(jīng)理職務(wù)。但并未點(diǎn)出該總經(jīng)理的名字。
侯毅宣布上述決定的同時(shí)，對(duì)盒馬用戶道歉。他表示，“已經(jīng)開始在所有門店開展自查，進(jìn)一步完善操作標(biāo)準(zhǔn)”，接下來將針對(duì)有違“客戶第一”的行為，執(zhí)行嚴(yán)厲處罰。侯毅還宣布，將招募消費(fèi)者擔(dān)任服務(wù)檢查員。
11月21日下午，阿里巴巴方面向記者提供的資料顯示，“標(biāo)簽門”事件后，盒馬發(fā)布了監(jiān)督員招募信息，并稱公眾成為監(jiān)督員后，可以通過直達(dá)通道向CEO團(tuán)隊(duì)反饋。據(jù)悉，盒馬將為每個(gè)門店招募2名監(jiān)督員，監(jiān)督員每周要完成不少于2次門店監(jiān)督。
征集啟動(dòng)后2小時(shí)后，盒馬已收到近100份報(bào)名郵件。盒馬方面稱，監(jiān)督員只是盒馬自查完善標(biāo)準(zhǔn)的改進(jìn)措施之一，公司營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)正在對(duì)操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，將盡快對(duì)全國(guó)所有門店進(jìn)行培訓(xùn)，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行到位。
有知情人士告訴記者，盒馬鮮生計(jì)劃拓展社區(qū)超市業(yè)態(tài)，計(jì)劃將“日日鮮”自有品牌商品獨(dú)立運(yùn)營(yíng)為類菜市場(chǎng)模式，而且早期不會(huì)以盒馬的名義進(jìn)行。不過，該人士還表示，一切還有很大變數(shù)。
對(duì)此，盒馬鮮生官方回復(fù)記者稱，不予置評(píng)。
律師
故意更改標(biāo)簽日期侵犯了消費(fèi)者知情權(quán)
替換日期標(biāo)簽是否已成商超常態(tài)?中國(guó)電子商務(wù)研究中心特約研究員、上海億達(dá)律師事務(wù)所律師董毅智認(rèn)為盒馬員工替換日期標(biāo)簽這件事映射出的是商超環(huán)境里的常態(tài)。
更換虛假生產(chǎn)日期的行為一直都沒有消失過。據(jù)了解，2012年就有媒體曝出超市里的過期清美豆制品被替換了新包裝、打上新標(biāo)簽，而相關(guān)裁判文書在近三年也有上千篇。2016年，聯(lián)華超市因頻繁出現(xiàn)兩個(gè)日期被法院以違反食安法判決十倍賠償;濟(jì)南經(jīng)十路大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司2017年也有因銷售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品，被食藥部門累計(jì)罰款13萬元。
經(jīng)營(yíng)者明知已經(jīng)過期進(jìn)行更改日期，董毅智律師認(rèn)為，這侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，屬于欺詐行為，消費(fèi)者可以向消保委、食藥監(jiān)進(jìn)行投訴，或是依據(jù)《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，要求經(jīng)營(yíng)者賠償損失并支付十倍價(jià)款或三倍損失的賠償金。商家也將面臨行政處罰或是消費(fèi)者維權(quán)訴訟。
專家
品控、管理、機(jī)制都跟上，才能體現(xiàn)新零售的“新”
中國(guó)電商研究中心主任曹磊告訴記者，生鮮電商是最難突破的瓶頸，因?yàn)槲锪鞒杀靖?、地區(qū)差異性大、傳統(tǒng)供應(yīng)鏈復(fù)雜等。網(wǎng)購(gòu)在社會(huì)零售比例超過20%，但生鮮電商在生鮮行業(yè)滲透率只有4%-5%。一方面說明這有難度，另一方面說明商業(yè)價(jià)值大。商超行業(yè)走過的坑，盒馬也可能會(huì)經(jīng)歷，只有各方面品控、管理、機(jī)制都跟上，才能體現(xiàn)新零售的“新”，而不只是營(yíng)銷手段或者店面陳設(shè)。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，價(jià)簽的監(jiān)管只是超市管理流程中的一個(gè)步驟，真正重要的是質(zhì)量?jī)?nèi)控體系的建立，以及企業(yè)主體對(duì)食品安全健康的重視程度。其認(rèn)為，盒馬鮮生此次“標(biāo)簽門”事件，實(shí)際上是利益作祟。“在店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制下，店長(zhǎng)需要對(duì)整個(gè)門店的營(yíng)收、利潤(rùn)負(fù)全責(zé)，這個(gè)KPI與門店的成本是否可控高度相關(guān)。不管是哪一種零售業(yè)態(tài)，負(fù)責(zé)人的KPI都需要根據(jù)市場(chǎng)變化來決定，而不能單一以利潤(rùn)為指標(biāo)。”
某連鎖大型超市相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，一般超市由員工打價(jià)簽，需先改價(jià)申請(qǐng)、再系統(tǒng)輸入、最后打價(jià)簽，這個(gè)過程存在時(shí)間差異、輸入差異和遺漏的隱患。
走訪
盒馬稱日日鮮當(dāng)日下架的蔬菜入垃圾清理車銷毀
11月21日，新京報(bào)記者走訪盒馬北京門店發(fā)現(xiàn)，盒馬蔬菜中只有部分綠葉蔬菜和少量切好的瓜類蔬菜在日日鮮專用貨架上架，日日鮮為盒馬自有品牌，具體售賣物品品類包括肉、蛋、豆腐和蔬菜。
產(chǎn)品外包裝上印星期幾的字眼，與紙質(zhì)標(biāo)簽相同。產(chǎn)品標(biāo)簽顯示、日日鮮供貨商與北京地理位置相近，對(duì)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和包裝日期有明確標(biāo)注，通常包裝比生產(chǎn)晚一天，且與上市日期相同。
盒馬鮮生工作人員聲稱，日日鮮貨品只在上架當(dāng)天售賣，不會(huì)隔夜，逾期商品將下架處理，例如，下架肉類將拿來做員工餐，日日鮮當(dāng)日下架的蔬菜會(huì)直接送入垃圾清理車銷毀。據(jù)上海靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局21日向新京報(bào)記者回應(yīng)，此前上海換簽事件中的胡蘿卜并非為盒馬鮮生日日鮮品牌。記者11月21日觀察到，盒馬鮮生樂成店的優(yōu)選胡蘿卜的分裝(上架)日期為11月19日，盒馬鮮生工作人員向記者透露，非日日鮮品牌的蔬菜水果等商品并不會(huì)標(biāo)明下架日期，普通水果一般會(huì)放置10天，蔬菜不定期，工作人員會(huì)在合理時(shí)間對(duì)過期的蔬菜水果進(jìn)行下架。(記者 梁辰 陸一夫 實(shí)習(xí)生 程子姣)
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