5月15日迎來天貓“全球小龍蝦狂歡節(jié)”,天貓生鮮選擇北京、上海、南京、武漢等地最有代表性的美食街上設(shè)立線下?lián)c,聯(lián)合開啟狂歡活動。紅小廚作為當(dāng)下熱銷網(wǎng)紅小龍蝦品牌,首發(fā)出戰(zhàn),選在南京吃貨們的主場——獅子橋美食街,拉開了整個“全球小龍蝦狂歡節(jié)”序幕。
紅小廚快閃店驚喜空降,引爆南京獅子橋美食街
在需要跟“跟用戶談戀愛”的時代,快閃帶來了陌生化、天降的突然、稍縱即逝的體驗,它打破了慣常的樂趣,能帶給消費者突然的快樂。如同紅小廚小龍蝦產(chǎn)品經(jīng)常給消費者帶來的驚喜一樣,在515狂歡節(jié)這天,“空降”南京美食街,打造小龍蝦快閃體驗店,美味小龍蝦瞬間引爆了整條美食街的熱度。
紅小廚精選美食街的熱門門店,精心布展改造成為完全屬于小龍蝦的美食世界?,F(xiàn)場堆疊出高近1米的蝦山,麻辣小龍蝦的香氣彌漫在整條美食街,前來體驗的食客一旦路過,就很難不被快店內(nèi)的紅色蝦山和誘人香味所吸引。
全城出動“搬空蝦山”,小龍蝦吃貨總動員
現(xiàn)場活動精彩紛呈,1分鐘“吃蝦挑戰(zhàn)賽”,引發(fā)一眾食客躍躍欲試。盡管吃相不雅,但喜愛小龍蝦的吃貨們依舊嗨吃不停,在紅小廚火辣的小龍蝦面前,吃相和勝負都已經(jīng)變得不那么重要啦。
火熱的天氣,火紅的蝦,關(guān)注有禮、拍照發(fā)微博、分享朋友圈以及拍抖音視頻等不同卻有趣活動玩法,更是激活了吃貨們的創(chuàng)造力。整個活動現(xiàn)場人流如織,氣氛熱烈,不到2個小時的時間,紅小廚5000只小龍蝦堆起的“巨大蝦山”就被熱情的食客們瘋狂搬空,吃貨的戰(zhàn)斗力不可小覷。
名廚現(xiàn)場創(chuàng)作,小龍蝦創(chuàng)意菜吸粉無數(shù)
紅小廚邀請到了知名大廚,在活動現(xiàn)場引爆了一場關(guān)于小龍蝦的知識和創(chuàng)意的盛宴,挖掘小龍蝦食材的無限潛能,烹飪出多款紅小廚小龍蝦與西式融合的創(chuàng)意菜。
小龍蝦創(chuàng)意披薩,令人眼前一亮的融合菜,為了使面餅香味更好地包裹住小龍蝦,使用了芝士加熱融化后芝香四溢,融入小龍蝦,讓小龍蝦更加肉質(zhì)鮮美,口味清鮮又復(fù)合。小龍蝦法式奶油湯,采用了西式做法,在湯汁中放入奶油奠定咸鮮奶香底味的同時又能增添湯汁的濃稠度,加入小龍蝦充分吸收湯汁,使得這道菜奶香濃郁,鮮美醇厚。小龍蝦牛油果沙拉,一改以往小龍蝦重口味的做法,用沙拉醬加入牛油果,自然鮮香,十分清爽。
紅小廚小龍蝦備受追捧,吃貨們有話說
在活動2個小時時間內(nèi),近萬只紅小廚小龍蝦被一搶而空,現(xiàn)場的吃貨們這樣說:
吃貨小青(均為化名)紅小廚的小龍蝦好吃的根本停不下來,吮指回味,唯一能讓我們所有人放下手機,聚精會神吃吃吃的神器。
吃貨鄭先生:潔白的蝦鰓,鮮嫩的蝦肉,香辣的湯汁蘸起來,一口吃到嘴里面,熱辣爽口真刺激。
吃貨東東:我最喜歡吃紅小廚麻辣小龍蝦,將龍蝦掰開,鮮嫩的蝦肉露出來,配以香辣的湯汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味覺上刺激,贊!
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖好蝦,歐盟標(biāo)準(zhǔn)名廚秘制調(diào)味
紅小廚可以備受消費者認可和選擇,是完全建立在消費者信任上,是消費者不斷“用胃選擇”成就的。為何紅小廚會如此美味呢?
首先紅小廚堅持“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水、好水養(yǎng)好蝦”,率先在行業(yè)內(nèi)推行生態(tài)放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),形成了從蝦苗培育到成品蝦上市全程質(zhì)量監(jiān)控。紅小廚作為星農(nóng)聯(lián)合著力打造的“金牌網(wǎng)紅品牌”,蝦源均是核心產(chǎn)區(qū)原料,通過HACCP食品安全體系認證,符合歐盟出口品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。2018年“紅小廚”推出新升級油炸工藝,獨有-196℃超低溫液氮鎖鮮,使得小龍蝦口感更加鮮香、蝦肉更為鮮嫩,深受年輕人的喜愛。布局全國10大倉庫,多倉齊發(fā),新鮮到家。
2017年小龍蝦熱銷100萬盒,近1200噸。在2018第二屆中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會上,紅小廚憑借2018新升級品牌勢能,斬獲“小龍蝦科技創(chuàng)新企業(yè)獎”。
深耕水產(chǎn)2000余天,成就“紅小廚”網(wǎng)紅小龍蝦品牌
星農(nóng)聯(lián)合,成立于2010年,是一個志向千里、正在逆襲的少年;將互聯(lián)網(wǎng)思維根植于現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,在產(chǎn)業(yè)鏈上游:通過輸出養(yǎng)殖技術(shù)來提高養(yǎng)殖戶單位品質(zhì)產(chǎn)能、幫助水產(chǎn)加工制造業(yè)盤活存量加工和提升產(chǎn)業(yè)加工效率為價值己任;在產(chǎn)業(yè)鏈下游:通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)規(guī)范化來降低損耗成本、提升終端效率為價值己任。
星農(nóng)聯(lián)合以一種負責(zé)任的態(tài)度來推進健康可持續(xù)性現(xiàn)代漁業(yè),在生態(tài)水環(huán)境、公平和諧各個方面做出努力;讓國人安心共享安全、健康和美味的品質(zhì)水產(chǎn)。
紅小廚此次線下活動是一次新的嘗試與消費體驗,深度挖掘線下飲食行業(yè)的潛力,連接消費者,為消費者帶來更好消費體驗。未來,紅小廚將繼續(xù)將更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),帶給全國的消費者。