11月18日至19日，第十五屆中國(guó)食品安全年會(huì)在北京人民大會(huì)堂舉行。作為中國(guó)食品企業(yè)的優(yōu)秀代表，伊利集團(tuán)受邀參加本次年會(huì)。伊利集團(tuán)副總裁雒彥發(fā)表精彩演講，揭示了在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，伊利實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)的秘訣——以國(guó)際化和創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)。

通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的深刻洞察，伊利認(rèn)為中國(guó)消費(fèi)升級(jí)表現(xiàn)為消費(fèi)品質(zhì)、消費(fèi)形態(tài)、消費(fèi)方式和消費(fèi)行為的升級(jí)。在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，伊利董事長(zhǎng)兼總裁潘剛積極引領(lǐng)伊利通過(guò)國(guó)際化和創(chuàng)新兩大戰(zhàn)略，在推動(dòng)伊利持續(xù)快速發(fā)展的同時(shí)更好的服務(wù)消費(fèi)者。

在國(guó)際化方面，潘剛提出要整合全球優(yōu)質(zhì)資源，建立“全球智慧鏈”。在潘剛引領(lǐng)下，從2006年至今，伊利經(jīng)過(guò)十余年的全球布局，形成了一張覆蓋亞洲、歐洲、美洲和大洋洲的資源、創(chuàng)新和市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。伊利明星產(chǎn)品安慕希就是依托伊利歐洲研發(fā)中心開發(fā)出的創(chuàng)新產(chǎn)品。截至2016年12月，常溫酸奶安慕希的銷售額同比上年增長(zhǎng)106.7%，穩(wěn)居常溫酸奶第一品牌。

“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”也是潘剛最常掛在嘴邊的一句話。伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略，不僅布設(shè)了一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，還深化管理創(chuàng)新，建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系。

在上游，伊利構(gòu)建了奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系;在中游，從生產(chǎn)、加工到流通，伊利積極建立智能工廠;在下游，基于互聯(lián)網(wǎng)全網(wǎng)消費(fèi)者的超海量數(shù)據(jù)，伊利搭建了覆蓋420個(gè)數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級(jí)達(dá)到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái)。

憑借創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，伊利贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《2017全球品牌足跡報(bào)告》顯示，2016年全年購(gòu)買過(guò)伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者達(dá)11.4億人次。

“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”是伊利的企業(yè)愿景，也是潘剛一直以來(lái)的心愿。在潘剛帶領(lǐng)下，以創(chuàng)新和國(guó)際化雙輪驅(qū)動(dòng)，伊利正在朝這一目標(biāo)不斷前進(jìn)。