——馬里奧•索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)大賽上飛起了中國(guó)的黑天鵝

在2018年4月3日西班牙馬德里結(jié)束的國(guó)際油橄欖理事會(huì)橄欖油官方評(píng)比中，來自中國(guó)隴南田園油橄欖科技開發(fā)有限公司的橄欖油在全球多個(gè)國(guó)家，189個(gè)參賽油品中脫穎而出，榮獲一等獎(jiǎng)一一馬里奧•索利納斯獎(jiǎng)!成為了獲得這一國(guó)際橄欖油品質(zhì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)的首款中國(guó)橄欖油。

馬里奧•索利納斯獎(jiǎng)是由國(guó)際油橄欖理事會(huì)(IOC)授予最高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油的唯一官方獎(jiǎng)項(xiàng)，是橄欖油界的“諾貝爾”。2017年5月國(guó)際油橄欖理事會(huì)發(fā)布了2018年馬里奧•索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)的參賽聲明，全球各地共寄送了189個(gè)橄欖油樣品參加了此次橄欖油最高品質(zhì)獎(jiǎng)的角逐，其中巴西1個(gè)、中國(guó)2個(gè)、克羅地亞1個(gè)、西班牙97個(gè)、法國(guó)1個(gè)、希臘5個(gè)、意大利15個(gè)、摩洛哥12個(gè)、葡萄牙35個(gè)、突尼斯16個(gè)、土耳其4個(gè)。

馬里奧•索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)是國(guó)際油橄欖理事會(huì)在1993年的國(guó)際油橄欖理事大會(huì)上確定的，為紀(jì)念特級(jí)初榨橄欖油感官分析重要的倡導(dǎo)者意大利〔Mario Solinas〕教授而命名的國(guó)際橄欖油盲品比賽。Mario Solinas質(zhì)量獎(jiǎng)每年一屆，是全球國(guó)際橄欖油比賽的典范和標(biāo)桿。

根據(jù)2017年5月國(guó)際油橄欖理事會(huì)發(fā)布的比賽規(guī)則，所有參賽橄欖油需先經(jīng)過西班牙權(quán)威官方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)橄欖油理化指標(biāo)，再由國(guó)際油橄欖理事會(huì)組織的國(guó)際橄欖油品鑒小組進(jìn)行口感品鑒，通過理化指標(biāo)和口感鑒別的雙重指標(biāo)判定橄欖油的品質(zhì)。其中，在品鑒橄欖油時(shí)將橄欖油的果味分為青果味和熟果味兩種果香類型進(jìn)行鑒別，其中青果味又細(xì)分為輕度青果味、中度青果味和重度青果味三種。

田園油橄欖公司的這次獲獎(jiǎng)，在還不太了解中國(guó)油橄欖產(chǎn)業(yè)，不太熟悉中國(guó)油橄欖產(chǎn)品的國(guó)際同仁眼里，無疑是飛起了一只中國(guó)的黑天鵝，是一起被大家始料不及的事件!其實(shí)對(duì)我們中國(guó)油橄欖人而言，這并不是一次偶然事件。自從1964年國(guó)內(nèi)大規(guī)模引種油橄欖開始，在國(guó)家的政策支持下，在一代又一代油橄欖人的辛勤努力下，我們正在蓄勢(shì)而進(jìn)，在為我們國(guó)人創(chuàng)造健康生活時(shí)同時(shí)，我們也在一步一步走進(jìn)國(guó)際油橄欖的舞臺(tái)!這次田園油橄欖公司的獲獎(jiǎng)讓我們告慰敬愛的周恩來總理的同時(shí)，也讓我們更加自信!

獲得該獎(jiǎng)后，隴南田園油橄欖公司可以向國(guó)際油橄欖理事會(huì)申請(qǐng)獲獎(jiǎng)徽章標(biāo)記于其同批橄欖油標(biāo)識(shí)上，以示國(guó)際油橄欖理事會(huì)對(duì)其優(yōu)秀品質(zhì)的肯定。該獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式將于2018年6月29日在美國(guó)紐約美食展期間舉行。

獲獎(jiǎng)名單：

一等獎(jiǎng)：

重度青果味：Castillo de Canena Olive Juice, S.L, Canena (Jaén) -西班牙;

中度青果味：Domaine Arij, Marrakech - 摩洛哥;

輕度青果味：Sociedade Agrícola Vale do Ouro, S.A. – Ferreira do Alentejo –葡萄牙;

熟果味：隴南田園油橄欖科技開發(fā)有限公司-中國(guó)。

二等獎(jiǎng)：

重度青果味：Oleo Pepillo, S.L., Valdepeñas (Ciudad Real) -西班牙;

中度青果味：S.A.R.L. Moulin Oltremonti, Linguizzetta (Corsica) -法國(guó);

輕度青果味：Sovena – Portugal Consumer Goods, S.A, Algés - 葡萄牙;

熟果味：Hacienda Queiles, S.L. – Monteagudo (Navarre) -西班牙。

三等獎(jiǎng)：

重度青果味：Capricho del Fraile/ Fraile Llanos del Castillejo, SL – Jaén -西班牙;

中度青果味：Société Oleafood - “Les Conserves de Meknès”, Meknes -摩洛哥;

輕度青果味：Fitagro Grupo, S.L., Ferreira do Alentejo -葡萄牙;

熟果味：Elosua Portugal, S.A., Ferreira do Alentejo - 葡萄牙。