——馬里奧•索利納斯質(zhì)量獎大賽上飛起了中國的黑天鵝

在2018年4月3日西班牙馬德里結(jié)束的國際油橄欖理事會橄欖油官方評比中，來自中國隴南田園油橄欖科技開發(fā)有限公司的橄欖油在全球多個國家，189個參賽油品中脫穎而出，榮獲一等獎一一馬里奧•索利納斯獎!成為了獲得這一國際橄欖油品質(zhì)最高獎項的首款中國橄欖油。

馬里奧•索利納斯獎是由國際油橄欖理事會(IOC)授予最高品質(zhì)特級初榨橄欖油的唯一官方獎項，是橄欖油界的“諾貝爾”。2017年5月國際油橄欖理事會發(fā)布了2018年馬里奧•索利納斯質(zhì)量獎的參賽聲明，全球各地共寄送了189個橄欖油樣品參加了此次橄欖油最高品質(zhì)獎的角逐，其中巴西1個、中國2個、克羅地亞1個、西班牙97個、法國1個、希臘5個、意大利15個、摩洛哥12個、葡萄牙35個、突尼斯16個、土耳其4個。

馬里奧•索利納斯質(zhì)量獎是國際油橄欖理事會在1993年的國際油橄欖理事大會上確定的，為紀(jì)念特級初榨橄欖油感官分析重要的倡導(dǎo)者意大利〔Mario Solinas〕教授而命名的國際橄欖油盲品比賽。Mario Solinas質(zhì)量獎每年一屆，是全球國際橄欖油比賽的典范和標(biāo)桿。

根據(jù)2017年5月國際油橄欖理事會發(fā)布的比賽規(guī)則，所有參賽橄欖油需先經(jīng)過西班牙權(quán)威官方檢測機構(gòu)檢測橄欖油理化指標(biāo)，再由國際油橄欖理事會組織的國際橄欖油品鑒小組進行口感品鑒，通過理化指標(biāo)和口感鑒別的雙重指標(biāo)判定橄欖油的品質(zhì)。其中，在品鑒橄欖油時將橄欖油的果味分為青果味和熟果味兩種果香類型進行鑒別，其中青果味又細分為輕度青果味、中度青果味和重度青果味三種。

田園油橄欖公司的這次獲獎，在還不太了解中國油橄欖產(chǎn)業(yè)，不太熟悉中國油橄欖產(chǎn)品的國際同仁眼里，無疑是飛起了一只中國的黑天鵝，是一起被大家始料不及的事件!其實對我們中國油橄欖人而言，這并不是一次偶然事件。自從1964年國內(nèi)大規(guī)模引種油橄欖開始，在國家的政策支持下，在一代又一代油橄欖人的辛勤努力下，我們正在蓄勢而進，在為我們國人創(chuàng)造健康生活時同時，我們也在一步一步走進國際油橄欖的舞臺!這次田園油橄欖公司的獲獎讓我們告慰敬愛的周恩來總理的同時，也讓我們更加自信!

獲得該獎后，隴南田園油橄欖公司可以向國際油橄欖理事會申請獲獎徽章標(biāo)記于其同批橄欖油標(biāo)識上，以示國際油橄欖理事會對其優(yōu)秀品質(zhì)的肯定。該獎頒獎儀式將于2018年6月29日在美國紐約美食展期間舉行。

獲獎名單：

一等獎：

重度青果味：Castillo de Canena Olive Juice, S.L, Canena (Jaén) -西班牙;

中度青果味：Domaine Arij, Marrakech - 摩洛哥;

輕度青果味：Sociedade Agrícola Vale do Ouro, S.A. – Ferreira do Alentejo –葡萄牙;

熟果味：隴南田園油橄欖科技開發(fā)有限公司-中國。

二等獎：

重度青果味：Oleo Pepillo, S.L., Valdepeñas (Ciudad Real) -西班牙;

中度青果味：S.A.R.L. Moulin Oltremonti, Linguizzetta (Corsica) -法國;

輕度青果味：Sovena – Portugal Consumer Goods, S.A, Algés - 葡萄牙;

熟果味：Hacienda Queiles, S.L. – Monteagudo (Navarre) -西班牙。

三等獎：

重度青果味：Capricho del Fraile/ Fraile Llanos del Castillejo, SL – Jaén -西班牙;

中度青果味：Société Oleafood - “Les Conserves de Meknès”, Meknes -摩洛哥;

輕度青果味：Fitagro Grupo, S.L., Ferreira do Alentejo -葡萄牙;

熟果味：Elosua Portugal, S.A., Ferreira do Alentejo - 葡萄牙。