問問身邊的人,似乎吃泡面的人越來越少了。
2013年以來,中國方便面銷量從462億包連續(xù)下跌到了380億包;而在韓國,近5年來,方便面總需求呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的狀態(tài)。要知道,那時候吃掉的方便面,可是占了全世界消費量的一半。
泡面不僅是韓國人的“國民食品”,近年來韓國泡面也被端上了外國人的餐桌。據(jù)韓國《亞洲經(jīng)濟》12月20日報道,2017年韓國泡面出口再創(chuàng)新高,對外出口額首次突破3億美元大關(guān)。
據(jù)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部19日消息,今年1-11月,韓國泡面出口額達3.46億美元,比2016年同期增加31.9%,已超過2016年全年出口總額(2.9億美元)。依目前的增長趨勢估算,2017年全年出口總額有望創(chuàng)歷史新高。
從對外出口國和地區(qū)來看,中國占比達25.9%,位居首位。隨后為美國(12.3%)、日本(6.6%)、中國臺灣(5.6%)、澳大利亞(4.4%)等。
最近五年(2012-2016)年里,對外出口額增長率最高的是中國(163%),對馬來西亞、印度尼西亞等東南亞國家的出口量也有所增加。相反,受日元疲軟影響,對日本出口呈減少趨勢。
韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部相關(guān)人士表示,韓國泡面種類和味道多樣,一直是國外超市的“搶手貨”。同時,在東南亞刮起的韓流風(fēng)也為泡面的出口產(chǎn)生積極影響。業(yè)界透露,韓國泡面出口已不僅僅局限于亞洲和美國,各大廠商展開“出口大戰(zhàn)”,出口領(lǐng)域已擴展至中東和非洲。