12月19日，在武漢科技大學(xué)黃家湖校區(qū)沁湖，該校后勤集團(tuán)捕撈大魚4萬斤，將用八大菜系的不同做法，烹制成各種美味，請全校4萬名學(xué)生免費(fèi)品嘗!據(jù)了解，今年已經(jīng)是該校第3年舉行全魚宴，特意邀請同學(xué)們前來體驗(yàn)捕撈的樂趣。將分別送往各食堂烹飪，學(xué)生可憑票免費(fèi)吃魚塊。

據(jù)了解，相較于往年,今年部分大學(xué)生全程參與捕魚、烹飪環(huán)節(jié),他們可以在后廚師傅的指導(dǎo)下親自揮刀片魚、掌勺炸魚,體驗(yàn)烹飪樂趣。由于該校學(xué)生來自全國各地,后廚將以中國八大菜系的做法烹飪,包括紅燒、清蒸、煎炸,還配有魚糕、魚丸、魚湯等。

據(jù)該校后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，免費(fèi)魚宴舉辦了三年，深受師生們喜愛,已成為該校的每年年終的特色節(jié)目。

為了讓師生們有口福,每年校方都要在校內(nèi)150畝的湖域內(nèi),投入10萬元用于買魚苗、飼料以及看護(hù)養(yǎng)殖。此外,年底吃魚的傳統(tǒng)象征著年年有“余”,這也讓辛苦工作學(xué)習(xí)一年的師生們享受學(xué)校特有的福利。