直播帶貨、降價(jià)促銷(xiāo)、將短租變?yōu)殚L(zhǎng)租公寓……度過(guò)了今年二三月艱難時(shí)刻，許多民宿主開(kāi)始“花式”自救。國(guó)家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心日前發(fā)布的《中國(guó)共享住宿發(fā)展報(bào)告2020》顯示，受突發(fā)疫情沖擊，2020年前五個(gè)月，我國(guó)共享住宿市場(chǎng)交易額同比下降72.1%，訂單總量同比下降65%，接待人次同比下降63%。
盡管這份成績(jī)單有些不盡如人意，但從5月開(kāi)始，不少堅(jiān)持下來(lái)的民宿經(jīng)營(yíng)者終于看到了曙光。疫情讓整個(gè)行業(yè)重新洗牌，盡管未來(lái)帶有不確定性，但市場(chǎng)將會(huì)留給“有自己打法，環(huán)境和服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)的民宿”。
北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游管理學(xué)院教授厲新建認(rèn)為，民宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)重新認(rèn)識(shí)民宿對(duì)于旅游消費(fèi)和人們美好生活追求的作用，重新思考自身在整個(gè)城市周邊休閑度假中的地位和角色，挖掘民宿在整合周邊資源、提升生活品質(zhì)、發(fā)揮社交效能等方面多重功能。
多家民宿入住率恢復(fù)5成以上
最近，在大理經(jīng)營(yíng)民宿的小灰發(fā)現(xiàn)，訂單明顯多了學(xué)生群體客人，不僅有云南省內(nèi)游客，也有人來(lái)自北京、上海、湖南和湖北等地。她分析，這些游客不少是高考結(jié)束后，趁著暑假過(guò)來(lái)旅游。“7月份以來(lái)客流量明顯增多，入住率變得很高。”
隨著7月中旬國(guó)內(nèi)“跨省游”重啟，國(guó)內(nèi)游客的暑假旅游意愿迅速被激發(fā)。數(shù)據(jù)顯示，在境內(nèi)跨省游開(kāi)放發(fā)布后，攜程、飛豬等旅游平臺(tái)上度假、酒店、民航等各個(gè)板塊搜索量迅速攀升，民宿也包含其中。途家民宿數(shù)據(jù)顯示，跨省游宣布重啟后，截至7月16日平臺(tái)異地房源搜索量達(dá)100%以上增長(zhǎng)。
在成都經(jīng)營(yíng)民宿的嘉寶差點(diǎn)成為民宿轉(zhuǎn)讓大軍中的一員。嘉寶去年花10多萬(wàn)元在成都繁華商區(qū)春熙路盤(pán)下三套民宿，平日里客流量可觀。但受疫情影響，民宿被關(guān)閉到3月底。3月中旬時(shí)，看到許多同行低價(jià)轉(zhuǎn)讓房子，同樣感到壓力的他萌生了轉(zhuǎn)讓想法，一度將轉(zhuǎn)讓信息發(fā)在朋友圈。
嘉寶沒(méi)想到，從5月份開(kāi)始，民宿生意有了起色，入住率一度達(dá)到95%以上。“現(xiàn)在回想起來(lái)，如果那時(shí)候轉(zhuǎn)讓，損失至少有三分之二。”嘉寶說(shuō)。
對(duì)于莫干山民宿老板王喆仡來(lái)說(shuō)，5月也是行業(yè)回暖信號(hào)強(qiáng)烈的節(jié)點(diǎn)。“恢復(fù)形勢(shì)遠(yuǎn)比我們想象要好，本來(lái)以為5月入住率只有30%，但是實(shí)際達(dá)到了50%，端午節(jié)那幾天訂單供不應(yīng)求。”
莫干山地處浙江省湖州市德清縣，10年前莫干山鎮(zhèn)還是個(gè)靠山吃山的窮鄉(xiāng)村，如今成為蜚聲海內(nèi)外的國(guó)際鄉(xiāng)村旅游度假目的地。這場(chǎng)突如其來(lái)的疫情對(duì)整個(gè)民宿行業(yè)的打擊，使得莫干山也一度遭遇“冰封”。
“疫情對(duì)民宿影響還是非常明顯的，我們一度關(guān)閉到4月底，停擺期間‘只出不進(jìn)’，按照最低工資要求給員工發(fā)放工資。”王喆仡說(shuō)，與往年比較，所經(jīng)營(yíng)的民宿目前入住率總體下降約50%，預(yù)計(jì)全年大概下降30%至40%。
“花式自救”帶來(lái)更多可能
疫情考驗(yàn)著民宿行業(yè)的韌性，并促成了行業(yè)洗牌，留下來(lái)的一些從業(yè)者為了自救，開(kāi)始嘗試不同打法。常見(jiàn)的是采取降價(jià)和將民宿轉(zhuǎn)成長(zhǎng)租公寓的形式。
小灰表示，和以往同時(shí)期相比，為了吸引游客價(jià)格出現(xiàn)“跳水”式下降。“以前旺季能賣(mài)到1000多元一晚，淡季則是300多元。疫情后價(jià)格只有同時(shí)期的一半。不過(guò)現(xiàn)在正慢慢回調(diào)。”小灰說(shuō)，為了減少成本，以前住一天就贈(zèng)送的接送機(jī)等服務(wù)，現(xiàn)在調(diào)整到了住三天以上贈(zèng)送。小灰看到身邊有些朋友會(huì)通過(guò)直播和賣(mài)土特產(chǎn)、手工產(chǎn)品等方式維持經(jīng)營(yíng)，還有一些則被迫關(guān)閉或轉(zhuǎn)讓。
作為此次新冠肺炎疫情的風(fēng)暴中心，武漢的線下消費(fèi)行業(yè)曾遭遇重創(chuàng)。從事民宿行業(yè)四年，武漢地區(qū)愛(ài)彼迎房東Kenny第一次所有訂單被迫“清零”，而原本過(guò)年期間的訂單已排到20天之后。
4月8日武漢迎來(lái)“解封”后，嘗試恢復(fù)營(yíng)業(yè)的Kenny發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)情況比預(yù)期好很多。不過(guò)他發(fā)現(xiàn)，訂單以本地客戶或返回武漢務(wù)工的人居多，游客較少?；谶@種情況，他拿出近10套房源改為長(zhǎng)租公寓，以月租形式租給客人。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，還有一些思路靈活的房東開(kāi)始創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念。如有的將民宿和短途游、省內(nèi)游結(jié)合起來(lái)，規(guī)劃“民宿+旅游”的復(fù)合型產(chǎn)品，游客下單后可以白天當(dāng)?shù)赜斡[，晚上體驗(yàn)具備當(dāng)?shù)靥厣目蜅Ｊ矫袼?除了旅游之外，還有采取“民宿+攝影”的經(jīng)營(yíng)模式增加獲客量，提升民宿收入。
“自救”也蔓延到了整個(gè)行業(yè)。Airbnb愛(ài)彼迎中國(guó)總裁彭韜表示，通過(guò)用戶調(diào)研和平臺(tái)大數(shù)據(jù)，愛(ài)彼迎中國(guó)發(fā)現(xiàn)“周邊游”“鄉(xiāng)村游”“重清潔”“高品質(zhì)”，成為了疫情防控新常態(tài)下的新旅行關(guān)鍵詞?；诖耍瑦?ài)彼迎推出了一系列周邊游、鄉(xiāng)村游活動(dòng);來(lái)自途家、小豬等在內(nèi)的民宿平臺(tái)也先后試水房東直播，為民宿平臺(tái)提供更靈活的營(yíng)銷(xiāo)方式。此外，多家航空公司創(chuàng)新推出“隨心飛”類(lèi)型產(chǎn)品，在改善企業(yè)現(xiàn)金流的同時(shí)，以低價(jià)激發(fā)用戶的出行需求。
厲新建認(rèn)為，在疫情防控常態(tài)化以及國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)格局的構(gòu)建中，人們?cè)跓o(wú)法像往常一樣出境旅游和頻繁進(jìn)行跨省旅游的情況，關(guān)注的焦點(diǎn)會(huì)從“遠(yuǎn)方”收回來(lái)，會(huì)重新發(fā)現(xiàn)“附近”的“美景”。“當(dāng)人們把更多的旅游休閑度假消費(fèi)重新投向‘附近’的時(shí)候，民宿就不能固守住宿設(shè)施的定位，而應(yīng)著力于周邊資源的整合，讓自己成為周邊資源‘卷入’旅游消費(fèi)的‘樞紐’和‘平臺(tái)’。”厲新建說(shuō)。
呼喚理性經(jīng)營(yíng)和品質(zhì)民宿
盡管目前仍面臨許多不確定性，對(duì)于未來(lái)，多位民宿經(jīng)營(yíng)者表示仍“保持信心”。“初心沒(méi)有變，有機(jī)會(huì)還是想多做幾家民宿。”小灰說(shuō)。
隨著旅游消費(fèi)升級(jí)，用戶消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，2016年以來(lái)民宿行業(yè)持續(xù)走熱。不過(guò)，經(jīng)過(guò)2018年發(fā)展熱潮之后，2019年整個(gè)共享住宿市場(chǎng)發(fā)展趨于平穩(wěn)。資本市場(chǎng)理性的背后，讓各平臺(tái)更注重消費(fèi)者的需求。
在彭韜看來(lái)，疫情之后，民宿市場(chǎng)也相較此前會(huì)相對(duì)理性地發(fā)展，留下資金更加雄厚的、真正熱愛(ài)民宿的經(jīng)營(yíng)者。在他們眼里，未來(lái)比拼的還是民宿的品質(zhì)和服務(wù)。
面對(duì)一些同行采取降價(jià)、復(fù)合經(jīng)營(yíng)、增加業(yè)態(tài)等策略，王喆仡選擇堅(jiān)持自己的打法。王喆仡的民宿在莫干山屬于高端系列，一套定價(jià)在1000至2000元。在5月份恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)即便入住率下降，但仍未下調(diào)價(jià)格，也未開(kāi)辟衍生產(chǎn)品。王喆仡表示，不降價(jià)是看中客戶群體對(duì)打造自身品牌的重要性，設(shè)計(jì)專業(yè)出身的他打算未來(lái)繼續(xù)在服務(wù)和設(shè)計(jì)上多下功夫，把民宿的品質(zhì)打造到極致。
從2016年開(kāi)始在武漢當(dāng)?shù)刈雒袼薜腒enny，見(jiàn)證了近年來(lái)民宿由少到多、由粗獷到精細(xì)，所經(jīng)營(yíng)的民宿也由中低端走向中高端。“早期民宿比較居家?，F(xiàn)在產(chǎn)品在迭代，消費(fèi)者既看硬裝品質(zhì)也看設(shè)計(jì)。”
厲新建建議，民宿除了考慮設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、情懷等因素，還可以在人們生活品質(zhì)提升、生活美學(xué)習(xí)得等方面發(fā)揮作用。他舉例說(shuō)，提供一些插花、烹飪等與生活密切相關(guān)的活動(dòng)。另外，他還建議，可以推動(dòng)民宿在社交平臺(tái)方面發(fā)揮效能，鼓勵(lì)民宿吸引當(dāng)?shù)貎和瘏⑴c到民宿配套的游樂(lè)設(shè)施和互動(dòng)中，從而讓民宿更好地融入社區(qū)。
“民宿自身存在的安全保障、規(guī)范管理、品質(zhì)提升、產(chǎn)品深化、品牌發(fā)展、持續(xù)創(chuàng)新等方面的問(wèn)題也需要解決。只有真正滿足了人們休閑度假的需求升級(jí)，民宿發(fā)展才會(huì)有更美好的未來(lái)。”厲新建說(shuō)。(記者 黎夢(mèng)竹)
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