北京市市場監(jiān)督管理局昨天下午公布粽子抽檢結(jié)果顯示,北京三益真食品有限公司一款小棗粽子糖精鈉超標(biāo)。市場監(jiān)管部門目前已啟動產(chǎn)品召回,并對生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查。
本市市場監(jiān)管部門近期對大型商場、超市、小食雜店、批零市場、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)、經(jīng)營的粽子產(chǎn)品開展抽檢監(jiān)測,共抽檢監(jiān)測182批次粽子樣品,181批次合格,合格率99.5%。檢查中發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱北京三益真食品有限公司2019年4月18日生產(chǎn),規(guī)格型號為2.5kg/袋的小棗粽子不合格,不合格原因是食品添加劑糖精鈉超標(biāo),糖精鈉檢測值0.0644g/kg。糖精鈉是常用的合成甜味劑,國家標(biāo)準中規(guī)定可以用于蜜餞涼果等食品中,最大使用量為1.0g/kg,但不得用于粽子中。
針對此次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,順義區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)問題產(chǎn)品,啟動產(chǎn)品召回,排查不合格原因,并對生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查。