3月7日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布一則通告，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于30批次食品不合格情況的通告 〔2019年 第7號(hào)〕顯示，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料、糧食加工品、乳制品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品2936批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2906批次、不合格樣品30批次，不合格原因主要是微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
具體情況通告如下：
一、 微生物指標(biāo)問(wèn)題
(一)哈爾濱市道里區(qū)貝一比母嬰坊孕嬰童用品商店銷售的標(biāo)稱黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的每嘉嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段)，經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中阪崎腸桿菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程提出異議;經(jīng)黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。
(二)淘寶青稞酒銷售店(經(jīng)營(yíng)者為青海省西寧市城中區(qū)美加美超市)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱青海牛小壯食品有限公司出品、青海旭美食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典咸味青稞酥油奶茶(固體飲料)，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(三)蘇寧易購(gòu)贏圖零食專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為廈門贏圖科技有限公司)在蘇寧易購(gòu)(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱福建省星芙(龍海)食品有限公司委托龍海市誠(chéng)旺食品有限公司生產(chǎn)的黑糖+南瓜籽堅(jiān)果酥沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(四)淘寶威寧美食特產(chǎn)超市(經(jīng)營(yíng)者為貴州省畢節(jié)市威寧縣美食特產(chǎn)超市)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱威寧縣蔣鳳明苦蕎系列食品廠一分廠生產(chǎn)的蔣鳳明精品蕎酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(五)天貓香如故食品專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為河南省開(kāi)封市鼓樓區(qū)香如故食品銷售有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱開(kāi)封市興盛德食品有限公司委托開(kāi)封市龍亭區(qū)羅羅食品廠生產(chǎn)的核桃酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(六)天貓邵永豐深圳專賣店(經(jīng)營(yíng)者為深圳市邵永豐實(shí)業(yè)有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱深圳市邵永豐實(shí)業(yè)有限公司委托深圳市月鹿食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕(抹茶)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(七)北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司天通苑店銷售的標(biāo)稱嘉達(dá)(上海)供應(yīng)鏈管理有限公司進(jìn)口、BROCELIANDE-ALH生產(chǎn)的布瑞林原味法國(guó)火腿(原產(chǎn)國(guó)：法國(guó))，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
(八)河南省滎陽(yáng)市建業(yè)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇金廚娘食品有限公司生產(chǎn)的多味翅尖(醬鹵肉制品)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
(九)天貓第一食品專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱上海奕森商貿(mào)有限公司代理、廣東省潮州市潮安區(qū)正大食品有限公司制造的日式甘草話梅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、 農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
(一)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽(yáng)人民廣場(chǎng)分店銷售的活鯽魚(yú)，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽(yáng)人民廣場(chǎng)分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
(二)浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)豬肉攤位(經(jīng)營(yíng)者：張偉富)銷售的來(lái)自浙江省三七市定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的豬肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
(三)杭州近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)洪忠興禽產(chǎn)品商行銷售的洋雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
(四)華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市(廣州)有限公司客村店銷售的小白菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
(五)貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第二分店銷售的鱸魚(yú)、鳙魚(yú)和鱖魚(yú)，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第二分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
(六)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州長(zhǎng)城分店銷售的對(duì)蝦，經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州長(zhǎng)城分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
(七)廣西南百超市有限公司南寧文化宮店銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(八)杭州市江干區(qū)旺億百貨店銷售的黃本雞，尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
三、 重金屬污染問(wèn)題
(一)永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷售的標(biāo)稱廣東好味佳食品有限公司生產(chǎn)的廣澳®梅，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州首山超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
(二)杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)崇桂水產(chǎn)行銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
(三)廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)謝桂林海鮮行銷售的瀨尿蝦和花蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(四)廣西壯族自治區(qū)北海市四川路27號(hào)紅沙海鮮城A32號(hào)(經(jīng)營(yíng)者：歐慶燕)銷售的瀨尿蝦，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(五)廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)樂(lè)村路6號(hào)富德海鮮批發(fā)交易市場(chǎng)零售區(qū)40號(hào)(經(jīng)營(yíng)者：岑春麗)銷售的瀨尿蝦和花蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
四、 食品添加劑問(wèn)題
京東商城山佑食品專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為山西省代縣山佑食品有限公司)在京東商城(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱代縣山佑食品有限公司委托江蘇省泗陽(yáng)聚味達(dá)食品廠生產(chǎn)的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
五、 其他指標(biāo)不合格問(wèn)題
(一)江西省南昌市青云譜區(qū)優(yōu)康寶貝母嬰用品家樂(lè)福店銷售的標(biāo)稱江西人之初乳品營(yíng)養(yǎng)有限公司生產(chǎn)的菁嘉貝比嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段)，經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中氯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江西人之初乳品營(yíng)養(yǎng)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
(二)天虹商場(chǎng)股份有限公司君尚南山店(廣東省深圳市)銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)沙楚成食品貿(mào)易有限公司進(jìn)口、臺(tái)灣三風(fēng)食品工業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的寶貝滋養(yǎng)蕃茄面(原產(chǎn)地：中國(guó)臺(tái)灣)，鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(三)深圳華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司華強(qiáng)路分店銷售的標(biāo)稱鄭州楓美泊悅進(jìn)出口貿(mào)易有限公司進(jìn)口的貝貝美食家車?yán)遄酉憬恫げ嘶旌夏?原產(chǎn)國(guó)：加拿大)，總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
據(jù)了解，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。山西、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、河南、湖南、廣東、貴州、青海等省(市)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;北京、山西、黑龍江、上海、浙江、福建、江西、河南、廣東、廣西、貴州、青海等省(區(qū)、市)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn);北京、江蘇、浙江等省(市)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)依法采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施;浙江、廣西等省(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)管總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。(王靜靜)
