本報(bào)記者 袁傳璽
3月8日晚間，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司（下稱“統(tǒng)一中控”）發(fā)布2022年業(yè)績(jī)，報(bào)告期營(yíng)收為282.57億元，同比增長(zhǎng)12%；凈利潤(rùn)為12.22億元，同比下滑18.6%；毛利潤(rùn)由去年同期82.19億元，下降至81.88億元，下降0.4%，毛利率由去年同期32.6%下降3.6個(gè)百分點(diǎn)至29.0%，為近十年內(nèi)首次跌破30%，
對(duì)于凈利潤(rùn)和毛利率的下滑，統(tǒng)一中控方面稱，主要受大宗原物料價(jià)格上漲及運(yùn)輸費(fèi)用增加所致，但下半年凈利增長(zhǎng)已經(jīng)逐季改善。
【資料圖】
“統(tǒng)一在2022年增收不增利，同時(shí)毛利率下滑，說(shuō)明業(yè)務(wù)收益率受市場(chǎng)環(huán)境影響被削弱，核心問(wèn)題是消費(fèi)需求疲軟。”廣科管理咨詢首席策略師沈萌對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。
飲料業(yè)務(wù)板塊增速放緩
按業(yè)務(wù)板塊劃分，統(tǒng)一中控的食品業(yè)務(wù)在2022年?duì)I收約110.09億元，同比增長(zhǎng)15.6%，為統(tǒng)一貢獻(xiàn)了約39%的收入；凈利潤(rùn)為7.63億元，毛利率下降2.3個(gè)百分點(diǎn)至23%。
統(tǒng)一中控食品業(yè)務(wù)中的方便面業(yè)務(wù)營(yíng)收達(dá)到106.20億元，同比增長(zhǎng)17.9%。其中，“湯達(dá)人”收益實(shí)現(xiàn)連續(xù)14年增長(zhǎng)，2022年收益呈近雙位數(shù)增長(zhǎng)；并且統(tǒng)一中控提到去年3.15風(fēng)波中的“統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面”，財(cái)報(bào)顯示，統(tǒng)一中控以“敢承諾100%經(jīng)老壇發(fā)酵”為主題，邀請(qǐng)千名消費(fèi)者參觀工廠，見(jiàn)證真正的老壇酸菜發(fā)酵工藝，并參與起草的《老壇酸菜生產(chǎn)品質(zhì)安全控制與管理技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
在飲料業(yè)務(wù)方面，營(yíng)收為164.05億元，同比增長(zhǎng)11.3%，占集團(tuán)總收入的58%，增速較2021年的17.3%有所放緩；凈利潤(rùn)18.29億元，同比下降約9%，毛利率從2021年的38.6%降至33.9%；
具體來(lái)看，統(tǒng)一中控的飲品業(yè)務(wù)中主要分為茶飲料、果汁和奶茶等。2022年統(tǒng)一中控的茶飲料收入約為69.57億元，同比增長(zhǎng)10.9%；果汁收入約30.05億元，同比大幅增長(zhǎng)35.4%；奶茶業(yè)務(wù)收入約為60.05億元，同比上漲4.6%。
廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，統(tǒng)一中控在2022年最大的問(wèn)題是增收不增利，其中方便面業(yè)務(wù)整體增長(zhǎng)17.9%符合市場(chǎng)預(yù)期，但飲料業(yè)務(wù)增速放緩則是目前統(tǒng)一中控急需補(bǔ)強(qiáng)的板塊。
沈萌則認(rèn)為，方便面和飲料業(yè)務(wù)一方面都屬于成熟產(chǎn)業(yè)，收益率較難實(shí)現(xiàn)提升，另一方面都屬于紅海競(jìng)爭(zhēng)，收益率壓力加劇。
統(tǒng)一中控腹背受敵
值得關(guān)注的是，統(tǒng)一中控目前不僅僅面臨原材料價(jià)格上漲，以及增收不增利等問(wèn)題。同時(shí)深處方便面行業(yè)不僅需要正面與行業(yè)龍頭康師傅競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也要面對(duì)新生力量的追趕。
比如，正在闖關(guān)IPO的新生代食品企業(yè)阿寬食品，據(jù)其最新招股書，2019年至2022年上半年，阿寬食品收入分別為6.31億元、11.10億元、12.14億元、6.41億元，歸母凈利潤(rùn)分別為0.24億元、0.76億元、0.59億元、0.38億元。其中，2020年，阿寬食品業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)飛速增長(zhǎng)，收入同比增長(zhǎng)75.91%，歸母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)222.49%。
并且，根據(jù)招股書顯示，2021年，康師傅、統(tǒng)一中控市占率分別為35.8%、11.4%，分別位于第一、第三位。而阿寬食品方便面銷售額已位居內(nèi)資品牌前三，市占率為2.1%。雖然阿寬食品規(guī)模不及統(tǒng)一，但其增速和市場(chǎng)份額卻在逐步擴(kuò)大。
對(duì)此，朱丹蓬表示，方便面行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)格局將會(huì)越來(lái)越激烈，統(tǒng)一中控目前不僅僅要面對(duì)康師傅和今麥郎的頭部競(jìng)爭(zhēng)，很多新生代企業(yè)也對(duì)其市場(chǎng)和產(chǎn)品產(chǎn)生擠壓，所以統(tǒng)一中控處于腹背受敵的節(jié)點(diǎn)，從整體來(lái)看，統(tǒng)一中控還是要加強(qiáng)兩大板塊的創(chuàng)新升級(jí)及疊加的速度以及質(zhì)量。
“并且統(tǒng)一中控目前的抗風(fēng)險(xiǎn)能力、綜合實(shí)力和護(hù)城河產(chǎn)品方面與康師傅差距較大，也沒(méi)有看到其有非常清晰的戰(zhàn)略，以及整個(gè)產(chǎn)品矩陣重構(gòu)的跡象?！敝斓づ钸M(jìn)一步表示。
沈萌也認(rèn)為，統(tǒng)一利用品牌優(yōu)勢(shì)在方便面和飲料行業(yè)已經(jīng)享受了多年紅利，但也存在產(chǎn)品更新迭代不足的問(wèn)題，特別是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)加劇、成本上升、收益率下滑等諸多問(wèn)題，需要推出具有研發(fā)創(chuàng)新的新產(chǎn)品，改善業(yè)績(jī)結(jié)構(gòu)。
（編輯 李波 喬川川）
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