疫情之下，足不出戶，方寸陽臺如何孕育生機？4月17日，上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院創(chuàng)新耕讀勞動教育新方式，開展了新學(xué)期第一堂“陽臺菜園”耕讀勞動教育課程！學(xué)院整合學(xué)科資源與專業(yè)教師力量，在嚴(yán)守防疫規(guī)定的前提下將耕讀勞動教育課程開進宿舍，讓同學(xué)們體會陽臺種植的樂趣，這也成為疫情期間學(xué)生放松身心、調(diào)節(jié)情緒的新舉措。
種植新手栽種養(yǎng)護，打造多樣陽臺菜園
農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院教師周元飛為同學(xué)們帶來了陽臺種植的在線理論課程。為什么要發(fā)展陽臺菜園？哪些蔬菜適合陽臺種植？不同植物喜歡的水肥氣光溫條件各異，都有哪些種植要點？怎樣充分利用宿舍內(nèi)現(xiàn)有的資源，如泡沫箱、飲料瓶、打包餐盒等制作土壤栽培、水培的裝置？周元飛結(jié)合自己在疫情期間進行陽臺種植的操作實例，為同學(xué)們解答上述問題。
課程開始前，學(xué)院在組織志愿者做好集中消殺后，將提前準(zhǔn)備的花盆、基質(zhì)、肥料，西瓜、番茄種苗以及芝麻菜、生菜種子等運送到參與課程的學(xué)生宿舍樓下。對于完全不懂園藝的“小白”來說，葉菜類相對容易上手，西瓜最具有挑戰(zhàn)性，但也是同學(xué)們最充滿期待的品種，小番茄因其酸甜可口及產(chǎn)量可觀，搶占了熱門第一。理論教學(xué)后，學(xué)生們開始了動手實踐。大家因地制宜，利用有限資源，發(fā)揮自己的創(chuàng)造力與實踐動手能力，構(gòu)建自己獨特的陽臺菜園。填土裝盆、埋種覆土、澆水施肥、容器改造、配置營養(yǎng)液、水培作物……在老師的技術(shù)指導(dǎo)下，大家細心種下一個個小生命，呵護秧苗生長，體會生命韻動，創(chuàng)新生活方式。
在種植、養(yǎng)護、豐收的整個過程中，學(xué)院老師與研究生助教都將持續(xù)進行線上答疑與跟蹤指導(dǎo)，同學(xué)們還將定期打卡分享自己的養(yǎng)護心得成果。疫情期間緊張的物資供應(yīng)，讓同學(xué)們更加體會到一蔬一果的來之不易。陽臺上的菜園，未必能達到大田產(chǎn)出的良好賣相，但當(dāng)大家每天照看花盆里生命的生長，也將感受到心中的陽光，品嘗到收獲的喜悅。
“陽臺菜園”是疫情背景下的勞動形式創(chuàng)新，也是本年度農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院耕讀勞動教育體系的拓展課程。未來，交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院還將開展陽臺多肉植物、水培植物種植系列耕讀勞動教育課程，讓更多的同學(xué)體驗掌握陽臺種植的技能與樂趣。
園藝大咖齊備課，重喚責(zé)任田生機
陽臺菜園精彩紛呈，大田勞動教育也已在疫情之下做好準(zhǔn)備。2022年年初農(nóng)生學(xué)院就進行了校內(nèi)耕讀勞動教育規(guī)劃，邀請各學(xué)科專業(yè)教師擔(dān)任勞動教育指導(dǎo)教師。四月份原本是預(yù)定的基地種苗定植時間，受疫情影響校外培育的幼苗無法進校。為了不耽誤農(nóng)時，在學(xué)院黨委書記侯士兵老師帶領(lǐng)下，留校教師紛紛出謀劃策，貢獻課題組前期培育的科研用苗。除了將幼苗直接送到學(xué)生宿舍進行小范圍種植外，這些園藝大咖們還主動參與了勞動教育基地的定植，為大一學(xué)生耕讀勞動教育的后續(xù)開展做好準(zhǔn)備。
植科系PI教師尹若賀在年初就申請擔(dān)任番茄項目勞動教育指導(dǎo)教師，他協(xié)調(diào)了陳火英、武國章、張春麗等多位老師校內(nèi)培育的番茄苗，并和留校教師、博士后一同在學(xué)院勞動教育基地進行定植。尹若賀介紹，農(nóng)時不等人，雖然當(dāng)前無法開展線下勞動教育工作，但老師們可以先幫同學(xué)將番茄苗種下，待上海戰(zhàn)勝疫情，校園恢復(fù)正常秩序后，繼續(xù)帶領(lǐng)同學(xué)們開展后續(xù)的剪枝、吊蔓、除草等相關(guān)工作。此次定植的番茄苗，來自多個不同的課題組，老師們也細心地做了標(biāo)識，同學(xué)們未來可以觀察、體驗、品味不同品種番茄的性狀、口味區(qū)別。
《蔬菜學(xué)》任課教師、研究員牛慶良為勞動教育基地提供了優(yōu)質(zhì)蔬菜種子，并在前期進行了播種。目前第一批雞毛菜已經(jīng)出芽，未來牛慶良還將指導(dǎo)勞動教育基地蔬菜種植。去年栽種的西瓜在軍訓(xùn)時成熟，給炎炎夏日帶來一絲清涼，成為同學(xué)們難忘的回憶。為了能延續(xù)這份甘甜，學(xué)院思政教師上陣，栽下滿棚瓜苗，期待與同學(xué)們在今年夏天共同收獲品嘗。
疫情背景下，農(nóng)業(yè)的重要性再次凸顯。耕讀勞動教育作為學(xué)生親近自然，傳承和學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化，了解農(nóng)作物的生長過程，體驗勞動的艱辛與樂趣的重要舉措，是五育并舉培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的重要載體，對于在疫情期間培養(yǎng)學(xué)生生活技能與積極心態(tài)的作用也愈顯重要。
春耕正當(dāng)時，勞動最光榮。上海交大將繼續(xù)創(chuàng)新疫情期間耕讀勞動教育新形式，強化耕讀勞動教育實效，提供多樣機會提升學(xué)生學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。
疫情阻擋了同學(xué)們
出門親近春天的腳步
卻無法阻擋大家
對美好生活的向往
創(chuàng)新疫情期間教育新形式
將耕讀勞動教育課程開進宿舍
打造屬于自己的
“陽臺菜園”！
作者：鄭浩、呂俊瑤、高璐
編輯：王鑫偉
責(zé)任編輯：金雪
