眼下，農(nóng)業(yè)要突破、農(nóng)村要振興，農(nóng)民要致富，都離不開科技創(chuàng)新的助力。在湖南，一個專門對辣椒種業(yè)進行科研攻關的院士團隊，就是通過科研創(chuàng)新，讓一個被淘汰的辣椒品種，賣出了高價?。
辣椒中的“茅臺”，你吃過嗎？
在湘江之濱，湖南省湘陰縣樟樹鎮(zhèn)有一個村名叫友誼村，村里家家戶戶都在種辣椒。這幾年辣椒的價格可以說是一路走高。
一斤鮮辣椒就要賣300元，這是市場上普通辣椒價格的10倍到100倍。劉超種了六七畝辣椒，每年的收入有十三四萬左右。
劉超說，這種辣椒剛上市時最貴，最便宜時也要50元一斤。這種賣出高價的辣椒叫樟樹港辣椒，目前在全國也打出了名氣。
樟樹港辣椒，因生長在湖南省湘陰縣樟樹鎮(zhèn)而得名。因為樟樹港辣椒價格高、效益好，很多農(nóng)戶靠著它脫貧致富，還被引種到南方多個省區(qū)。
樟樹港辣椒這幾年橫空出世，被競相追捧。而它其實是由一個已經(jīng)被淘汰的老品種創(chuàng)新改良而來。
樟樹港辣椒老品種雖然被市場淘汰，但它的種子被保存在了湖南省農(nóng)科院的辣椒種質(zhì)資源庫里。這是全球第二大辣椒種質(zhì)資源庫，四千多份種質(zhì)資源中，有80%是老品種。
鄒學校院士說，雖然是老品種，但是也有著巨大的價值，經(jīng)過創(chuàng)新改良之后，會爆發(fā)出驚人的能量。
湖南省農(nóng)科院蔬菜研究所所長李雪峰表示：“樟樹港辣椒老品種雖然早熟、口感好，卻因為產(chǎn)量不高、抗病性差被淘汰。研究人員結合市場的新需求，重新挖掘出了這個品種優(yōu)秀基因的潛在價值?！?/p>
這么一個老品種，如何點石成金呢？這就不能不提到研究團隊中一位特殊的成員——楊意紅。楊意紅在1986年創(chuàng)辦了一個民間果蔬實用技術研究所，而鄒學校院士曾擔任湖南省農(nóng)科院蔬菜研究所所長，在樟樹港辣椒的品種創(chuàng)新中，學院派與草根派團隊優(yōu)勢互補，有一段長達數(shù)年的合作佳話。
鄒學校從湖南省農(nóng)作物種質(zhì)資源庫篩選出的樟樹港辣椒種子，交到了楊意紅手中。他的任務是進行樟樹港辣椒品種提純攻關。
楊意紅告訴記者，辣椒屬于雌雄同花、常異交作物，在自然條件下以自花授粉為主，但也常發(fā)生異花授粉。在多年種植過程中，各品種無隔離時，很容易形成雜交，造成原優(yōu)良性狀的退化和異化。
楊意紅要做的就是把不屬于樟樹港辣椒的性狀剝離出去，在品種群體中進行多重地選優(yōu)去劣。這個提純一做就是三年！
三年時間、九代繁育，在湖南一個地方根本做不到。楊意紅在湖南、海南兩地接力進行了多重繁育、分離提純，終于攻克了樟樹港辣椒提純難關。
眼下，科研團隊還在繼續(xù)努力，希望進一步完善品種。鄒學校院士團隊元老級成員戴雄澤老師的一個重要工作就是嘗辣椒。
古有李時珍為了研究每一種藥的藥性，曾經(jīng)嘗遍百草，如今，嘗辣椒也是鄒學校院士團隊的一門終身必修課。團隊的成員不管喜不喜歡吃辣椒，為了研究，都必須親口去嘗。
半小時觀察：?堅持改革創(chuàng)新 打好種業(yè)翻身仗
湖南樟樹港辣椒老品種，從被淘汰到重獲新生，在科技創(chuàng)新的驅(qū)動下，小小種子成為了打開財富寶庫的鑰匙。
今年，種業(yè)振興穩(wěn)步開局，全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查全面開展，最高人民法院與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽署加強種業(yè)知識產(chǎn)權保護合作備忘錄，國家發(fā)改委和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合印發(fā)了《“十四五”現(xiàn)代種業(yè)提升工程建設規(guī)劃》，全國人大常委會審議種子法修正草案，新修訂的國家級稻、玉米品種審定標準發(fā)布。
可以說，破難題、補短板、強優(yōu)勢、控風險，拉開了振興大幕，實現(xiàn)了良好開局。一粒粒充滿智慧的小“種子”，正在希望的田野上生根發(fā)芽，開花結果，走出一條振興之路。
記者：劉煜晨 張明
