在經(jīng)歷了加油站的恐慌性搶購(gòu)和取暖費(fèi)飆升后,現(xiàn)在,英國(guó)供應(yīng)鏈危機(jī)已經(jīng)蔓延到了薯片這一許多人十分喜愛(ài)的零食上。
英國(guó)多地超市和商店里的薯片區(qū)貨架已經(jīng)空空如也,而這一情況可能還會(huì)持續(xù)數(shù)周。
據(jù)路透社報(bào)道,這很大程度上是由于英國(guó)最大的薯片生產(chǎn)商沃克斯在近期對(duì)內(nèi)部系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí),導(dǎo)致部分產(chǎn)品無(wú)法正常生產(chǎn),從而引發(fā)供應(yīng)中斷。
但系統(tǒng)升級(jí)只是買(mǎi)不到薯片的一部分原因,近期持續(xù)的供應(yīng)鏈危機(jī)也加劇了薯片斷貨。全英卡車(chē)司機(jī)人手緊缺,導(dǎo)致薯片即使生產(chǎn)出來(lái)也無(wú)法及時(shí)配送。
沃克斯公司表示,圍繞系統(tǒng)升級(jí)的問(wèn)題雖然已基本得到解決,但工廠要到11月底才能恢復(fù)至接近滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn),在此之前他們向所有零售商提供的產(chǎn)品數(shù)量和種類(lèi)都將縮減。有市場(chǎng)分析人士稱(chēng),沃克斯薯片的長(zhǎng)時(shí)間缺貨很可能導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)其他品牌產(chǎn)品。
據(jù)悉,沃克斯公司被美國(guó)百事集團(tuán)收購(gòu),其產(chǎn)品在不同國(guó)家有著不同的品牌名,在中國(guó)市場(chǎng)使用的品牌名是中國(guó)消費(fèi)者較為熟知的樂(lè)事薯片。
薯片是英國(guó)人最喜愛(ài)的零食之一。在新冠疫情封鎖期間,英國(guó)人長(zhǎng)期居家導(dǎo)致零食銷(xiāo)量大漲,以至于政府不得不開(kāi)始投放廣告,呼吁民眾多食用更為健康的食品。市場(chǎng)研究公司凱度的數(shù)據(jù)顯示,英國(guó)每年的薯片銷(xiāo)量達(dá)到14.1萬(wàn)噸。