10月下旬，哥倫比亞西北部安蒂奧基亞省西部的農(nóng)民又迎來了咖啡采摘季。在云霧繚繞的種植園里，紅彤彤的咖啡果飽滿圓潤，富有光澤。這里手工采摘出產(chǎn)的咖啡果，經(jīng)過一系列加工，其成品將亮相第四屆中國國際進(jìn)口博覽會，與中國消費者見面。

這里的咖啡產(chǎn)品曾于去年首次試水進(jìn)博會?！?020年參加進(jìn)博會時，我們發(fā)現(xiàn)了一些商機(jī)和潛在客戶，但隨后意識到我們當(dāng)時的咖啡產(chǎn)品沒法滿足他們的要求?！笨伎ê影毒房Х葏f(xié)會副主席卡德納斯告訴新華社記者。

為滿足中國市場對咖啡數(shù)量和質(zhì)量與日俱增的需求，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和企業(yè)家群策群力，考卡河岸精品咖啡協(xié)會應(yīng)運而生。

本屆進(jìn)博會上，來自考卡河岸精品咖啡協(xié)會下屬種植園的7個品牌將出現(xiàn)在巴薩爾貿(mào)易公司展臺上，為咖啡愛好者提供多種產(chǎn)品。卡德納斯表示，開拓中國市場有利于讓更多中國消費者了解哥倫比亞咖啡，也會直接或間接幫助當(dāng)?shù)亟?00個小規(guī)?？Х确N植家庭改善經(jīng)濟(jì)水平。

來自圣菲-德安蒂奧基亞的咖啡農(nóng)拉約斯說，非常高興中國消費者能通過進(jìn)博會了解到他的咖啡品牌?！凹热晃覀兡馨芽Х韧茝V到別的國家，那我們也可以把它帶到中國市場，進(jìn)博會是一個很好的機(jī)會?！?/p>

巴薩爾公司聯(lián)合創(chuàng)始人巴什圖介紹，自首次參展以來，公司便一直“研究中國消費者喜歡什么口味，想要什么樣的產(chǎn)品包裝”等等。連續(xù)參展讓企業(yè)推介的哥倫比亞農(nóng)產(chǎn)品種類不斷增加，咖啡、巧克力、果干、蜜餞等特色食品吸引了越來越多中國消費者目光。

哥倫比亞是世界第一大水洗阿拉比卡咖啡生產(chǎn)國。據(jù)哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會統(tǒng)計，該國2020年咖啡產(chǎn)量僅次于巴西和越南?？Х仍诎驳賷W基亞等多個省份廣泛種植。

作為重要出口農(nóng)產(chǎn)品，咖啡孕育了一批優(yōu)秀的哥倫比亞企業(yè)，哥氏咖啡便是其中之一。每到咖啡收獲季，來自全國各產(chǎn)區(qū)的咖啡豆運至這家公司位于麥德林的工廠，經(jīng)過質(zhì)檢、清洗、烘焙等基本流程，再根據(jù)不同產(chǎn)品需求進(jìn)入各自生產(chǎn)線加工，之后銷往多個國家。

在參加第二屆進(jìn)博會后，哥氏咖啡今年再次參展，希望借此機(jī)會將更多優(yōu)質(zhì)咖啡和巧克力產(chǎn)品提供給中國消費者。在哥氏咖啡國際業(yè)務(wù)經(jīng)理戈麥斯看來，進(jìn)博會不僅“是向中國市場繼續(xù)推介（哥倫比亞）咖啡豆和咖啡粉的一個重要平臺”，還可助力企業(yè)在中國尋找商業(yè)合作伙伴，嘗試新的合作模式。

戈麥斯說，咖啡消費在中國日益增長，中國消費者對咖啡品質(zhì)要求也越來越高，哥氏咖啡在本屆進(jìn)博會上將展示旗下高端品牌。中國市場發(fā)展穩(wěn)健，潛力很大，而拓展這一市場對哥倫比亞咖啡企業(yè)“撬動亞洲市場”意義重大。