在廚房烹飪中，炒鍋是做菜的主要烹飪工具，以往炒鍋主要是鐵鍋，不僅容易生銹，而且容易糊鍋。后來(lái)，人們開(kāi)始使用有化學(xué)防粘涂層的防粘鍋進(jìn)行烹飪，隨著對(duì)這種傳統(tǒng)防粘鍋使用的深入，人們發(fā)現(xiàn)鍋具在經(jīng)過(guò)中式烹飪特有的煎炒烹炸后，鍋底的防粘涂層就容易脫落，導(dǎo)致防粘效果下降?？蛋秃諡榱私鉀Q傳統(tǒng)防粘鍋使用上的痛點(diǎn)，不斷進(jìn)行研究創(chuàng)新，推出了“蜂窩鍋”這一新式防粘鍋，受到了廣大消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。
康巴赫作為高端廚具品牌的引領(lǐng)者，創(chuàng)新推出以蜂窩紋理蝕刻工藝打造的“蜂窩防粘鍋”產(chǎn)品，改變了人們對(duì)于傳統(tǒng)鍋具“易粘鍋、難清洗、油煙多”的印象。傳統(tǒng)的不銹鋼鍋會(huì)通過(guò)添加防粘涂層來(lái)達(dá)到整體不粘的效果，但在長(zhǎng)期使用過(guò)程中會(huì)因?yàn)榕腼兎绞?、清洗摩擦等原因?qū)е路勒硨拥拿撀洌L(zhǎng)此以往容易使人誤食脫落涂層從而引發(fā)健康問(wèn)題。康巴赫蜂窩鍋的防粘原理就是采用紋理蝕刻工藝，在鍋內(nèi)壁形成凹凸的蜂窩紋理網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，拉開(kāi)食材與鍋底的接觸“距離”，在烹飪過(guò)程中使其“懸浮”于水蒸氣微粒之上，減少食材與鍋體的接觸面積，使食材受熱更加均勻，達(dá)到防粘效果的同時(shí)能有效避免涂層脫落引發(fā)的健康問(wèn)題。不僅如此，蜂窩鍋還能大大減少烹飪時(shí)對(duì)油的需求，減少了油煙的產(chǎn)生，而且這樣少油的烹飪方式，也符合了當(dāng)下健康輕飲食的理念。
此外，康巴赫還通過(guò)研究人們的烹飪習(xí)慣、烹飪方式等，對(duì)蜂窩鍋進(jìn)行了許多人性化的設(shè)計(jì)，準(zhǔn)確洞悉了消費(fèi)者的喜好。比如鍋蓋采用可站立式設(shè)計(jì)，不占空間，收納方便;鍋鏟可放置在鍋蓋上，方便隨時(shí)取用;人性化的感溫設(shè)計(jì)，能讓你準(zhǔn)確掌握溫度數(shù)據(jù);鍋柄還特設(shè)了隔熱防滑護(hù)套，保證烹飪時(shí)不易滑鍋、不易燙傷，烹飪的過(guò)程更加從容自在。
康巴赫始終秉持著“以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向”，憑借著對(duì)技術(shù)的追求以及對(duì)細(xì)節(jié)的注重，持續(xù)深耕，不斷探索，深入洞察用戶痛點(diǎn)，以優(yōu)秀的技術(shù)為支撐，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不斷迭代更新，打造康巴赫蜂窩鍋的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求，讓消費(fèi)者能夠用到更好更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，讓更多人享受到輕松、自在、愉悅的廚房烹飪新體驗(yàn)。
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