據(jù)第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）發(fā)布的《2021螺螄粉行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，Z世代、小鎮(zhèn)青年在線上螺螄粉品類的消費商表現(xiàn)出強大的購買力，是線上螺螄粉的消費核心人群。
臭寶品牌也正是憑借對當前螺螄粉市場敏銳的洞察，精準定位目標受眾群體。“臭寶”是如今頗受年輕人喜愛的網(wǎng)絡流行詞，來源于父母與子女或情侶之間的昵稱，這一極具網(wǎng)絡感的品牌名在第一時間就牢牢抓住了年輕人的心。
結合青春活力的品牌形象，臭寶螺螄粉致力于打造成專屬于年輕人的螺螄粉，通過提供具有奇趣體驗并不斷創(chuàng)新的螺螄粉，給他們帶來極致感官刺激，充滿樂趣，便于分享的快樂感受。
臭寶品牌目前推出招牌原味和爆爆濃湯兩款不同口味的螺螄粉。招牌原味口味適中，適合入門，而爆爆濃湯則是為追求極致感官刺激的螺螄粉愛好者打造，這兩款產(chǎn)品也是為了填補當前的市場空白，為了滿足不同消費群體全新打造的。此外配菜方面，臭寶也別具新意，開創(chuàng)性地使用大塊腐竹、酸豆角、蘿卜干等，給消費者帶來全新嗦粉體驗。
螺螄粉不僅是柳州市一張具特色的文化名片，更成為了促進當?shù)亟?jīng)濟活力的重要產(chǎn)業(yè)。如今，柳州市已經(jīng)形成了完善的螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，從上游的竹筍、豆角等原材料生產(chǎn)，到食品加工，再到下游的供應鏈、電商、物流，帶動周邊文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合。
一碗原本尋常的柳州街邊小吃，如今已經(jīng)成為了家喻戶曉的國民美食，離不開柳州市政府的支持，也離不開螺螄粉企業(yè)的創(chuàng)新和努力。
唯有不斷創(chuàng)新，才能為傳統(tǒng)美食注入新的活力，讓新一代的年輕人愛上傳統(tǒng)美食。期待螺螄粉市場中涌現(xiàn)更多“臭寶”，通過螺螄粉的歡樂和美好，讓世界愛上東方味道，期待傳統(tǒng)美食能再次引領新時尚。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
