近幾年，媽媽群體在為寶寶選購(gòu)奶粉時(shí)發(fā)現(xiàn)貨架上的羊奶粉品牌及產(chǎn)品愈發(fā)豐富。從《2021年羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展白皮書》中也能了解到，2013-2019年，中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)以20%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng)，2021年，我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模已超百億。那么，羊奶粉為何會(huì)受到大家的青睞？與其他乳品相比，羊奶又有哪些特質(zhì)？今天筆者就為大家深度解讀一番。
在蛋白質(zhì)方面，羊奶和牛奶的主要成分是乳清蛋白和酪蛋白。羊奶中乳清蛋白與酪蛋白的比例為70:30，更接近母乳60:40的比例；不僅如此，羊奶的蛋白質(zhì)分子小，這樣就更容易被嬰幼兒消化吸收，寶寶不容易發(fā)生腹瀉和便秘等情況，更重要的是，羊奶中含有天然原生A2蛋白，這可是個(gè)好東西，它更有利于寶寶的消化吸收，不容易引起過敏和腹瀉等癥狀。
除上述優(yōu)勢(shì)，我們從相關(guān)文獻(xiàn)中還了解到，在脂肪方面，牛奶的脂肪球直徑大約為3-4μm，而羊奶的脂肪球直徑約為2μm，相比較羊奶中的脂肪成分更容易被人體吸收。并且羊奶中的脂肪以短鏈脂肪酸為主，寶寶喝完羊奶粉二十分鐘左右就可消化95%左右，牛奶的消化時(shí)間高達(dá)兩個(gè)小時(shí)。
有研究發(fā)現(xiàn)，在乳糖方面，羊奶中含有的三磷酸腺苷可分解乳糖，這從源頭上減少了嬰幼兒乳糖不耐受的幾率。同時(shí)，類母乳低聚糖HMO也存在于羊奶當(dāng)中，該成分能促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)，達(dá)到呵護(hù)腸道健康、提高嬰幼兒身體抵抗力的目的。
與此同時(shí)，羊奶中的維生素與礦物質(zhì)含量也較高。比如，羊奶的維生素D、維生素A含量高于牛奶，維生素C含量更是高于牛奶1倍多；羊奶里的礦物質(zhì)含量更豐富，且羊奶中蘊(yùn)含的天然硒、EGF、IGF等物質(zhì)均對(duì)寶寶身體成長(zhǎng)發(fā)育均有益處。
知名國(guó)產(chǎn)奶粉品牌---安紐希，聚焦嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域十?dāng)?shù)年，深耕奶粉與乳制品市場(chǎng)，旗下?lián)碛型暾呐浞侥谭郛a(chǎn)品鏈。近些年，安紐希憑借其敏銳的市場(chǎng)洞察力，潛心研究中國(guó)寶貝的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求，不斷對(duì)旗下產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)， 據(jù)悉，2021年9月，安紐希旗下嬰幼兒配方羊奶粉全新升級(jí)“專利乳源二代OPO”，開啟安紐希高端純羊新選擇時(shí)代，積極致力于為中國(guó)寶寶提供更親和好吸收的高端羊奶粉。安紐希品牌方表示，未來，安紐希也將始終秉承初心，持續(xù)關(guān)注中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)需求，為祖國(guó)下一代生產(chǎn)品質(zhì)好奶粉，助力每一位中國(guó)寶寶強(qiáng)健成長(zhǎng)，為國(guó)產(chǎn)奶粉崛起之路貢獻(xiàn)一份力量！
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