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智通財(cái)經(jīng)APP訊，桃李面包(603866)(603866.SH)發(fā)布公告，近日，公司關(guān)注到有關(guān)媒體出現(xiàn)題為《女子在桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片》的報(bào)道，針對(duì)報(bào)道內(nèi)容，公司第一時(shí)間展開(kāi)了全面調(diào)查，就此次投訴處理過(guò)程中給消費(fèi)者帶來(lái)不好的消費(fèi)體驗(yàn)，公司深表歉意。為避免對(duì)投資者及消費(fèi)者構(gòu)成誤導(dǎo)，現(xiàn)予以說(shuō)明。
公告表示，自公司成立以來(lái)，一直視食品質(zhì)量安全為首要任務(wù)，公司建立了完整的生產(chǎn)質(zhì)量安全過(guò)程監(jiān)控體系，并對(duì)各生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控。公司嚴(yán)格按照ISO22000食品安全體系的要求分別對(duì)原材料、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)等過(guò)程進(jìn)行危害分析，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)、關(guān)鍵限值并進(jìn)行監(jiān)控和驗(yàn)證，保證食品安全。
公告稱，公司高度重視此次客戶投訴，并第一時(shí)間對(duì)工廠內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全排查，公司生產(chǎn)過(guò)程中不存在使用該類刀片的工藝環(huán)節(jié)，面包生產(chǎn)是通過(guò)面團(tuán)的攪拌、分塊、壓薄、卷包、分割、成型、醒發(fā)、焙烤、冷卻、切片、夾餡、包裝、金屬檢測(cè)、裝箱等工序，金屬刀片經(jīng)過(guò)上述的工序不可能再完整存在，并且公司所有的產(chǎn)品都需經(jīng)過(guò)金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)方可出廠，排除在生產(chǎn)過(guò)程中存在金屬刀片的可能性。
