老白干酒（600559）2022年年度董事會經(jīng)營評述內(nèi)容如下：

【資料圖】

一、經(jīng)營情況討論與分析

2022年，受國內(nèi)名優(yōu)酒企渠道下沉的影響，白酒競爭形勢也更加激烈。在激烈的市場競爭中公司迎難而上，以打造“中國白酒一流企業(yè)”為目標(biāo)，以機制、體制改革為抓手，貫徹“市場為重，客戶為先”的企業(yè)文化經(jīng)營理念，優(yōu)化管控模式，不斷提升組織的效率和執(zhí)行力；實施全員績效管理，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷壯大公司的整體優(yōu)勢，實現(xiàn)了持續(xù)、健康、穩(wěn)健的高質(zhì)量發(fā)展。

1、品牌方面：報告期內(nèi)，結(jié)合公司戰(zhàn)略、消費趨勢、行業(yè)現(xiàn)狀等情況，提煉確定了衡水老白干“更健康的高端白酒”品牌定位以及“甲等-健康”的品牌核心價值；通過開展衡水老白干酒文化節(jié)、舉辦“甲等金獎、大國品質(zhì)”衡水老白干品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會等活動不斷提升品牌知名度、美譽度。在央視、地方衛(wèi)視、高鐵、機場、梯媒等傳統(tǒng)媒體投放的基礎(chǔ)上，加強公關(guān)和自媒體的渠道宣傳，在自媒體上重視圖文、短視頻等內(nèi)容創(chuàng)作和傳播，不斷提升品牌聲量和知名度、美譽度，運用新媒體、電商直播、圈層營銷、網(wǎng)紅餐飲引領(lǐng)、流量主播帶貨等多種方式為產(chǎn)品賦能。通過多維度的價值表達體系，實現(xiàn)公司品牌價值的有效觸達。

2、營銷方面：公司在不斷提升品牌知名度的基礎(chǔ)上深度運營市場，聚焦產(chǎn)品、聚焦渠道、聚焦資源、聚焦核心區(qū)域市場，強化終端市場建設(shè)，以客戶為中心，深入推進營銷轉(zhuǎn)型，從經(jīng)銷商渠道向零售終端動銷進行轉(zhuǎn)變，推動營銷模式升級，構(gòu)建“品牌+渠道”為動能的雙驅(qū)動模式，建立“廠家+經(jīng)銷商+核心終端+核心消費者”的一體化關(guān)系，聚焦網(wǎng)點建設(shè)、宴席推廣、消費者培育，加大文化營銷、品質(zhì)營銷、體驗營銷、數(shù)字化營銷的投入，有效提升市場占有率；同時加強與消費者的互動與溝通，建立消費者培育體系，通過名酒進名企、名企進名酒建立共品美酒、共謀發(fā)展的交流平臺，與目標(biāo)消費群形成持續(xù)互動，創(chuàng)新消費者互動體驗，進一步提升了核心消費者忠誠度和產(chǎn)品美譽度。

3、產(chǎn)品方面：秉承“質(zhì)量為本，品高為范”的質(zhì)量理念，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，聚焦核心產(chǎn)品，不斷的優(yōu)化產(chǎn)品體系。根據(jù)市場需求，通過工藝優(yōu)化升級和酒體創(chuàng)新，不斷的提升產(chǎn)品品質(zhì)。同時加強對釀酒工藝的傳承和創(chuàng)新，加強科研隊伍建設(shè)，通過對酒體風(fēng)味物質(zhì)的研究，生產(chǎn)口感更好，入口更順，飲后更舒適、更健康的白酒產(chǎn)品。以衡水老白干“1-9～3-5”質(zhì)量管理模式為框架，優(yōu)化過程管理，筑牢質(zhì)量管理基礎(chǔ)，打造質(zhì)量管理標(biāo)桿，同時規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)信息，推進防偽標(biāo)簽升級，不斷的提升產(chǎn)品質(zhì)量。

4、企業(yè)管理方面：不斷優(yōu)化調(diào)整績效考核體系，匹配組織優(yōu)化，以傳遞壓力、增強動力、激發(fā)活力、提高能力為目標(biāo)，抓機制、激活力，通過持續(xù)的體制機制改革和人才激勵，大力提升員工的積極性和能動性；科學(xué)制定考核指標(biāo)及考核評價辦法，完善各類職工的薪酬制度，開展薪酬試點改革，將績效考核結(jié)果運用于薪酬發(fā)放。報告期內(nèi)，公司建立起一套員工轉(zhuǎn)崗-學(xué)習(xí)-試用-再上崗的有效用工機制及不適崗人員的退出機制，有助于引導(dǎo)員工高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的開展工作，不斷提升工作水平，有效激發(fā)員工活力，激發(fā)內(nèi)生動力，提高經(jīng)營效率。

5、項目建設(shè)方面：2022年公司以提升優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)能為目標(biāo)，加快項目建設(shè)力度。武陵酒業(yè)完成一期二標(biāo)項目建設(shè)，并于2022年9月9日正式投產(chǎn)；孔府家酒退城進區(qū)項目正在建設(shè)中。2022年，公司還完善了中國地缸發(fā)酵博物館配套設(shè)施及周邊景點的建設(shè)，于2022年7月26日被確定為4A級旅游景區(qū)。

6、貫徹新發(fā)展理念方面：認(rèn)真貫徹綠色發(fā)展理念，狠抓環(huán)保工作，將綠色發(fā)展向縱向延伸，推動企業(yè)經(jīng)營與自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一，將環(huán)保工作作為重要工作抓緊抓好，一是堅持“嚴(yán)控源頭、嚴(yán)管過程、嚴(yán)防后果”的環(huán)保管理工作方法；二是認(rèn)真落實“三級監(jiān)管機制、四級檢測體系”，重點做好對環(huán)境管理體系運行、污染治理設(shè)施運行以及制度落實的監(jiān)督、檢查工作，確保公司治理設(shè)施的正常運行和污染物的達標(biāo)排放，打造綠色生產(chǎn)企業(yè)。

7、股權(quán)激勵機制方面：為進一步完善公司法人治理結(jié)構(gòu)，有效的將股東利益、公司利益和員工個人利益結(jié)合在一起，2022年，公司實施了限制性股票激勵計劃，向207名激勵對象授予限制性股票1746萬股，健全公司的激勵機制，同時完善激勵與約束相結(jié)合的分配機制，使經(jīng)營者和股東形成利益共同體，充實了公司的發(fā)展資金，促進了公司健康、穩(wěn)定、快速的發(fā)展。

二、報告期內(nèi)公司所處行業(yè)情況

1、報告期內(nèi)公司所屬行業(yè)的發(fā)展階段、周期性特點以及公司所處的行業(yè)地位

白酒在我國有著悠久的歷史，是世界主要蒸餾酒品種之一，釀酒一直以來都是我國重要的行業(yè)之一，根據(jù)中國證監(jiān)會《2016年4季度上市公司行業(yè)分類結(jié)果》，本公司歸屬“C15酒、飲料和精制茶制造業(yè)”。白酒行業(yè)屬于充分競爭的行業(yè)，市場集中度相對較低，白酒行業(yè)的消費區(qū)域特征也比較明顯，白酒消費越來越呈現(xiàn)出理性消費、品質(zhì)消費的趨勢。近年來，白酒企業(yè)之間的競爭更加市場化、專業(yè)化以及細分化。消費逐漸升級，對白酒企業(yè)的品牌、技術(shù)、質(zhì)量要求越來越高，品牌集中度也呈現(xiàn)了越來越高的趨勢，“馬太效應(yīng)”凸顯，名優(yōu)白酒強者恒強的態(tài)勢明顯,行業(yè)分化加劇，市場呈現(xiàn)了向全國名酒、區(qū)域白酒龍頭以及特色白酒企業(yè)集中的趨勢，名優(yōu)酒企強者恒強趨勢加速，一線名酒渠道下沉，與區(qū)域名酒的市場競爭加劇，白酒行業(yè)已經(jīng)進入了深度分化期，市場的競爭更加激烈。

2、白酒行業(yè)的周期性特點

(1)生產(chǎn)的周期性：白酒的生產(chǎn)從投料到成品對外銷售，主要經(jīng)歷制曲、釀造（發(fā)酵、蒸餾）、陳化老熟、勾調(diào)和包裝等生產(chǎn)過程，生產(chǎn)周期較長。經(jīng)過蒸餾出的原酒必須經(jīng)過貯藏陳化老熟才能勾調(diào)成品酒，相對而言，貯藏時間越長其品質(zhì)也越高。（2）消費的周期性：從消費的角度而言，白酒屬于快速消費品，作為日常飲用具有消費高頻次和重復(fù)消耗的特點；但其作為非必需消費品，整體受宏觀經(jīng)濟波動影響較大，白酒消費具有較為明顯的“節(jié)日效應(yīng)”，節(jié)日期間，由于各種社會活動頻繁，親朋好友相聚等因素，使得居民消費白酒量大大增加，白酒消費集中釋放并出現(xiàn)高峰。（3）從銷售的角度看，白酒生產(chǎn)企業(yè)在節(jié)日前一般會加大出貨量，以保證節(jié)日期間的白酒銷售，而在節(jié)后出貨量則有所減少?？傮w而言，白酒的銷售具有節(jié)日前升溫，節(jié)日后回落的“節(jié)日效應(yīng)”。衡水老白干酒在華北地區(qū)具有較高的知名度、美譽度和市場占有率，生產(chǎn)規(guī)模和銷售收入在河北省白酒行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，乾隆醉板城燒鍋酒、文王貢酒、武陵酒和孔府家酒也均是各自區(qū)域（承德、臨泉、常德、曲阜）的地方知名品牌。

三、報告期內(nèi)公司從事的業(yè)務(wù)情況

報告期內(nèi)，公司主要從事白酒的生產(chǎn)與銷售，主要產(chǎn)品為衡水老白干系列酒、承德乾隆醉系列酒、文王貢系列酒、武陵系列酒、孔府家系列酒。公司采用“研發(fā)+生產(chǎn)+銷售”的經(jīng)營模式，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程為：制曲—制酒—貯存—勾調(diào)—包裝；根據(jù)市場的需求，研發(fā)、生產(chǎn)消費者喜愛的白酒產(chǎn)品，并不斷豐富公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，采取差異化的市場銷售策略，主要銷售模式為經(jīng)銷商模式和直銷模式。經(jīng)銷商模式下，由公司銷售部門根據(jù)相關(guān)銷售區(qū)域經(jīng)銷商的經(jīng)濟實力、倉儲條件、配送能力以及市場信譽度，擇優(yōu)選擇經(jīng)銷商并與之達成經(jīng)銷協(xié)議，由其在一定區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷相關(guān)白酒產(chǎn)品。直銷模式下，由公司銷售部門通過線上或線下渠道以批發(fā)或零售的方式直接將白酒產(chǎn)品銷售給終端客戶。

四、報告期內(nèi)核心競爭力分析

1、品牌優(yōu)勢：衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代，知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。早在1915年就獲得了“巴拿馬萬國物品博覽會甲等金獎”。公司"衡水牌"老白干酒獲中國馳名商標(biāo)榮譽稱號，被商務(wù)部認(rèn)定為第一批中華老字號，被國家文化部列為"國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"，2019年8月14日榮獲全國質(zhì)量獎，2022年公司又成功通過了全國質(zhì)量獎復(fù)審確認(rèn)。公司自成立以來非常重視品牌建設(shè)，生產(chǎn)的衡水老白干酒以其卓越的品質(zhì)和良好的聲譽在北方市場特別是河北市場擁有穩(wěn)定的消費群體和極高的品牌忠誠度；承德乾隆醉酒是北派濃香型白酒代表，在河北濃香型白酒市場中具有較高的市場占有率；安徽文王貢酒作為安徽白酒軍團的六朵金花之一，具有徽酒典型風(fēng)范，在安徽阜陽地區(qū)具有較高的市場占有率；湖南武陵酒在1981年全國白酒質(zhì)量現(xiàn)場會、1989年第五屆全國評酒會中均獲得優(yōu)異成績，并躋身全國十七大名酒；曲阜孔府家生產(chǎn)的儒雅香孔府家酒在曲阜具有較高的市場占有率。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：衡水老白干酒具有悠久的釀酒歷史，公司所處地區(qū)優(yōu)越的氣候條件造就當(dāng)?shù)鬲毺囟豢蓮?fù)制的微生物圈，為釀酒提供得天獨厚的生態(tài)環(huán)境。衡水老白干酒以醇香清雅、甘冽豐柔著稱于世，素有“隔壁三家醉，開壇十里香”的美譽，具有“飲后口不干、不上頭的特點”。公司運用改良后的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)生產(chǎn)基酒，從原輔材料入廠到成品酒出廠的全套生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，所有產(chǎn)品均具有良好的品質(zhì)保證，為廣大消費者所認(rèn)可。承德乾隆醉在發(fā)掘慶元亨傳統(tǒng)老五甑釀造工藝的基礎(chǔ)上，采用中溫大曲，經(jīng)固態(tài)泥池雙輪發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級儲存，自然老熟。承德乾隆醉板城燒鍋酒具有“酒體純正、酒液清亮、窖香濃郁、落喉爽凈”等特點。安徽文王貢酒作為安徽白酒軍團的六朵金花之一，憑借自然環(huán)境及技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢，堅持“紅心酒曲、夾泥發(fā)酵、獨家分蒸、自然老熟、物理勾調(diào)”的特色工藝，其生產(chǎn)的文王貢酒具有“無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、酒體醇和、綿甜凈爽、香味協(xié)調(diào)、濃香典范”等特點，被釀酒大師賴高淮評價為“工藝科學(xué)合理，操作精益求精，香味諧調(diào)豐滿，徽酒典型風(fēng)范”。湖南武陵酒所在地常德，是江南著名的“魚米之鄉(xiāng)”，地處沅江下游以及武陵山脈東北端，與貴州茅臺（600519）同處北緯28°的中國醬酒黃金區(qū)域；湖南武陵酒以高粱為原料，采用“7次取酒、8次發(fā)酵、9次蒸煮”的傳統(tǒng)醬香酒工藝，高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、生產(chǎn)周期長、儲存時間長，窖池由當(dāng)?shù)丶t砂石砌成，武陵酒具有“酒液色澤微黃、醬香突出、幽雅細膩、口味醇厚而爽冽、后味干凈而馀味綿綿、飲后空杯留香”等優(yōu)雅醬香特點。曲阜孔府家酒傳承孔府私家酒坊傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)人工增殖的老窖長期發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心勾儲等工序釀制而成，孔府家酒素以三香（聞香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒體正）著稱。

3、管理團隊優(yōu)勢：公司董事會、監(jiān)事會和高層管理團隊年富力強，專業(yè)搭配合理，主要成員長期任職于公司，且大多數(shù)都有在生產(chǎn)、銷售基層一線的工作經(jīng)歷，具有豐富的白酒行業(yè)生產(chǎn)、銷售、管理經(jīng)驗。在公司高層管理團隊的帶領(lǐng)下，公司經(jīng)過多年積累，在管理、研發(fā)、營銷和生產(chǎn)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，各環(huán)節(jié)都培養(yǎng)、儲備了一大批專業(yè)人才，形成了一支知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、經(jīng)驗結(jié)構(gòu)合理的勇于創(chuàng)新的技術(shù)、管理、營銷團隊，為公司的健康、快速、可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

4、技術(shù)人員與研發(fā)優(yōu)勢：公司擁有中國白酒工藝大師2名、中國白酒首席評酒師1名、中國釀酒大師1人、國家級白酒評委19名、省級白酒評委62名、白酒釀造技師240余名，擁有技術(shù)人員數(shù)量在白酒生產(chǎn)企業(yè)中居于前列。公司技術(shù)人員具有多年白酒研發(fā)和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，掌握并熟悉白酒的釀造工藝、酒體風(fēng)格、感官口味等。公司建立了較為完善的研發(fā)體系，擁有“河北省院士合作重點單位、博士后科研工作站、河北省固態(tài)發(fā)酵釀酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、省級企業(yè)技術(shù)中心、河北省白酒釀造工程技術(shù)研究中心、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會老白干香型白酒分技術(shù)委員會秘書處、李澤霞酒研發(fā)工作室”等多個科研平臺，依托這些科研平臺，在整合原有資源的同時，引進了多臺國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平的大型科研儀器，如氣相色譜-聞香儀(GC-O)、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)、高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、近紅外光譜儀、凝膠電泳儀等高端科研儀器設(shè)備，建立了發(fā)酵酒中試、配制酒中試、機械化中試生產(chǎn)線等，高標(biāo)準(zhǔn)推進了公司的科研力量建設(shè)。多年來公司注重產(chǎn)學(xué)研合作，與中國酒業(yè)協(xié)會、江南大學(xué)、中國食品發(fā)酵研究院、中科院成都生物研究所合作開展“中國白酒169計劃、3C計劃”項目研究；與天津科技大學(xué)共建的博士后科研工作站，現(xiàn)已出站5名博士后；與北京工商大學(xué)在白酒風(fēng)味物質(zhì)的全面解析及研究等領(lǐng)域開展合作，培養(yǎng)高層次的研究人才；多年來還一直與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河北科技大學(xué)、河北大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校密切合作進行科研，取得了一大批科研成果，培養(yǎng)和儲備了多名優(yōu)秀技術(shù)型人才。同時，系統(tǒng)的研發(fā)機制使公司在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，具備了獨立、持續(xù)和有效的研發(fā)、創(chuàng)新能力。

5、區(qū)域市場優(yōu)勢：公司白酒產(chǎn)品在各自區(qū)域市場即河北省及周邊省份、山東、安徽、湖南等地區(qū)擁有較高的品牌認(rèn)知度和市場份額。一方面，公司品牌知名、文化親民，在華北市場、山東、安徽、湖南等地區(qū)已經(jīng)發(fā)展多年，具有良好的市場基礎(chǔ)和口碑。上述地區(qū)經(jīng)濟總量較大，經(jīng)濟發(fā)展水平較高，素有白酒消費傳統(tǒng)，白酒市場容量較大。另一方面，公司衡水老白干酒、乾隆醉板城燒鍋酒、文王貢酒、武陵酒和孔府家酒在各自的區(qū)域都擁有一大批高度忠誠的消費者和客戶群體。

五、報告期內(nèi)主要經(jīng)營情況

2022年，在行業(yè)品牌集中度不斷提高和激烈的市場競爭環(huán)境下，公司積極調(diào)整營銷策略，圍繞消費需求，聚焦市場建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)品體系，推行精細化管理。2022年度，全年共實現(xiàn)營業(yè)總收入4,653,101,198.15元,比2021年增加15.54%；營業(yè)利潤934,693,102.59元，比2021年增加83.59%；凈利潤707,596,714.46元，比2021年增長81.81%；扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤477,816,701.67元，比2021年增長37.54%；營業(yè)收入與利潤等主要經(jīng)營指標(biāo)創(chuàng)公司歷史新高，利潤增長幅度居同行前列。

六、公司關(guān)于公司未來發(fā)展的討論與分析

(一)行業(yè)格局和趨勢

(二)公司發(fā)展戰(zhàn)略

公司作為白酒行業(yè)老白干香型酒的代表，以“老老實實做人，清清白白做事，干干凈凈做酒，紅紅火火創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)價值觀，以“傳承千年匠心，釀造美好生活”為企業(yè)使命，以“管理一流、制造一流、營銷一流、服務(wù)一流”為指導(dǎo)思想，以消費者為中心，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)品體系，加快數(shù)智技術(shù)建設(shè)，推進公司高質(zhì)量發(fā)展；加強品牌建設(shè)，創(chuàng)新銷售模式，聚焦核心主業(yè)，發(fā)力重點區(qū)域，深耕區(qū)域市場，以打造中國一流的白酒企業(yè)為目標(biāo)，不斷提升公司的經(jīng)營效益，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

(三)經(jīng)營計劃

2022年公司計劃實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入45.02億元，營業(yè)成本控制在14.71億元以內(nèi)，費用不超過17.84億元，營業(yè)總成本控制在39.31億元以內(nèi)，主營業(yè)務(wù)稅金及附加實現(xiàn)6.75億元。實際實現(xiàn)營業(yè)收入46.53億元，完成計劃的103.36%,發(fā)生營業(yè)總成本40.32億元，占原計劃的102.57%，營業(yè)成本14.72億元；占原計劃的100.10%，費用18.12億元，占原計劃的101.57%，主營業(yè)務(wù)稅金及附加實現(xiàn)7.47億元，占原計劃的110.67%。

根據(jù)當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展形勢和市場競爭環(huán)境，結(jié)合公司的發(fā)展戰(zhàn)略，統(tǒng)籌經(jīng)濟發(fā)展情況，2023年公司力爭實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入51.70億元，營業(yè)成本控制在16.36億元以內(nèi)，費用不超過20億元，營業(yè)總成本控制在44.26億元以內(nèi)，主營業(yè)務(wù)稅金及附加實現(xiàn)7.90億元。并重點做好以下工作：

1、營銷方面：以消費者為中心，堅持品質(zhì)營銷、文化營銷、體驗營銷、數(shù)字化營銷，圍繞“品牌、文化、品質(zhì)、體驗”四個主題，聚焦產(chǎn)品、聚焦渠道、聚焦品牌塑造和消費者培育，以消費需求為引領(lǐng)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)；進一步加強公司品牌文化的傳播，強化公司自有品牌IP的開發(fā)與打造，創(chuàng)新活動形式，通過名酒進名企、會銷、文化講堂、健康行、品鑒會、特聘品酒師、基地游、宴席等各種活動，加強公司品牌形象對市場的輻射和滲透力，不斷提升品牌的知名度、美譽度；堅持“誠信開放、創(chuàng)新共贏”的營銷理念，創(chuàng)新機制，全面導(dǎo)入運營管理體系，通過深化廠商店聯(lián)動，做好消費者溝通和服務(wù)，進一步增強消費粘性，提升消費者忠誠度，不斷擴大銷售網(wǎng)絡(luò)，提高市場占有率。

2、企業(yè)管理方面：以公司企業(yè)文化為引領(lǐng)，堅持“制度第一、執(zhí)行到位”的管理理念，結(jié)合年度績效考核結(jié)果及任職資格體系專項改進工作，以提升組織的效率和執(zhí)行力為目標(biāo)，不斷優(yōu)化企業(yè)管理方式，進一步完善組織的考核與激勵機制，對績效考核指標(biāo)進行優(yōu)化調(diào)整，充分調(diào)動員工的積極性和能動性，激發(fā)個人潛能和工作熱情，提高員工的工作態(tài)度、工作能力、工作效率、工作業(yè)績，將績效結(jié)果應(yīng)用到晉升、評優(yōu)等活動中，促進員工個人目標(biāo)與組織目標(biāo)、員工個人利益與組織利益的共同實現(xiàn)，構(gòu)建基于戰(zhàn)略的績效考核體系，通過績效管理與考核，促進戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。

3、生產(chǎn)方面：將繼續(xù)秉承“質(zhì)量為本、品高為范”的質(zhì)量理念，以衡水老白干“1-9～3-5”質(zhì)量管理模式為框架，堅持問題導(dǎo)向，細化、優(yōu)化過程管理，筑牢質(zhì)量管理基礎(chǔ)，強化風(fēng)險管控意識，打造質(zhì)量管理標(biāo)桿；通過分段摘酒、基酒分等分級、基酒貯存老熟等方面的改進與創(chuàng)新，不斷夯實基酒質(zhì)量；通過風(fēng)味物質(zhì)分析、改進酒體配方、研發(fā)新酒體等方法，提升產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)酒體升級，滿足消費者對更高品質(zhì)、更健康白酒的消費需求。

4、安全管理方面：全面貫徹“消防為主、全面安全”的安全理念，進一步健全完善消防、生產(chǎn)安全管理體系，逐級簽訂安全責(zé)任書，落實安全任務(wù)；日常加強消防、生產(chǎn)安全培訓(xùn)，提高安全意識；切實加強消防檢查和宣傳工作，積極開展消防培訓(xùn)和演練，常態(tài)化做好安全隱患排查和安全保障能力提升工作，制定應(yīng)急預(yù)案，防范風(fēng)險；加強安全管理與監(jiān)督，保證安全作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題苗頭，及時干預(yù)制止，確保安全生產(chǎn)。

5、貫徹新發(fā)展理念方面：將環(huán)保工作作為重要工作抓緊抓好，堅持“嚴(yán)控源頭、嚴(yán)管過程、嚴(yán)防后果”的環(huán)保管理工作方法，認(rèn)真落實“三級監(jiān)管機制、四級檢測體系”；做好污水治理設(shè)施運行情況的監(jiān)督、檢查，加強污水在線監(jiān)測設(shè)備的運營管理工作；做好環(huán)境管理體系管理工作，開展環(huán)境因素識別和體系文件修改工作。不斷健全完善環(huán)境突發(fā)事件應(yīng)急機制,提高應(yīng)對突發(fā)環(huán)境事件的能力,有效預(yù)防和控制突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生。堅持以人為本，將公司“和諧共釀、自然生香”的環(huán)保理念落到實處。

6、推動數(shù)字化建設(shè)，賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展：弘揚“工匠精神、智能制造”的制造理念，通過對生產(chǎn)廠區(qū)進行整體數(shù)字化建模設(shè)計和工藝流程優(yōu)化，進行智慧工廠總體規(guī)劃，采用人工智能、5G+等數(shù)字化、智能化技術(shù)，在公司現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，改造升級智能釀造、智能包裝、智能倉儲、智能營銷等系統(tǒng)單元，實現(xiàn)生產(chǎn)執(zhí)行精益化、狀態(tài)監(jiān)控全程化、數(shù)據(jù)采集實時化、營銷定位精準(zhǔn)化，以構(gòu)建智慧工廠賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(四)可能面對的風(fēng)險

（1）市場環(huán)境風(fēng)險

近年來，隨著人民群眾健康意識的不斷增強，城市化進程的加速，大眾生活品質(zhì)的提升，居民收入的不斷提高和民間消費的升級，白酒的品牌化、理性化消費趨強，名優(yōu)酒企強者恒強趨勢加速，一線名酒、區(qū)域名酒與個性化酒企市場的競爭加劇，白酒行業(yè)已經(jīng)進入了深度分化期，市場的競爭更加激烈，行業(yè)集中度不斷提高，公司產(chǎn)品作為區(qū)域品牌，面臨被高端白酒擠壓市場的風(fēng)險。

（2）原材料與在產(chǎn)品的儲存風(fēng)險

為保證生產(chǎn)連續(xù)正常進行，公司必須大量儲存高粱等季節(jié)性收購的原材料。雖然公司擁有足夠的儲存設(shè)施，但由于儲存規(guī)模較大且對原料質(zhì)量要求較高，將導(dǎo)致原料儲存成本的提高，同時存在著儲存的原材料遭受損失的風(fēng)險。按照工藝要求，公司新生產(chǎn)的基酒必須經(jīng)過一年以上的貯存和老熟，才能勾調(diào)生產(chǎn)成品酒。成品酒通過一定時間的窖藏，可以變得綿柔、醇和、香味協(xié)調(diào)圓滑，進而提高白酒的內(nèi)在品質(zhì)和價值?；谏鲜鎏攸c，公司必須長期大量窖藏白酒，盡管這些窖藏白酒一般不會產(chǎn)生跌價風(fēng)險，但延長了生產(chǎn)周期，增加了資金的占用，使公司存貨余額較大。公司所產(chǎn)白酒基酒和高度成品酒的酒精度數(shù)很高，所購進的糧食、包裝物等均屬于易燃物。公司實施嚴(yán)格的庫存管理規(guī)章，定期進行安全檢查，采用多種安全存儲技術(shù)，避免意外事故的發(fā)生。但一旦發(fā)生安全事故，將會造成公司資產(chǎn)損失，進而對公司經(jīng)營產(chǎn)生較大影響。

（3）假冒偽劣產(chǎn)品侵權(quán)及品牌風(fēng)險

白酒行業(yè)利稅較高，存在少數(shù)不法分子或企業(yè)生產(chǎn)、銷售涉及公司品牌的假冒偽劣及侵權(quán)產(chǎn)品。多年來，公司一直積極配合相關(guān)部門，嚴(yán)厲打擊假冒白酒的制售行為，同時通過提高產(chǎn)品防偽技術(shù)，多渠道增加不法分子制假造假難度，提高消費者的假酒鑒別能力。但是，這些措施并不能完全杜絕假冒偽劣及侵權(quán)產(chǎn)品的出現(xiàn)。如果涉及公司的假冒產(chǎn)品未能得到有效控制，則可能給消費者帶來較大危害，同時也將打擊消費者對公司品牌的信心，進而對公司產(chǎn)品銷售和經(jīng)營業(yè)績造成較大不利影響。

（4）地區(qū)市場依賴風(fēng)險

由于我國各地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平、交通運輸條件、飲食習(xí)慣和消費偏好不同，白酒產(chǎn)品均形成了較為固定的市場區(qū)域和長期客戶群，具有較強的地域性。公司白酒產(chǎn)品主要銷售地集中于河北、環(huán)河北地區(qū)、山東、安徽、湖南及其他北方地區(qū)，隨著全國性品牌和主要區(qū)域性品牌在全國范圍內(nèi)的拓展，如果上述市場對白酒的需求量下降，或公司在上述地區(qū)市場份額下降，且公司未能有效拓展區(qū)域市場，則將對公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動產(chǎn)生不利影響。

（5）衛(wèi)生與質(zhì)量控制風(fēng)險

公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要供消費者直接飲用，產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生狀況關(guān)系到消費者的生命健康。白酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，不同批次的產(chǎn)品客觀上存在生產(chǎn)原料、生產(chǎn)時間的差異，需要精細的過程控制以保持成品酒質(zhì)量的穩(wěn)定，保證其擁有公司產(chǎn)品的獨特風(fēng)格。公司多年來不斷提高生產(chǎn)技術(shù)水平，優(yōu)化傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝流程，實行生產(chǎn)過程的精細化管理，建立并逐步的提升質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，不斷的提升產(chǎn)品質(zhì)量。但由于白酒的生產(chǎn)過程復(fù)雜度較高，若公司不能保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，或公司產(chǎn)品出現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量事件，將對品牌形象造成較大打擊，影響公司的未來發(fā)展。

（6）環(huán)保風(fēng)險

白酒行業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生一定數(shù)量的“三廢”。盡管目前公司已建立了一整套環(huán)境保護制度，以處理并防止污染環(huán)境的意外事故發(fā)生，并通過了環(huán)境保護部門的評審和驗收，符合國家環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)。然而，隨著國家對環(huán)保問題的日益重視，環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)可能日趨嚴(yán)格，公司未來仍將面臨一定的環(huán)保風(fēng)險。

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