雙匯發(fā)展(000895)2022年年度董事會(huì)經(jīng)營(yíng)評(píng)述內(nèi)容如下:
一、報(bào)告期內(nèi)公司所處行業(yè)情況
(資料圖)
公司業(yè)務(wù)涉及肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),覆蓋飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)、肉類(lèi)加工業(yè)、外貿(mào)業(yè)、調(diào)味品業(yè)、包裝業(yè)、商業(yè)等,形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套、上下游完善,具有明顯協(xié)同優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)集群,打造了中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)知名品牌——“雙匯”。報(bào)告期內(nèi),公司主要從事生豬屠宰業(yè)及肉制品加工業(yè),并持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)布局,陸續(xù)加大對(duì)上游畜禽養(yǎng)殖業(yè)的投入,壯大公司生豬養(yǎng)殖業(yè)、擴(kuò)張肉雞產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)間的協(xié)同優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展,提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。目前行業(yè)狀況及發(fā)展趨勢(shì)如下:1、豬肉依然為中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)的主要選擇根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù),豬肉在中國(guó)居民的肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)中一直占據(jù)主導(dǎo)地位。2015年-2018年中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì),2019年、2020年受非洲豬瘟的影響,國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)量大幅減少,豬肉價(jià)格大幅攀升,國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)量有所下滑,2021年隨著國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)量逐步恢復(fù),國(guó)內(nèi)人均豬肉消費(fèi)量也隨之大幅提升,且超過(guò)2018年國(guó)內(nèi)人均豬肉消費(fèi)水平。鑒于居民飲食習(xí)慣具有持續(xù)性,預(yù)計(jì)未來(lái)豬肉仍將是國(guó)內(nèi)居民肉類(lèi)消費(fèi)的主要選擇,隨著我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)總量的持續(xù)提升,豬肉消費(fèi)仍將具有較大的增長(zhǎng)空間。2、消費(fèi)升級(jí)促進(jìn)肉類(lèi)產(chǎn)品深加工率提升受傳統(tǒng)飲食習(xí)慣影響,國(guó)內(nèi)肉類(lèi)消費(fèi)以鮮肉為主,肉制品消費(fèi)量占肉類(lèi)整體消費(fèi)比例不高,肉類(lèi)產(chǎn)品深加工率低于美國(guó)、日本、歐洲等國(guó)。但是,隨著人們生活節(jié)奏加快,以及安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、高端的肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)需求日益凸顯,我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在持續(xù)進(jìn)行調(diào)整:生鮮肉方面,冷鮮肉具有肉品新鮮、質(zhì)嫩味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、安全衛(wèi)生、便于冷藏運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn),并可進(jìn)行精細(xì)化分割滿(mǎn)足消費(fèi)者的多種需求。隨著消費(fèi)升級(jí),以及現(xiàn)代零售商、餐飲、電商渠道的拓展和冷鏈物流的發(fā)展,冷鮮肉逐漸成為消費(fèi)主流。肉制品方面,隨著人們生活節(jié)奏加快,和對(duì)產(chǎn)品便利性、安全性等方面要求的提升,肉制品易保存、易加工、安全健康、風(fēng)味多樣等特性極大迎合消費(fèi)者需求。未來(lái)隨著社會(huì)消費(fèi)持續(xù)升級(jí),以及食品加工工藝的不斷提升,肉類(lèi)深加工產(chǎn)品將進(jìn)一步向定制品、預(yù)制品和肉蛋奶菜糧相結(jié)合的熟制品轉(zhuǎn)變,種類(lèi)更加豐富多樣,市場(chǎng)前景愈加廣闊。3、國(guó)內(nèi)生豬屠宰行業(yè)集中度、規(guī)范化程度持續(xù)提升目前,我國(guó)生豬屠宰行業(yè)集中度與發(fā)達(dá)國(guó)家相比處于較低水平。為控制非洲豬瘟蔓延,政府出臺(tái)了一系列相關(guān)政策及舉措,并且持續(xù)加大力度打擊違規(guī)屠宰、淘汰不規(guī)范屠宰企業(yè),提升屠宰行業(yè)整體規(guī)范水平,豬肉產(chǎn)業(yè)鏈向“集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”方向加快發(fā)展。長(zhǎng)期來(lái)看,將有利于規(guī)?;?、規(guī)范化及標(biāo)準(zhǔn)化水平較高的屠宰企業(yè)發(fā)展。二、報(bào)告期內(nèi)公司從事的主要業(yè)務(wù)公司堅(jiān)持“繼續(xù)調(diào)整結(jié)構(gòu),突出五大產(chǎn)業(yè),整合全球資源,創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)?!钡膽?zhàn)略方針,圍繞多元化、個(gè)性化、品質(zhì)化的消費(fèi)需求,不斷加強(qiáng)新品研發(fā),積極推動(dòng)產(chǎn)品形態(tài)多元化、消費(fèi)功能多元化、消費(fèi)人群多元化和消費(fèi)情景多元化,推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向肉蛋奶菜糧結(jié)合轉(zhuǎn)變,向一碗飯、一桌菜轉(zhuǎn)變,推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)家庭、上餐桌。目前,公司培育了以包裝肉制品和生鮮產(chǎn)品為主的豐富的產(chǎn)品群:包裝肉制品由火腿腸類(lèi)、火腿類(lèi)、香腸類(lèi)、醬鹵熟食類(lèi)、餐飲食材類(lèi)、罐頭類(lèi)等品類(lèi)組成,品種豐富、口味多樣,滿(mǎn)足眾多消費(fèi)場(chǎng)景需要。其中,王中王作為公司明星產(chǎn)品,暢銷(xiāo)多年,深受消費(fèi)者喜愛(ài);辣嗎?辣、火炫風(fēng)、雙匯筷廚、智趣多鱈魚(yú)腸、輕享雞肉腸、Smithfield品牌產(chǎn)品等公司近年推出的新產(chǎn)品,極大地迎合了消費(fèi)升級(jí)的需求,表現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)潛力;雙匯八大碗、家宴等中華菜肴產(chǎn)品,紅油豬蹄、香熏烤雞、醬鹵牛肉等醬鹵熟食產(chǎn)品,以及啵啵袋等方便速食產(chǎn)品,更加貼近家庭餐桌,讓消費(fèi)者享受到便捷、美味、豐富的中華美食。生鮮產(chǎn)品以冷鮮肉為主,公司引進(jìn)了世界一流技術(shù)水平的屠宰與冷分割生產(chǎn)線,采用冷卻排酸、冷分割加工工藝,精細(xì)化分割滿(mǎn)足消費(fèi)者的多種需求,生產(chǎn)出的冷鮮肉肉品新鮮、質(zhì)嫩味美、營(yíng)養(yǎng)健康、安全衛(wèi)生,通過(guò)全程冷鏈運(yùn)輸銷(xiāo)往全國(guó)。品牌運(yùn)營(yíng)情況2022年,公司精心組織企業(yè)品牌宣傳活動(dòng),聚焦主導(dǎo)產(chǎn)品、積極開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),推動(dòng)品牌年輕化,提升品牌聲量,重點(diǎn)開(kāi)展了以下項(xiàng)目:一、積極開(kāi)展各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo),助力公司產(chǎn)品推廣1、實(shí)施節(jié)日營(yíng)銷(xiāo),空地合力刺激消費(fèi),促進(jìn)節(jié)日旺銷(xiāo)一是發(fā)布新年微電影、明星及名廚視頻,發(fā)起抖音全民任務(wù)、微博話(huà)題數(shù)字營(yíng)銷(xiāo);二是開(kāi)展“匯聚幸?!贝汗?jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、“團(tuán)圓味道”中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),刺激消費(fèi)、促進(jìn)節(jié)日旺銷(xiāo)。2、加強(qiáng)綜藝營(yíng)銷(xiāo),圈粉年輕群體,促進(jìn)產(chǎn)品和品牌年輕化公司聯(lián)合《向往的生活》《一起露營(yíng)吧》《這就是街舞》《一起火鍋吧》等主流綜藝,大力推廣丸子、筷廚、火炫風(fēng)、虎皮雞爪等重點(diǎn)新品,促進(jìn)品牌年輕化。3、創(chuàng)新明星營(yíng)銷(xiāo),加大新媒體傳播,精準(zhǔn)推廣主導(dǎo)產(chǎn)品抓住年輕人群觸媒喜好,在繼續(xù)投放現(xiàn)有明星廣告的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加大新媒體傳播,創(chuàng)新發(fā)布黃磊&筷廚《雙匯美食課堂》宣傳片、吳京&王中王《伙伴》品牌片、萬(wàn)茜代言調(diào)味品“綜藝式”廣告片,積極推廣主導(dǎo)產(chǎn)品調(diào)結(jié)構(gòu)。二、推行“透明工廠”,增強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)公司在全國(guó)各工業(yè)基地開(kāi)展“走進(jìn)工廠看雙匯”活動(dòng),同時(shí)通過(guò)視頻號(hào)、抖音號(hào)等平臺(tái)展示工廠現(xiàn)代化生產(chǎn)加工流程和冷鮮肉相關(guān)科普視頻,讓社會(huì)公眾更深入、更全面、更真實(shí)地了解雙匯。三、積極履行社會(huì)責(zé)任,提升品牌美譽(yù)度公司以保產(chǎn)保供大局為重 ,克服重重困難,加強(qiáng)上海、吉林等地區(qū)的肉類(lèi)供應(yīng),積極履行企業(yè)主體責(zé)任,展現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),提升品牌美譽(yù)度。主要銷(xiāo)售模式公司已經(jīng)構(gòu)建了覆蓋線上、線下的全渠道銷(xiāo)售模式,其中:線上銷(xiāo)售以天貓、京東等平臺(tái)為主,開(kāi)設(shè)品牌旗艦店進(jìn)行“雙匯”、“Smithfield”等系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售,線下以經(jīng)銷(xiāo)商代理為主進(jìn)行銷(xiāo)售。公司生鮮產(chǎn)品主要通過(guò)特約店、商超、酒店餐飲、加工廠和農(nóng)貿(mào)批發(fā)等渠道銷(xiāo)售,包裝肉制品主要通過(guò)AB商超、CD終端、農(nóng)貿(mào)批發(fā)、餐飲等渠道銷(xiāo)售。經(jīng)銷(xiāo)模式公司的經(jīng)銷(xiāo)模式分代理銷(xiāo)售與直接銷(xiāo)售。截至2022年末,公司共有經(jīng)銷(xiāo)商19,938家,對(duì)比年初凈增加991家,增幅5.23%,其中:長(zhǎng)江以南6,462家、對(duì)比年初增幅4.29%,長(zhǎng)江以北13,476家,對(duì)比年初增幅5.69%。公司與經(jīng)銷(xiāo)商的貨款結(jié)算方式主要是先款后貨,對(duì)部分符合條件的客戶(hù)給予一定的應(yīng)收賬款額度內(nèi)的賬期授信。備注:本表中合計(jì)數(shù)據(jù)與分類(lèi)數(shù)據(jù)的差額為因四舍五入原因而產(chǎn)生尾差,下同。報(bào)告期內(nèi)對(duì)前五大經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)的銷(xiāo)售收入為11.64億元,占本集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入的1.86%,截至2022年12月末公司對(duì)前五大經(jīng)銷(xiāo)商的應(yīng)收賬款余額為6.49萬(wàn)元。按產(chǎn)品分類(lèi)的營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本、毛利率及同比變動(dòng)情況見(jiàn)“管理層討論與分析”中“主營(yíng)業(yè)務(wù)分析”。線上直銷(xiāo)銷(xiāo)售目前公司的線上直銷(xiāo)業(yè)務(wù)由子公司雙匯電子商務(wù)有限公司運(yùn)作,在天貓、京東、淘寶、拼多多、抖音等電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)店鋪21家,另運(yùn)作阿里零售通、京東新通路、美團(tuán)買(mǎi)菜、淘菜菜、樸樸超市等平臺(tái)的入倉(cāng)業(yè)務(wù),主要銷(xiāo)售包裝肉制品、熟食、生鮮產(chǎn)品、調(diào)味料等產(chǎn)品。主要生產(chǎn)模式本集團(tuán)主要業(yè)務(wù)為屠宰及肉類(lèi)加工,主要產(chǎn)品為生鮮產(chǎn)品及包裝肉制品,本集團(tuán)在全國(guó)18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0多個(gè)現(xiàn)代化肉類(lèi)加工基地和配套產(chǎn)業(yè),擁有年加工肉制品200多萬(wàn)噸、單班年屠宰生豬2,500多萬(wàn)頭的生產(chǎn)產(chǎn)能。本集團(tuán)產(chǎn)品以自產(chǎn)為主,同時(shí)為適應(yīng)肉制品結(jié)構(gòu)調(diào)整、新品開(kāi)發(fā)推廣的發(fā)展需要,對(duì)部分新產(chǎn)品采用委托加工的方式進(jìn)行生產(chǎn)。本集團(tuán)的生鮮產(chǎn)品和包裝肉制品均采用“以銷(xiāo)定產(chǎn)”的模式進(jìn)行生產(chǎn)。生鮮產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)客戶(hù)訂單預(yù)報(bào)量確定生豬需求量 ,采購(gòu)部門(mén)按生豬需求量組織采購(gòu),各屠宰廠按照客戶(hù)訂單量組織生產(chǎn)、運(yùn)輸;包裝肉制品根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃和各肉制品工廠的產(chǎn)能,將需求產(chǎn)品的品種、規(guī)格分解下達(dá)至對(duì)應(yīng)工廠,各工廠根據(jù)要求制定計(jì)劃,安排組織生產(chǎn)、運(yùn)輸。三、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析公司自成立以來(lái),堅(jiān)持改革求突破、創(chuàng)新謀發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)樹(shù)品牌,確立了“實(shí)業(yè)為本,專(zhuān)注肉食,做中國(guó)最大、世界領(lǐng)先的肉類(lèi)服務(wù)商”的發(fā)展目標(biāo),通過(guò)聚焦主業(yè)、務(wù)實(shí)發(fā)展,企業(yè)實(shí)力得以不斷壯大,從漯河走向全國(guó)、從全國(guó)走向世界,建立了覆蓋飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)、肉類(lèi)加工業(yè)、外貿(mào)業(yè)、調(diào)味品業(yè)、包裝業(yè)、商業(yè)等上下游完善、協(xié)同優(yōu)勢(shì)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集群,形成了以下核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):1、品牌和規(guī)模優(yōu)勢(shì)公司堅(jiān)持以屠宰業(yè)和肉類(lèi)加工業(yè)為核心,向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),向下游發(fā)展包裝業(yè)、商業(yè),配套發(fā)展外貿(mào)業(yè)、調(diào)味品業(yè)等,形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)群,具有突出的集群效益和協(xié)同優(yōu)勢(shì)。2022年,公司入選“BrandZ最具價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)”“中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)”“財(cái)富中國(guó)500強(qiáng)”,榮獲“神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”“河南省杰出民營(yíng)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù),公司肉類(lèi)品牌“雙匯”為中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)最具影響力的品牌之一,品牌價(jià)值連續(xù)多年領(lǐng)跑行業(yè),在廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者中形成了良好的口碑。2、布局和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)公司在全國(guó)18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0多家現(xiàn)代化肉類(lèi)加工基地和配套產(chǎn)業(yè),主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域包括河南、上海、山東、四川、江蘇、河北、廣東、黑龍江、遼寧、江西、廣西、湖北、安徽、云南、陜西等地,這些區(qū)域?yàn)槲覈?guó)屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)的重要地域,生豬資源豐富,肉類(lèi)消費(fèi)潛力巨大。公司高度重視渠道開(kāi)拓和網(wǎng)絡(luò)建設(shè),擁有遍布全國(guó)的一百多萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),產(chǎn)品在絕大部分省份基本可以實(shí)現(xiàn)朝發(fā)夕至。同時(shí)公司與控股股東羅特克斯形成強(qiáng)大的國(guó)際采購(gòu)優(yōu)勢(shì),具有良好的國(guó)際采購(gòu)協(xié)同效應(yīng),能有效利用全球資源,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。3、設(shè)備和品控優(yōu)勢(shì)公司先后從歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家引入先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,建設(shè)現(xiàn)代化加工基地,推動(dòng)工藝技術(shù)和裝備不斷升級(jí),始終保持行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。公司通過(guò)率先在肉類(lèi)行業(yè)引入ISO9001、HACCP和ISO14001等管理體系,建立了科學(xué)完善的食品質(zhì)量及安全管控體系,實(shí)施全程信息化的供應(yīng)鏈管理和食品安全控制,有效追溯產(chǎn)品質(zhì)量信息,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。4、技術(shù)和創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)公司擁有國(guó)家級(jí)的技術(shù)中心、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室和博士后流動(dòng)站,技術(shù)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新能力居行業(yè)前列。公司持續(xù)在產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)領(lǐng)域進(jìn)行投入,目前已開(kāi)發(fā)了適應(yīng)全國(guó)性市場(chǎng)及地方特色市場(chǎng)的火腿腸、火腿、香腸、罐頭、醬鹵熟食、餐飲食材、生鮮產(chǎn)品等1000多個(gè)產(chǎn)品。強(qiáng)大的綜合研發(fā)能力確保公司在生產(chǎn)加工技術(shù)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面始終處于領(lǐng)先地位,保持了企業(yè)強(qiáng)大的活力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。5、人才和管理優(yōu)勢(shì)公司管理層基本上是長(zhǎng)期從事屠宰和肉制品加工行業(yè)的專(zhuān)家,對(duì)肉類(lèi)行業(yè)有著深入的理解和認(rèn)識(shí),具備豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展思路。公司圍繞做強(qiáng)主業(yè)、做大輔業(yè),不斷引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理體系。實(shí)行事業(yè)部制管理,提高專(zhuān)業(yè)化運(yùn)作水平。公司利用信息化進(jìn)行流程再造,實(shí)現(xiàn)了訂單采購(gòu)、訂單生產(chǎn)、訂單銷(xiāo)售,不斷提升自動(dòng)化、信息化、智能化水平。四、主營(yíng)業(yè)務(wù)分析1、概述2022年,國(guó)內(nèi)外宏觀形勢(shì)更加錯(cuò)綜復(fù)雜,全球經(jīng)濟(jì)低增長(zhǎng)、高通脹、不確定性風(fēng)險(xiǎn)大幅增加,中國(guó)經(jīng)濟(jì)仍有下行壓力,國(guó)內(nèi)豬價(jià)波動(dòng)較大,中外豬肉價(jià)差大幅收窄,肉類(lèi)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)形勢(shì),公司在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,保持戰(zhàn)略定力,精心謀劃部署,實(shí)施管理升級(jí),堅(jiān)持結(jié)構(gòu)調(diào)整、創(chuàng)新發(fā)展、做大規(guī)模,公司總體保持穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。2022年,主要受中外價(jià)差收窄、進(jìn)口肉業(yè)務(wù)規(guī)模下降影響,公司肉類(lèi)產(chǎn)品總外銷(xiāo)量315萬(wàn)噸,同比下降4.5%;受銷(xiāo)量下降及豬肉價(jià)格下降影響,本期實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入627億元,同比下降6.1%;同時(shí),公司積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),有效落實(shí)兩調(diào)一控,較好把控市場(chǎng)行情,科學(xué)運(yùn)作凍品業(yè)務(wù),本期實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)56.2億元,同比上升15.5%。五、公司未來(lái)發(fā)展的展望(一)公司發(fā)展機(jī)遇一是國(guó)家穩(wěn)經(jīng)濟(jì)促增長(zhǎng)政策,有利于促進(jìn)消費(fèi)需求。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的大方向基本確定,一系列穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、促增長(zhǎng)的政策陸續(xù)推出,有望刺激消費(fèi)加快恢復(fù)。二是行業(yè)發(fā)展趨于集中化,有利于規(guī)模企業(yè)發(fā)展壯大。近年來(lái),國(guó)家持續(xù)加大對(duì)養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的規(guī)范治理,監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),落后產(chǎn)能加速淘汰,行業(yè)整合持續(xù)提速,優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)在行業(yè)的整合發(fā)展中,憑借自身的優(yōu)勢(shì)將面臨更多的發(fā)展機(jī)遇。三是居民消費(fèi)品質(zhì)持續(xù)提升,有利于品牌企業(yè)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。近年來(lái),我國(guó)居民消費(fèi)品質(zhì)持續(xù)提升,居民飲食越來(lái)越注重品質(zhì)、健康和營(yíng)養(yǎng),消費(fèi)者的安全意識(shí)和品牌意識(shí)也在不斷增強(qiáng),品牌企業(yè)可充分發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品控優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先。四是公司產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步完善,有利于協(xié)同發(fā)展壯大企業(yè)實(shí)力。公司產(chǎn)業(yè)布局覆蓋肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)上下游,形成了具有強(qiáng)大協(xié)同優(yōu)勢(shì)的肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)集群。公司新建的養(yǎng)豬業(yè)和禽產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目陸續(xù)投產(chǎn),產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步完善,進(jìn)一步向肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展,有利于公司提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,持續(xù)壯大企業(yè)實(shí)力。(二)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略1、在產(chǎn)業(yè)選擇上,公司將繼續(xù)深耕肉類(lèi)主業(yè),加快完善產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)和禽產(chǎn)業(yè),壯大屠宰業(yè)和肉制品加工業(yè),整合全球資源發(fā)展外貿(mào)業(yè),通過(guò)各產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化、多元化、國(guó)際化的雙匯肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)格局。2、在區(qū)域發(fā)展上,公司將圍繞六大區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略,持續(xù)完善全國(guó)產(chǎn)業(yè)布局,深度開(kāi)發(fā)市場(chǎng),加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道拓展和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張,進(jìn)一步完善就地養(yǎng)殖、就地生產(chǎn)、就地銷(xiāo)售及全國(guó)大流通銷(xiāo)售的格局。3、在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上,公司將堅(jiān)持“繼續(xù)調(diào)整結(jié)構(gòu),突出五大產(chǎn)業(yè),整合全球資源,創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)?!钡膽?zhàn)略方針,抓住行業(yè)發(fā)展機(jī)遇,繼續(xù)推新品調(diào)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)拓新渠上規(guī)模,發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),升級(jí)管理促經(jīng)營(yíng)。4、在品牌建設(shè)上,公司將繼續(xù)強(qiáng)化品牌建設(shè)和傳播,以產(chǎn)品為依托,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略,加強(qiáng)新媒體宣傳力度,繼續(xù)做大做強(qiáng)“雙匯”品牌,保持品牌活力,促進(jìn)品牌年輕化,持續(xù)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。5、肉制品堅(jiān)持兩調(diào)一控,促轉(zhuǎn)型上規(guī)模。肉制品業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持“兩調(diào)一控”方針,推新品調(diào)結(jié)構(gòu),控成本穩(wěn)價(jià)格,加快向肉蛋奶菜糧結(jié)合轉(zhuǎn)變、向一碗飯、一桌菜轉(zhuǎn)變,落實(shí)“進(jìn)家庭、上餐桌”戰(zhàn)略;拓新渠擴(kuò)網(wǎng)絡(luò),深化渠道運(yùn)作,加密網(wǎng)點(diǎn)布局,加強(qiáng)終端管控,提升運(yùn)作水平,推動(dòng)規(guī)模提升。6、生鮮品做好六個(gè)結(jié)合,提盈利上規(guī)模。生鮮品業(yè)將加強(qiáng)行情研判,創(chuàng)新采購(gòu)模式,增強(qiáng)采購(gòu)優(yōu)勢(shì),控制采購(gòu)成本;把握行情節(jié)奏,加強(qiáng)產(chǎn)品組合銷(xiāo)售,保障產(chǎn)品盈利水平;拓展銷(xiāo)售渠道,擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),升級(jí)網(wǎng)點(diǎn)管理,積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模提升。(三)新年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃2023年,公司經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將圍繞“繼續(xù)調(diào)整結(jié)構(gòu),突出五大產(chǎn)業(yè),整合全球資源,創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)?!钡膽?zhàn)略方針,團(tuán)結(jié)一致、堅(jiān)定信心,升級(jí)管理、提質(zhì)增效,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)增長(zhǎng)。(四)資金需求及使用計(jì)劃2023年,公司將通過(guò)新建項(xiàng)目、續(xù)建項(xiàng)目、技術(shù)改造項(xiàng)目、單臺(tái)設(shè)備投資等方面的積極推進(jìn),完善公司產(chǎn)業(yè)鏈,升級(jí)工業(yè)自動(dòng)化,增強(qiáng)公司產(chǎn)業(yè)協(xié)同優(yōu)勢(shì)和工業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。預(yù)計(jì)全年完成投資并支出項(xiàng)目建設(shè)資金39億元。以上資金需求主要通過(guò)公司自有資金及募集資金加以解決。(五)風(fēng)險(xiǎn)因素和對(duì)策2023年,公司可能面臨的挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn):一是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。肉類(lèi)行業(yè)整體向工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局加速變化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,公司需要抓住行業(yè)發(fā)展機(jī)遇,擴(kuò)張業(yè)務(wù)規(guī)模,避免在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。二是原材料供應(yīng)及價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。公司生產(chǎn)所需的主要原材料受生長(zhǎng)周期、存欄量、市場(chǎng)供求等多因素的影響存在一定波動(dòng)性,繼而影響公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),如果生豬等肉類(lèi)價(jià)格大幅上漲,將可能對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本產(chǎn)生壓力。三是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全風(fēng)險(xiǎn)。肉類(lèi)產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量控制是從飼料供給、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、精深加工、產(chǎn)品運(yùn)輸直到消費(fèi)者餐桌的鏈?zhǔn)竭^(guò)程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需加強(qiáng)控制,嚴(yán)防可能發(fā)生的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,將會(huì)對(duì)公司的聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響。公司已經(jīng)建立覆蓋供、產(chǎn)、運(yùn)、銷(xiāo)的質(zhì)量安全控制體系及標(biāo)準(zhǔn),配備充足的人員、資金、物資等資源,確保質(zhì)量安全管理體系的有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn),切實(shí)有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量,不斷提高食品安全管控能力。四是消費(fèi)轉(zhuǎn)型風(fēng)險(xiǎn)。社會(huì)消費(fèi)不斷升級(jí),新型消費(fèi)不斷涌現(xiàn),年輕消費(fèi)群體的多元化、品質(zhì)化、個(gè)性化消費(fèi)需求,給公司產(chǎn)品研發(fā)和結(jié)構(gòu)調(diào)整提出更高的要求。五是社會(huì)成本上升風(fēng)險(xiǎn)。隨著人口紅利逐步減弱,人工成本不斷上升,以及食品安全、環(huán)境保護(hù)等方面的標(biāo)準(zhǔn)不斷提高,都將影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。針對(duì)上述挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn),公司在2023年重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作:1、做好養(yǎng)豬業(yè)和禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng),協(xié)同發(fā)展壯大企業(yè)實(shí)力2023年,公司養(yǎng)豬業(yè)和禽產(chǎn)業(yè)將加強(qiáng)人才引進(jìn),加快技術(shù)提升,通過(guò)扁平化、專(zhuān)業(yè)化、信息化管理,持續(xù)提升養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,充分發(fā)揮養(yǎng)豬業(yè)、禽產(chǎn)業(yè)與屠宰業(yè)、肉制品業(yè)的協(xié)同優(yōu)勢(shì),促進(jìn)公司產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展,提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,壯大企業(yè)實(shí)力。2、生鮮品做好“六個(gè)結(jié)合”,創(chuàng)新管理上規(guī)模2023年,公司生鮮品業(yè)將繼續(xù)加強(qiáng)行情研判,創(chuàng)新采購(gòu)方式,增強(qiáng)采購(gòu)優(yōu)勢(shì);圍繞“六個(gè)結(jié)合”的產(chǎn)品策略,擴(kuò)產(chǎn)上量、降低成本,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;拓展市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),下沉渠道運(yùn)作,積極參與競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模增長(zhǎng)。3、肉制品堅(jiān)持“兩調(diào)一控”,提盈利擴(kuò)規(guī)模2023年,公司肉制品業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持“兩調(diào)一控”的經(jīng)營(yíng)方針,穩(wěn)價(jià)格控成本,推新品調(diào)結(jié)構(gòu),保障盈利水平;加快推進(jìn)中式產(chǎn)品工業(yè)化,繼續(xù)向食品深加工方向轉(zhuǎn)變,落實(shí)企業(yè)“進(jìn)家庭、上餐桌”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模突破。4、加快預(yù)制菜業(yè)務(wù)發(fā)展,新業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)新增量2023年,公司將繼續(xù)發(fā)揮技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì),圍繞“八大菜系+豫菜”,對(duì)接不同區(qū)域消費(fèi)需求,加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā),完善多元化產(chǎn)品矩陣,提升預(yù)制菜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;加快完善預(yù)制菜產(chǎn)能布局,加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和渠道開(kāi)拓,擴(kuò)大產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模,助力企業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)上規(guī)模。5、構(gòu)建高質(zhì)量市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),夯實(shí)基礎(chǔ)提升規(guī)模2023年,公司將進(jìn)一步通過(guò)數(shù)字化技術(shù)的運(yùn)用,加強(qiáng)構(gòu)建高質(zhì)量市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。肉制品充分運(yùn)用“云商系統(tǒng)”,升級(jí)終端服務(wù),提高運(yùn)作水平,增加網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量,支持規(guī)模突破;生鮮品持續(xù)升級(jí)“智店系統(tǒng)”,運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)支持終端專(zhuān)業(yè)化運(yùn)作,加密高質(zhì)量網(wǎng)點(diǎn)布局,助推產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模提升。6、加快數(shù)字化建設(shè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)促經(jīng)營(yíng)2023年,公司要加快信息化建設(shè),持續(xù)升級(jí)工業(yè)自動(dòng)化、信息化和智能化水平;深化大數(shù)據(jù)技術(shù)運(yùn)用,全方位升級(jí)管理、提質(zhì)增效,建設(shè)數(shù)字雙匯、智能雙匯,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量生產(chǎn)、高效益運(yùn)行。7、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略,提升品牌影響力2023年,公司將繼續(xù)堅(jiān)持精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、高效營(yíng)銷(xiāo)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)調(diào)研,科學(xué)指引新品孵化,不斷提升產(chǎn)品力;聚焦主導(dǎo)產(chǎn)品,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃,通過(guò)明星營(yíng)銷(xiāo)、主題營(yíng)銷(xiāo)、節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)等組合式宣傳,持續(xù)提升品牌力,助推市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)上規(guī)模。8、打造精英團(tuán)隊(duì),賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2023年,公司將繼續(xù)堅(jiān)持良好的選人、用人機(jī)制,一方面加強(qiáng)外部高學(xué)歷、高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)任用,另一方面做好內(nèi)部精干人才的培育選拔,確保人才引進(jìn)來(lái)、留得住、能發(fā)展、出業(yè)績(jī),搭建人才梯隊(duì),打造精英團(tuán)隊(duì),為企業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。9、夯實(shí)安全根基,保障企業(yè)可持續(xù)發(fā)展2023年,公司將繼續(xù)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理,堅(jiān)持依法合規(guī)運(yùn)作,確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)安全;進(jìn)一步提升質(zhì)量管控水平,確保企業(yè)食品安全;落實(shí)各項(xiàng)內(nèi)控要求,持續(xù)提升治理水平,保障企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞: