又到一年豐收節(jié),喜看稻菽千重浪。在喜迎黨的二十大勝利召開(kāi)的熱烈氛圍中,迎來(lái)了第五個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。田野間、果園中、大棚里,隨處可見(jiàn)等待收割的糧食、壓彎枝頭的水果、綠油油的蔬菜……廣袤的八桂大地,好一派豐收的喜人景象。以“慶豐收迎盛會(huì)”為主題,全區(qū)各地舉辦了豐富多采的慶?;顒?dòng),產(chǎn)品展銷(xiāo)、文藝表演、趣味賽事、美食品嘗……伴著豐收節(jié)的鼓點(diǎn),人們慶豐收、話(huà)未來(lái)、展信心。今日起,本報(bào)區(qū)域新聞版“記住鄉(xiāng)愁”專(zhuān)欄推出“南國(guó)豐景”系列報(bào)道,重點(diǎn)報(bào)道全區(qū)各地豐收節(jié)活動(dòng),全面展現(xiàn)廣西鄉(xiāng)村新變化、農(nóng)業(yè)新發(fā)展和農(nóng)民新風(fēng)貌。敬請(qǐng)關(guān)注。
吃貨蘇軾在《摘桂圓》里說(shuō):“晶瑩腴肉勾蟾魄,玉潔瓊漿引蝶狂。”秋至博白,不嘗一嘗當(dāng)?shù)氐墓饒A,那一定是來(lái)了一趟假博白。
作為“中國(guó)桂圓之鄉(xiāng)”,據(jù)傳早在唐初,博白民間就盛行加工桂圓肉。選料、剪粒、浸水、過(guò)搖、烘干(曬干)、剪蒂、分級(jí)、包裝,精湛的工藝成就了“甜過(guò)初戀”的桂圓。2020年,“博白桂圓”入選第二批中歐地理標(biāo)志協(xié)定互認(rèn)名單。
“北人參,南桂圓”,作為食藥同源果品,桂圓有廣闊市場(chǎng)前景。然而,相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,博白一直處于桂圓產(chǎn)業(yè)鏈下游。為改變這一現(xiàn)狀,近年來(lái),博白多措并舉,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)該縣水果站站長(zhǎng)寧豐南介紹,目前,博白年加工龍眼鮮果8萬(wàn)多噸,產(chǎn)值約7.2億元,全縣從事桂圓加工產(chǎn)業(yè)人數(shù)達(dá)10萬(wàn)人,涉及農(nóng)戶(hù)達(dá)1.5萬(wàn)多戶(hù)。
博白桂圓加工,尤以三灘鎮(zhèn)最為著名。近日,記者來(lái)到該鎮(zhèn)那秀村獨(dú)山屯。一棟圍屋里外,老少婦孺三三兩兩圍坐,飛快地給龍眼剝皮去核。“這是一個(gè)技術(shù)活。”那秀村黨支部書(shū)記劉建燁說(shuō),去核口子太大,會(huì)影響烘干的品相,從而導(dǎo)致跌價(jià)。正說(shuō)間,有烘烤的炊煙裊裊升起,微風(fēng)輕拂,清新香甜的氣味彌漫開(kāi)來(lái),恰是豐收的味道。(記者 鄧盛龍 通訊員 陳東 張冬梅)
關(guān)鍵詞: 博白桂圓 慶豐收迎盛會(huì) 廣西鄉(xiāng)村新變化 豐收節(jié)活動(dòng)