隨著消費(fèi)群體的年輕化以及人們健康意識(shí)的提升,無(wú)糖、低糖奶類(lèi)產(chǎn)品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧,且《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》提出合理膳食行動(dòng),重點(diǎn)鼓勵(lì)全社會(huì)減鹽、減油、減糖,這一趨勢(shì)預(yù)示著無(wú)糖、低糖乳制品將成為乳企未來(lái)的發(fā)力方向。面對(duì)新的消費(fèi)需求,完達(dá)山乳業(yè)精準(zhǔn)把握當(dāng)下,積極擁抱變化,不斷創(chuàng)新,推出了多款聚焦高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、低糖、低脂等針對(duì)不同需求群體的產(chǎn)品。
美味與營(yíng)養(yǎng)兼顧,滿(mǎn)足消費(fèi)者“既要又要”
在“減糖”趨勢(shì)之下,白砂糖、蔗糖等成為了食品中需要減少的成分。眾所周知,乳酸菌飲品如果不加白砂糖、蔗糖等糖類(lèi)來(lái)調(diào)節(jié)口感,可能不易被更多的消費(fèi)者所青睞。那如何在乳酸菌飲品的口感與健康之間找到平衡點(diǎn)成為了乳企不得不考量的重點(diǎn)。
一直以來(lái),完達(dá)山乳業(yè)積極開(kāi)展產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新,致力于推出更加符合消費(fèi)者使用需求的產(chǎn)品,并不斷研發(fā)新工藝、新配方,不斷提升產(chǎn)品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。完達(dá)山妍輕活菌性乳酸菌飲品,0添加蔗糖0脂肪,原味、白桃味雙重口味選擇,每瓶妍輕的乳酸菌活菌數(shù)≥108/100ml,相當(dāng)于1瓶含有3億的活菌力,輕松幫助腸胃蠕動(dòng),同時(shí),每瓶妍輕中含4.8g膳食纖維,滿(mǎn)足了成人日需約19%膳食纖維攝入需求,喝起來(lái)美味、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)負(fù)擔(dān),為“既要又要”的消費(fèi)者們創(chuàng)造了美味與營(yíng)養(yǎng)的平衡。
蛋白質(zhì)含量更高,減糖不減營(yíng)養(yǎng)
隨著無(wú)糖酸奶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇,各大乳企正在尋找更多的健康賣(mài)點(diǎn),他們往往采用在產(chǎn)品配方中添加一些其他健康成分,如蛋白質(zhì)、益生菌、膳食纖維等,以增加產(chǎn)品的功能性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
完達(dá)山艾菲婭0蔗糖風(fēng)味酸奶,該系列產(chǎn)品主打0添加蔗糖,并額外添加膳食纖維,每瓶膳食纖維含量為3.3g,順應(yīng)了當(dāng)下年輕人的控糖風(fēng)潮。值得一提的是,艾菲婭0蔗糖風(fēng)味酸奶的奶源均來(lái)自完達(dá)山限定牧場(chǎng)專(zhuān)屬奶源,純正生牛乳發(fā)酵,蛋白質(zhì)含量高于國(guó)標(biāo)35%,極大提升了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于健康輕食、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。
在當(dāng)下健康關(guān)注度越來(lái)越高的情況下,完達(dá)山推出更具健康優(yōu)勢(shì)的活菌性乳酸菌飲品以及無(wú)蔗糖酸奶產(chǎn)品,通過(guò)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、無(wú)負(fù)擔(dān)特點(diǎn)擊中當(dāng)前消費(fèi)者的飲奶偏好,助力國(guó)人健康飲奶。未來(lái),完達(dá)山乳業(yè)將緊隨時(shí)代發(fā)展潮流,不斷洞悉新消費(fèi)時(shí)代下的消費(fèi)者健康飲奶需求,積極研發(fā)創(chuàng)新,持續(xù)為國(guó)人打造多元化、個(gè)性化的乳制品,為實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略貢獻(xiàn)完達(dá)山力量。
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