從集成灶到集成廚房，歐派正以集成思維加速業(yè)態(tài)迭變，它給行業(yè)帶來(lái)的是沖擊顛覆，還是新機(jī)會(huì)新賽道？
01 從集成灶到集成廚房的高維進(jìn)階
廚房領(lǐng)域的“集成熱”正成為行業(yè)趨勢(shì)。
早在2003年，針對(duì)中國(guó)廚房面積普遍較小、煎炒烹飪油煙多的痛點(diǎn)，整合了油煙機(jī)、燃?xì)庠?、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜的集成灶應(yīng)運(yùn)而生。十幾年來(lái)，集成灶不斷升級(jí)迭代，契合了產(chǎn)品功能集約的消費(fèi)風(fēng)潮，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2021年集成灶市場(chǎng)規(guī)模256億元，零售量同比增長(zhǎng)28%，零售額同比增長(zhǎng)41%，同比2019年零售量增長(zhǎng)43%，零售額增長(zhǎng)60%。
隨著新生代消費(fèi)群體的崛起，對(duì)廚電品類需求更多樣化，以及對(duì)廚房顏值、品質(zhì)、體驗(yàn)的要求不斷提高，主要聚焦烹飪環(huán)節(jié)的集成灶難以滿足消費(fèi)者的新時(shí)代廚房訴求。與此同時(shí)，在家裝過(guò)程中，消費(fèi)者依然需要另外做柜體定制和家電購(gòu)買，“東拼西湊”的廚房無(wú)法達(dá)到美觀統(tǒng)一，且消費(fèi)體驗(yàn)過(guò)程繁瑣。功能齊全、空間利用高、一體化設(shè)計(jì)成為廚房消費(fèi)的“必選項(xiàng)”。
基于行業(yè)風(fēng)向及消費(fèi)痛點(diǎn)的深刻洞察，深耕廚房領(lǐng)域近30年的歐派深入研發(fā)廚房一體化，2021年正式進(jìn)軍集成灶行業(yè)，從0到1搭建集成廚房體系，率先開啟一站式集成廚房解決方案的新突破，實(shí)現(xiàn)從集成灶到集成廚房的高維進(jìn)階。
“家電市場(chǎng)集成化、場(chǎng)景化趨勢(shì)是驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵。集成灶是集成化趨勢(shì)的典型代表，集成廚房定位是必然趨勢(shì)。”奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉在解讀家電行業(yè)研究數(shù)據(jù)時(shí)大膽預(yù)言。同時(shí)他表示，歐派集成廚房能為消費(fèi)者構(gòu)建完整的集成烹飪區(qū)+集成洗凈區(qū)+統(tǒng)一風(fēng)格櫥柜，這一定位更符合中國(guó)家庭廚房“小而全”的需求，具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)價(jià)值，未來(lái)一定會(huì)迎來(lái)高速增長(zhǎng)。
“中國(guó)廚房市場(chǎng)正在處于向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵期。歐派集成廚房的推出，標(biāo)志著中國(guó)廚房行業(yè)進(jìn)入一個(gè)嶄新的階段，同時(shí)也將帶領(lǐng)更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到集成廚房賦予生活升級(jí)的品質(zhì)享受，勢(shì)必將再次引領(lǐng)行業(yè)走向全新高度。”中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)徐東生表示。
02 破局：對(duì)廚房產(chǎn)業(yè)的顛覆與創(chuàng)新
歐派集成廚房憑什么引起行業(yè)“震蕩”？
首先是模式的顛覆，歐派集成廚房的核心是“1+1+N”，即“歐派旗下全新時(shí)尚品牌菲思卡爾櫥柜+歐派集成系統(tǒng)+全球廚房名品”模式，將新品櫥柜研發(fā)、集成灶技術(shù)革新、企業(yè)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力串聯(lián)在一起，為消費(fèi)者提供一站式集成廚房解決方案，從根本上解決消費(fèi)者需求多樣化與廚房空間制約之間的矛盾。
在“1+1+N”模式中，第一個(gè)“1”代表了歐派旗下年輕時(shí)尚櫥柜品牌菲思卡爾，集成化整體廚房解決方案的專業(yè)定制櫥柜品牌，它能夠?qū)崿F(xiàn)柜電一體化設(shè)計(jì)，與嵌入式合作電器產(chǎn)品完美融合，達(dá)到功能和顏值高度統(tǒng)一。
第二個(gè)“1”代表了歐派集成系統(tǒng)，以集成灶與集成水槽柜為核心。其中歐派集成灶實(shí)現(xiàn)了技術(shù)革新，分為有分體式和一體式兩種形態(tài)，前者高度模塊化結(jié)構(gòu)，能夠完美融入櫥柜，同時(shí)油氣電獨(dú)立分離，可單獨(dú)維修更換；后者一機(jī)多用，功能齊全，極大提升廚房烹飪樂(lè)趣及效率。
“N”代表的是全球廚房名品，與歐派集成廚房達(dá)成深度合作，為消費(fèi)者打造N種生活方式。目前歐派集成廚房已經(jīng)與博世、飛利浦、惠而浦等全球15個(gè)廚電知名品牌、50多個(gè)品類達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟合作。
此外，歐派集成廚房還從創(chuàng)新渠道布局、高性價(jià)比套餐、消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn)升級(jí)對(duì)集成灶行業(yè)造成沖擊，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。
在渠道布局上，歐派集成廚房以店中店與街邊店，加盟與分銷的輕商業(yè)模式全面鋪開，快速完成全國(guó)渠道布局，下沉到社區(qū)、裝修公司、整裝公司等各個(gè)渠道領(lǐng)域，更多店面布局離消費(fèi)者更近。同一店內(nèi)展示櫥柜、集成灶和合作電器品牌，更側(cè)重展示、體驗(yàn)和服務(wù)。
高性價(jià)比的“全廚套餐”也將對(duì)目前中小品牌雜亂叢生、產(chǎn)品報(bào)價(jià)虛高的集成灶行業(yè)造成沖擊。歐派集成廚房最新推出的“魔法功能廚房”全廚套餐，一口價(jià)23800元包括櫥柜、集成灶（蒸烤雙腔款）、洗碗機(jī)、凈水器、水槽龍頭、垃圾處理器，大品牌、高品質(zhì)、高顏值。
有口皆碑的“七星服務(wù)”則引領(lǐng)集成灶行業(yè)引向更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。據(jù)了解，歐派集成廚房為消費(fèi)者提供送貨入戶、預(yù)約包安裝、1對(duì)1專屬客服、8小時(shí)上門免費(fèi)量尺、12小時(shí)快速上門等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，相比集成灶行業(yè)服務(wù)效率更高、范圍更廣。
“作為中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，歐派以超百億規(guī)模的集成灶品類為全新入口，通過(guò)集成思維加速業(yè)態(tài)迭變，實(shí)現(xiàn)了集成廚房從顏值、功能、工藝、品質(zhì)的全線升級(jí)，重塑市場(chǎng)格局，開啟中國(guó)集成廚房新紀(jì)元。”歐派廚房事業(yè)部總經(jīng)理劉軍表示。
03 新增長(zhǎng)點(diǎn)：挖掘千億級(jí)藍(lán)海市場(chǎng)
櫥柜巨頭歐派率先入局，集成廚房有多大的增長(zhǎng)空間？
“廚房場(chǎng)景已經(jīng)成為家庭五大場(chǎng)景中最有潛力的一個(gè)。集成廚房整合了櫥柜、集成灶和電器，打造一體化的廚房解決方案，解決了消費(fèi)者廚房裝修痛點(diǎn)，同時(shí)迎合了行業(yè)場(chǎng)景化、一體化的趨勢(shì)，這在未來(lái)有很大的想象力。”奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉表示。
趙志偉分享了奧維云網(wǎng)（AVC）統(tǒng)計(jì)過(guò)的數(shù)據(jù)，2021年廚房市場(chǎng)銷售額超3000億元。“這個(gè)數(shù)據(jù)還沒(méi)包括包含櫥柜，如果涵蓋櫥柜，集成廚房的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)有4000-5000億，未來(lái)3到5年有非常大的想象空間。”
優(yōu)居副總裁/優(yōu)居研究院院長(zhǎng)張永志則從另外一個(gè)角度來(lái)推算，“中國(guó)的房地產(chǎn)真正能進(jìn)入商品房裝修的每年大概1000-1500萬(wàn)套，一個(gè)整體廚房即櫥柜+廚電的零售客單值大概3-5萬(wàn)，其市場(chǎng)容量則超5000億。” 他進(jìn)一步指出，當(dāng)消費(fèi)者習(xí)慣了一體化廚房裝修設(shè)計(jì)，集成廚房將有非常大的空間。
對(duì)于歐派來(lái)說(shuō)，集成廚房是一個(gè)新賽道。歐派廚房事業(yè)部總經(jīng)理劉軍透露，從2021年推出至今，歐派集成廚房用不到10個(gè)月的時(shí)間快速完成渠道布局， 2022年，歐派集成廚房將進(jìn)一步完善渠道和營(yíng)銷體系，從而構(gòu)建歐派廚房的第二增長(zhǎng)曲線，為歐派櫥柜百億目標(biāo)做強(qiáng)力的支撐。
作為歐派集成廚房的合作伙伴，飛利浦、惠而浦等品牌都看好集成廚房的市場(chǎng)潛力，未來(lái)品牌將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)化的系統(tǒng)解決方案、國(guó)際化高標(biāo)準(zhǔn)拉動(dòng)集成廚房行業(yè)發(fā)展。“歐派集成廚房的推出順應(yīng)時(shí)代潮流，我們接下來(lái)將在集成廚房領(lǐng)域進(jìn)行更深入的合作，讓消費(fèi)者更好地感受到集成廚房給大家?guī)?lái)的美好生活。” 惠而浦中國(guó)副總裁辛家寧表示。
作為家居行業(yè)龍頭，歐派集成廚房戰(zhàn)略將對(duì)整個(gè)廚房行業(yè)還有更深遠(yuǎn)的影響——更多追隨者加入集成廚房賽道，共同開拓這一市場(chǎng)藍(lán)海。集成灶之家主編周瓊婷指出，歐派集成廚房的推出，會(huì)帶來(lái)集成灶行業(yè)新一輪洗牌，但更重要的是將引領(lǐng)集成灶向集成廚房轉(zhuǎn)型升級(jí)，為行業(yè)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
超越競(jìng)爭(zhēng)思維，開創(chuàng)全新市場(chǎng)，這是藍(lán)海戰(zhàn)略的核心。這一次，歐派又一次走在行業(yè)前頭，開創(chuàng)集成廚房新時(shí)代。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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