國民人氣偶像李易峰在為康巴赫拍攝的最新廣告片中，帶來了一款黑科技品質(zhì)鍋具——康巴赫全新0涂層不粘鍋，連米其林星廚都為其打call點贊，想要提升烹飪技巧、追求健康飲食的小伙伴千萬別錯過。
以人性化為主旨，康巴赫顛覆式創(chuàng)新
從首創(chuàng)蜂窩不粘鍋開始，康巴赫就一直以用戶需求為產(chǎn)品研發(fā)導(dǎo)向，為大眾帶來更好、更健康的烹飪體驗，滿足人們更高品質(zhì)的生活追求。在用戶飽受傳統(tǒng)不粘鍋弊端的困擾，市場還受限不粘涂層技術(shù)的時候，康巴赫率先出擊，攜手中國科學院金屬研究所楊柯研究團隊共同研制真正的0涂層不粘鍋，徹底解決鍋具行業(yè)難題。5月20日，康巴赫0涂層不粘鍋全球首發(fā)當天便驚艷四座，瞬間征服大眾。
發(fā)布會當天，中國科學院金屬研究所研究員、博士生導(dǎo)師、生物材料學術(shù)帶頭人楊柯介紹，康巴赫開發(fā)的LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)，通過使用抗菌不銹鋼及相應(yīng)的表面工程技術(shù)，改變了不銹鋼表面的物理特性，獲得了微納米結(jié)構(gòu)表面。這種荷葉仿生設(shè)計概念是0涂層不粘鍋的創(chuàng)新核心，其大大提高了不銹鋼表面的疏水性，達到了無涂層不粘的效果，這對整個行業(yè)是一次重大的技術(shù)革新和技術(shù)推動，處于國際領(lǐng)先水平。
發(fā)布會上，康巴赫品牌代言人李易峰也首次體驗了0涂層不粘鍋的神奇，新產(chǎn)品沒有涂層、持久不粘、超高硬度的特性不僅給李易峰帶來烹飪升級的體驗，還帶來了向世界難題“0涂層也能不粘鍋”發(fā)起挑戰(zhàn)的自信，讓他在跟主持人談笑互動間就輕松完成了“不粘鍋”的愛心煎蛋，李易峰直言這款0涂層不粘鍋遠比傳統(tǒng)不粘鍋順滑好用，不粘效果大大超出預(yù)期，很適合追求健康美食的人。
簡單有技巧的煎蛋不在話下，高端的烹飪方式也能完美出品，康巴赫0涂層不粘鍋特邀體驗官——米其林星廚Chef Edoardo對于0涂層不粘鍋的使用感受贊不絕口，他稱贊鍋具的不粘效果也是出奇驚艷，無論如何高溫爆炒都不用擔心涂層脫落的問題，而且還能讓菜肴的色澤、口感大大提升，Chef Edoardo星廚推薦道，如果也有和他一樣不喜歡化學涂層又想輕松做出美味佳肴的人，一定要試下康巴赫0涂層不粘鍋。
康巴赫0涂層不粘鍋，偶像派更是實力派
品牌創(chuàng)立至今，康巴赫已積累10多年健康鍋具的專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，擁有100+技術(shù)專利、斬獲業(yè)內(nèi)多項獎項。
面對傳統(tǒng)不粘鍋一直存在著涂層脫落、粘鍋的健康隱患問題，康巴赫抱著對健康鍋具的極致追求，決心對鍋具界的世界難題“無涂層不粘鍋”發(fā)起挑戰(zhàn)?？蛋秃丈钊敕治隽?0000多個中國家庭的烹飪習慣，攜手中國科學院金屬研究所楊柯研究團隊完成LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)，在歷時3年、前后80多次設(shè)計優(yōu)化改稿、1200多次開發(fā)試驗后，2022年5月20日，康巴赫正式推出劃時代巨作——康巴赫0涂層不粘鍋，一款真正沒有涂層的不粘炒鍋，一款革新鍋具行業(yè)的里程碑式產(chǎn)品，一款幫助人們跨越廚藝障礙的美食神器。
（1）康巴赫0 涂層不粘鍋全球首發(fā)，帶來炒鍋的全面革新
徹底告別化學涂層，解決市場上傳統(tǒng)不粘鍋聚四氟乙烯涂層脫落問題，將涂層脫落會帶來的損害健康問題和烹飪粘鍋難題從根源解決，打造真正的0涂層不粘鍋，帶領(lǐng)鍋具行業(yè)邁入0涂層不粘時代，讓美食的烹飪更加安全健康。
（2）0涂層不粘鍋擁有中德兩國多項專利
新品延續(xù)康巴赫品質(zhì)的高質(zhì)量出品標準，響應(yīng)時代趨勢的健康廚具更加值得信賴。廣受市場好評的康巴赫，也在不斷收獲專業(yè)機構(gòu)的高度認可，現(xiàn)已累計獲得2項發(fā)明專利、24項實用新型專利、90項外觀專利的核心自主知識產(chǎn)權(quán)，口碑認證是品質(zhì)的最好證明。
（3）全球首款運用LotusNano 荷葉仿生™不粘技術(shù)的0涂層不粘鍋
新品鍋內(nèi)采用荷葉仿生微納米級結(jié)構(gòu)不粘技術(shù)，通過物理方法，模仿荷葉在鍋體表面形成微納米級仿生結(jié)構(gòu)，建立起神奇的物理不粘屏障，實現(xiàn)真正0涂層不粘，煎蛋不粘性可達國標GB/T 32095.2-2015的不粘標準。
（4）超長不粘，高溫下鋼鏟5萬次不受影響
康巴赫實驗室經(jīng)過一系列嚴苛測試，將0 涂層不粘鍋空鍋加熱到250℃同時使用鋼鏟5萬次后，煎蛋不粘性能依然出色；空鍋加熱350度，然后浸冷水池，反復(fù)20次，煎蛋不粘性能依然出色，日常中的高溫烹飪或清洗過程中遇到各種摩擦和刮擦，這口鍋都能應(yīng)付自如。
（5）超高硬度，是普通不銹鋼的40倍，更耐用
康巴赫0 涂層不粘鍋表面硬度達到維氏硬度1000-1300，硬度是不銹鋼的6倍，鋁鍋的40倍，超高硬度讓鍋具有更持久的防粘效果，還更耐刮耐磨，即便是殼、骨類食材都能輕松烹飪，不銹鋼鍋鏟、鋼絲刷也能隨心使用。
（6）鍋蓋采用歐洲設(shè)計元素，美味鎖鮮，更入味
康巴赫0涂層不粘鍋整體呈現(xiàn)極簡科技風，宛若科技與建筑合二為一的藝術(shù)品。鍋蓋運用歐洲高拱頂建筑設(shè)計靈感，與鍋體嚴絲合縫形成一體式鎖鮮倉，烹飪時可以加速蒸汽內(nèi)循環(huán)，讓食材受熱均勻更加入味。
（7）三層金屬一體成型，烹飪更高效
三層金屬一體成型，效能最大化搭配，秒速導(dǎo)熱不挑爐灶滿足高效烹飪需求。健康材質(zhì)的抗菌基材內(nèi)屏，讓食品接觸更安心；高導(dǎo)熱鍋芯導(dǎo)熱效率高，能均勻上熱烹飪少油煙；430導(dǎo)磁不銹鋼鍋身外屏，兼容多種灶具，烹飪自在隨心。
疫情的影響讓大多數(shù)人的居家時間變長，大多人選擇用美食料理來填充生活的儀式感，如何才能做出一道賞心悅目的美味，除了提升自身的廚藝，還需要有高質(zhì)量廚具的加持?？蛋秃?涂層不粘鍋，在各項核心指標上全面超越市面主流產(chǎn)品，更健康、更堅硬耐用、持久不粘、且不懼嚴苛實驗挑戰(zhàn)，讓美食的烹飪方式有了質(zhì)的變化。如此全能的黑科技鍋具，一下子就捕獲了明星、星廚們的芳心，熱愛美食的你能抵擋住它的魅力嗎？
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