說(shuō)到中國(guó)美食，就一定離不開(kāi)各式各樣的調(diào)味品，中國(guó)美食的菜系、口味、烹飪方式等都極具特色，地域和文化的差異都能直接影響到菜式及食物的味道。
調(diào)味品是美食呈現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)，中國(guó)人對(duì)調(diào)味料的使用也有悠遠(yuǎn)的歷史，時(shí)代發(fā)展至今，美食文化更成為社會(huì)文化和消費(fèi)文化的關(guān)聯(lián)文化，調(diào)味料本身也承載著關(guān)于民生幸福的功能。
吉得利就是一個(gè)將大眾口福置為目標(biāo)的品牌，就像吉得利這三個(gè)字，“吉” 天下之美食，“得” 廚房之美味，“利” 萬(wàn)眾之口福，這三個(gè)字所凝結(jié)的也是中國(guó)美食文化中蘊(yùn)含的“和”的哲理，百味調(diào)和，和而入心。
吉得利食品有限公司自2000年成立至今，逐步形成以研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售廚房食材為一體的創(chuàng)新型技術(shù)企業(yè)，擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員1300多人，工業(yè)園區(qū)30000平米，成品年產(chǎn)量達(dá)1600余噸。吉得利產(chǎn)品含概0脂醬料、復(fù)合研磨瓶、粉料、香辛料、基礎(chǔ)調(diào)味料、禮盒、壽司料理、醬料、醬菜/榨菜、兒童輔食等多個(gè)系列。
順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，堅(jiān)持美味入心
吉得利品牌堅(jiān)持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心價(jià)值，以“專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、服務(wù)”為使命，以“開(kāi)心做菜、吃出創(chuàng)意、享受廚房烹飪樂(lè)趣”為目標(biāo)，從吉得利品牌的產(chǎn)品類(lèi)目，我們不難發(fā)現(xiàn)，除了基礎(chǔ)的調(diào)味品之外，還有更多食材系列，如：干貨、雜糧、0脂、烘焙、調(diào)味醬汁等。隨著不同時(shí)代消費(fèi)者的飲食需求去設(shè)計(jì)產(chǎn)品線，因“食”利導(dǎo)，吉得利確實(shí)走在了調(diào)味品行業(yè)的前端。
在《2021中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》中提到，從消費(fèi)者核心的需求出發(fā)，分析食品飲品產(chǎn)品變化的方向，以感官的新體驗(yàn)，便捷的新形式，健康的新平衡以及情感的新鏈接這四大方向覆蓋食品飲品各大品類(lèi)。
由于近兩年世界范圍內(nèi)的疫情影響，人們對(duì)于健康的關(guān)注呈現(xiàn)出了前所未有的增長(zhǎng)，代餐、功能食品、健康調(diào)味品、等細(xì)分品類(lèi)乘著東風(fēng)，逆勢(shì)增長(zhǎng)。
0脂系列被刷屏，年輕一代更希望健康飲食
吉得利的產(chǎn)品系列，細(xì)分品類(lèi)非常豐富，有香辛料, 復(fù)合調(diào)味系列，也有倡導(dǎo)健康的0醬料, 此外還有調(diào)味禮盒，風(fēng)味獨(dú)特的腌料及壽司調(diào)味等。
隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成長(zhǎng)起來(lái)的年輕一代，他們對(duì)于社交平臺(tái)的應(yīng)用非常充分，獲知來(lái)源，信息信任度都體現(xiàn)在社交媒體上，這讓他們會(huì)快速做出消費(fèi)決策，同時(shí)也能找到相似愛(ài)好的社交群體。
最近0脂健康飲食觀念和產(chǎn)品又在各大社交媒體流行起來(lái)，吉得利的0脂系列產(chǎn)品也被抖音、快手、微博等社交媒體刷屏，這樣的勢(shì)頭更能說(shuō)明吉得利在健康賽道的布局處于領(lǐng)先地位。
吉得利全力開(kāi)發(fā)的0脂系列產(chǎn)品，包括油醋汁、番茄醬、蕎麥掛面，這些產(chǎn)品在健康、健身、控糖人群中非常受歡迎，尤其是需要嚴(yán)格控制熱量及糖攝入量的人群食用起來(lái)會(huì)毫無(wú)壓力，油醋汁和番茄醬在調(diào)味料中的利用率非常高，而蕎麥掛面更是倡導(dǎo)了一種更加天然的飲食習(xí)慣。
健康飲食目前的受眾大多集中在18-30歲，年輕人在飲食結(jié)構(gòu)中，口味更偏西化，牛排、雞排、沙拉等是他們的重要選擇，吉得利的健康0脂系列產(chǎn)品，非常適合這樣的烹飪食材。
《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的提出，強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)“三減三健”的健康理念的認(rèn)知，減鹽、淡鹽、有機(jī)和綠色調(diào)味品的產(chǎn)品研發(fā)會(huì)成為未來(lái)調(diào)味品市場(chǎng)的方向之一，橫向小品類(lèi)創(chuàng)新與縱向功能性細(xì)分趨勢(shì)明顯，吉得利健康調(diào)味系列未來(lái)可期。
拓維渠道打通新零售，隨享美味更便捷
吉得利在銷(xiāo)售渠道布局方面，也將互聯(lián)網(wǎng)能量和年輕一代消費(fèi)觀穩(wěn)穩(wěn)的拿捏，新零售布局結(jié)合傳統(tǒng)渠道，立體拉網(wǎng)，讓新一代消費(fèi)者可以在任何空間買(mǎi)到自己想要的產(chǎn)品。
線上渠道，公域方面京東、天貓、天貓超市、拼多多等都是年輕消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率相當(dāng)高的消費(fèi)平臺(tái)，他們隨時(shí)都可以在這幾大平臺(tái)上下單，物流系統(tǒng)完善的大電商平臺(tái)會(huì)很高效的縮短消費(fèi)決策時(shí)間，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。而在私域，吉得利鎖定了抖音、快手、小紅書(shū)、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)。
吉得利集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、整體渠道布局上全面占領(lǐng)，二十年發(fā)展，領(lǐng)跑行業(yè)而線下的傳統(tǒng)商超渠道，又有效的解決了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的消費(fèi)盲區(qū)，在不同空間解決消費(fèi)者的選購(gòu)問(wèn)題。吉得利在線下全面覆蓋，重點(diǎn)大型商超3600多家，如家樂(lè)福、沃爾瑪、物美、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)、時(shí)代聯(lián)華等，經(jīng)銷(xiāo)商也達(dá)到60多家。
新零售思維讓吉得利的品牌和產(chǎn)品深入沉浸全域市場(chǎng)空間。
目前，健康觀念深入滲透年輕一代，吉得利品牌細(xì)微洞察市場(chǎng)，用健康思維打造全新產(chǎn)品線。美食在當(dāng)下，不僅是文化更是生活方式的縮影，大時(shí)代的浪潮中，每個(gè)人的胃口和味蕾都會(huì)為消費(fèi)趨勢(shì)投上一票，互聯(lián)網(wǎng)化的年輕一代為吉得利品牌的健康觀念點(diǎn)贊刷屏，正好也成為吉得利占領(lǐng)消費(fèi)者心智的有力證明。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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