1、商街的二次升級:從“泛休閑化”到“景區(qū)化”
泛化休閑化:商業(yè)街的泛化休閑化是指將商業(yè)街由簡單的購物功能打造為融觀光、消費、娛樂等多功能于一體的綜合體,休閑化豐富了商業(yè)街的娛樂功能,有利于增強吸引力,帶來更廣泛的經(jīng)濟效益。
景區(qū)化:指將整個商業(yè)街看成是一個景區(qū),按照專業(yè)旅游景區(qū)的管理模式,對街區(qū)進行景區(qū)化經(jīng)營管理、實施營銷,內(nèi)置各種休閑節(jié)點、標識系統(tǒng)、交通系統(tǒng)、游線安排等,通過旅游六大要素的安排,符合旅游規(guī)律、服務(wù)規(guī)律,實現(xiàn)商業(yè)街的升級管理,這是商業(yè)街規(guī)范市場化行之有效的管理模式,更符合現(xiàn)階段消費者的需求理念。
從泛化休閑化到景區(qū)化的升級:我國城市商業(yè)街發(fā)展到今天,經(jīng)歷了兩次升級。第一次是從普通經(jīng)營性商業(yè)街到泛化休閑化商業(yè)街的轉(zhuǎn)變,這是在自然發(fā)展過程中形成的休閑化升級;第二次則是從休閑化商業(yè)街向景區(qū)化管理商業(yè)街的轉(zhuǎn)變。
通過對商業(yè)街發(fā)展歷史和現(xiàn)狀的分析,綠維文旅認為,景區(qū)化發(fā)展模式正是在商業(yè)街運作過程中經(jīng)過不斷嘗試、探索而形成的一種全新提升發(fā)展模式,景區(qū)化商業(yè)街既具有休閑商業(yè)街的基本功能,能滿足消費者購物、休閑、娛樂等需求,同時又帶有景區(qū)的部分功能,如對商業(yè)街進行景區(qū)化管理,將旅游六要素融入街區(qū)經(jīng)營、營銷的全過程等,有利于提高商業(yè)街的開發(fā)水平和經(jīng)營檔次,從而提高名氣,吸引人氣,進而增加財氣。我國部分著名商業(yè)街已經(jīng)被國家旅游局評為4A甚至5A景區(qū)。
綠維文旅吉安武功山臻福里2、主題和核心吸引力的策劃
這是商業(yè)街景區(qū)化最為重要的部分,它們是這條商業(yè)街的靈魂。商業(yè)街的主題定位所要表現(xiàn)出的文化風貌,是這條商業(yè)街所給人的總體印象。它的核心吸引力,則是依托自身條件打造游樂、文化、標志性景觀、獨特建筑景觀等,并且通過引入一些新的旅游項目,將觀光與休閑結(jié)合,構(gòu)成游客到訪決心最為重要的因素。
綠維文旅根據(jù)多年的規(guī)劃設(shè)計經(jīng)驗,認為具體的設(shè)計手法如下:
(1)通過商業(yè)載體的主題化、趣味化等手法,可以創(chuàng)造新的旅游吸引物;
(2)通過商業(yè)街區(qū)的建筑處理、業(yè)態(tài)重組等手法,可以將分散的商業(yè)積聚成吸引物,也可將分散的吸引物集合成核心吸引物;
(3)通過街區(qū)建筑設(shè)計、街區(qū)景觀處理、街區(qū)文化具象、街區(qū)景觀微縮、街區(qū)夜景打造等手法,可以將城市規(guī)劃和旅游規(guī)劃中景觀文化等元素“借用”進休閑商街;
(4)通過節(jié)慶、演出等活動的組織與梳理,并組織原住民參與,可以形成動態(tài)的、永不落幕的旅游休閑吸引物系統(tǒng);
(5)游憩方式的設(shè)計主要體現(xiàn)在:商業(yè)形態(tài)的趣味化、主題化、體驗性與參與性設(shè)計,商業(yè)配置的全程游憩化設(shè)計,以及商業(yè)行為的游樂化設(shè)計等方面;
3、業(yè)態(tài)市場化布局
商街的主力消費者轉(zhuǎn)移至80、90后,由于消費習(xí)慣大不同,他們對體驗業(yè)態(tài)開啟了更為極致的追求,比如參與感較強的運動館、采用高科技的主題樂園與體驗館等。創(chuàng)新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)也對商街業(yè)態(tài)市場化提出了必須與時俱進,又要可持續(xù)發(fā)展的新要。
綠維文旅對商街主要的業(yè)態(tài)概括為以下幾類:
(1)文創(chuàng)商品、工藝品、農(nóng)特產(chǎn)品等銷售為核心的傳統(tǒng)購物業(yè)態(tài)
(2)加工工坊、創(chuàng)意書店、創(chuàng)意生活館等為主的體驗型購物業(yè)態(tài)
(3)餐廳飯館為主體的餐飲業(yè)態(tài)
(4)康體、健身、洗浴、按摩、醫(yī)美、茶館為主的康養(yǎng)業(yè)態(tài)
(5)酒吧、演藝、劇院、6D電影、歌廳KTV等為主的傳統(tǒng)娛樂業(yè)態(tài)
(6)劇本殺、VR體驗館、電競體驗館、運動館、密室逃脫等新興娛樂業(yè)態(tài)
(7)電競酒店、親子酒店、精品民宿等主題型住宿業(yè)態(tài)
(8)萌寵樂園、親子樂園等游樂項目
綠維文旅吉安武功山臻福里4、完善的旅游綜合服務(wù)系統(tǒng)
這是在景區(qū)自身的經(jīng)營、管理、營銷等綜合系統(tǒng)下所形成的一項子系統(tǒng),概括來講大致包含四方面內(nèi)容:道路與旅游設(shè)施標識系統(tǒng),電子信息系統(tǒng),電子、電話及現(xiàn)場咨詢與監(jiān)督系統(tǒng),游客中心及集散節(jié)點游客服務(wù)中心系統(tǒng)。即通過合理的內(nèi)部外部游線安排、清晰明朗的信息展示導(dǎo)覽標識、優(yōu)質(zhì)周到的咨詢指導(dǎo)安全保障服務(wù)、豐富合理表現(xiàn)出食、宿、行、游、購、娛旅游六要素的游憩節(jié)點配置等。不同類型的商街有各自的管理體系,但是都應(yīng)該有景區(qū)化的服務(wù)系統(tǒng),提供景區(qū)化的周到服務(wù)。
5、商街景區(qū)化的規(guī)劃
商街的景區(qū)化升級,必須要經(jīng)過系統(tǒng)的規(guī)劃工作,但此項規(guī)劃并不等同于一般的城市商業(yè)規(guī)劃,它是在具備可行性、操作性、合理性、融合性的基礎(chǔ)上同時滿足城市、商業(yè)、旅游三方面的規(guī)劃要求與規(guī)范的一項全新、復(fù)雜的工作。
首先,應(yīng)充分了解商業(yè)街發(fā)展的歷史以及現(xiàn)實狀況,確立此條商街所要展現(xiàn)的主題風貌;其次,依照商業(yè)街現(xiàn)實情況確定商業(yè)街景區(qū)化景區(qū)級別的創(chuàng)建目標;再次,依照景區(qū)評級目標及城市、商業(yè)、旅游三方面的規(guī)劃要求,進行商業(yè)街總體規(guī)劃及總體策劃工作,深度挖掘、打造核心吸引力。
具體實施工作應(yīng)運用專家智慧經(jīng)驗與專業(yè)技術(shù),使得商業(yè)街的景區(qū)化提升定位清晰、市場目標明確、旅游項目新穎獨特、游覽線路聯(lián)動互通、投資分期合理、收入模式具體、營銷渠道與戰(zhàn)略清楚,同時具備商業(yè)街景區(qū)提升的可操作性
綠維文旅是全國知名的文旅城鄉(xiāng)綜合規(guī)劃設(shè)計院,擁有旅游規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃、風景園林設(shè)計“三甲”資質(zhì),聚焦旅游·特色小鎮(zhèn)·鄉(xiāng)村振興,以"創(chuàng)意經(jīng)典·落地運營"為理念,以開發(fā)運營策劃為前提,以規(guī)劃設(shè)計為核心,整合頂層設(shè)計、投融資、開發(fā)、建造、運營、培訓(xùn)等業(yè)務(wù)板塊,打造“泛旅游開發(fā)運營服務(wù)平臺”和“泛旅游開發(fā)運營生態(tài)圈”,為文化、旅游、大健康、體育、農(nóng)業(yè)、教育、房地產(chǎn)等區(qū)域綜合開發(fā)運營及項目落地建設(shè),提供頂層設(shè)計、投融資、開發(fā)、建造、運營、培訓(xùn)等全鏈全程服務(wù)。
綠維文旅成立十余年來,不斷突破,創(chuàng)新引領(lǐng),打造泛旅游綜合開發(fā)運營智庫,總結(jié)形成了數(shù)十個規(guī)劃設(shè)計新思維、新理念、新方法、新模式,出版了十本行業(yè)專著,參與編制了四大行業(yè)標準,創(chuàng)新旅游十八大要素,研發(fā)與投資孵化創(chuàng)新IP,整合高端研修與資源對接,舉辦旅游創(chuàng)新活動與行業(yè)高峰論壇,擁有數(shù)百個資深專家團隊和完善的質(zhì)量控制體系,累積完成各類規(guī)劃設(shè)計項目3000余個,300余個項目已建造完成并落地運營,得到市場的廣泛認可與肯定,獲得數(shù)十項國家級獎勵,成為業(yè)界典范!
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