——訪福建閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)余祖榮

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，傳統(tǒng)文化的復(fù)興繁榮，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)也得以再次騰飛蓬勃發(fā)展，日益繁榮，對(duì)于助力國(guó)家打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了積極作用。

福建閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱閩翔農(nóng)業(yè)）創(chuàng)始人余祖榮自十八歲時(shí)便立志將壽寧高山茶發(fā)揚(yáng)光大，深耕茶行業(yè)多年，在壽寧這片土地上無(wú)怨無(wú)悔揮灑汗水，不僅能講好壽寧高山茶的故事，將壽寧高山茶傳播海外，更是脫貧攻堅(jiān)第一人。閩翔農(nóng)業(yè)自創(chuàng)立之日起，便致力于求變創(chuàng)新，將壽寧高山茶發(fā)揚(yáng)光大，帶領(lǐng)壽寧人民摘貧帽，奔小康。

造行業(yè)精品，  展壽寧風(fēng)采

壽寧，地處鷲峰山脈北端，洞宮山脈東麓，山清水秀，生態(tài)優(yōu)越，具有得天獨(dú)厚的自然資源。壽寧是著名的福建茗茶產(chǎn)業(yè)的核心原料產(chǎn)地，茶產(chǎn)業(yè)也是壽寧最重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

余祖榮出生于壽寧長(zhǎng)在壽寧，自有記憶開始，他的世界就充滿茶香。成年后，余祖榮與萬(wàn)千壽寧茶農(nóng)一起奔赴在茶園，同生活戰(zhàn)斗。在看到父老鄉(xiāng)親勤懇一輩子，最后的收益卻不容樂(lè)觀時(shí)，余祖榮第一次萌生了要帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親發(fā)家致富的想法。

構(gòu)想的種子一旦扎根發(fā)芽，便以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅速蔓延生長(zhǎng)，余祖榮反復(fù)思考后，于2016年創(chuàng)建福建閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，時(shí)刻堅(jiān)守創(chuàng)業(yè)初衷，談及創(chuàng)業(yè)構(gòu)想時(shí)，余祖榮表示，“我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，乃至今日，我國(guó)依然是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是壽寧實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，在壽寧經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有重要的地位和作用。社會(huì)時(shí)代資源機(jī)遇和市場(chǎng)包容性如此之好，總要有人站出來(lái)做前鋒第一人，我愿意成為壽寧第一人，這不僅是為家鄉(xiāng)，為壽寧，更是為中華茶文化得以發(fā)展延續(xù)。”

余祖榮憑借著對(duì)壽寧縣的了解以及對(duì)自家土生土長(zhǎng)茶葉的了解，加之多年研茶的耐心、毅力和決心，使得余祖榮在閩翔農(nóng)業(yè)創(chuàng)立之初，便下定決心做一款可以代表壽寧的茶葉品牌。余祖榮表示，“茶葉中都含有一定的咖啡因，考慮到當(dāng)下消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變，我們一直希望可以研發(fā)一款兼具養(yǎng)生功效的健康茶，在選用上好原料，反復(fù)測(cè)試調(diào)配多年后，終于研發(fā)出了幾款健康茶:即[壽寧高山硒鋅仲紅茶].[壽寧高山硒鋅杜仲白茶].[人參.枸杞緊壓紅茶].[人參枸杞緊壓白茶].[調(diào)味茶]。”產(chǎn)品一經(jīng)上市，便一路暢銷，受到消費(fèi)者的青睞與追捧，成為閩翔農(nóng)業(yè)明星代表產(chǎn)品。

一位成功的領(lǐng)導(dǎo)者除具優(yōu)秀的號(hào)召力與前瞻性外，還具有極大的人格魅力與優(yōu)秀的品格。毫無(wú)疑問(wèn)，余祖榮就是這樣一位擁有優(yōu)秀品格的領(lǐng)導(dǎo)者，創(chuàng)業(yè)時(shí)，他曾遇到一位收購(gòu)香菇的外鄉(xiāng)人被當(dāng)?shù)厝藝驎r(shí)，在很多人駐足觀看不敢上前時(shí)，余祖榮挺身而出，不僅將人解救，更是親自帶人去醫(yī)院檢查身體，后又帶回自己家中休養(yǎng)。后來(lái)，此人在香港創(chuàng)建基業(yè)，發(fā)展壯大后，陸續(xù)為余祖榮介紹客戶引入，使得閩翔農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也得以拓開海外市場(chǎng)，樹立品牌，飛向更遼闊的世界。

2020年8月20日，馬來(lái)西亞般若國(guó)際貿(mào)易有限公司與閩翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)簽訂3000萬(wàn)美元的茶葉購(gòu)銷合同。閩翔農(nóng)業(yè)“下鄉(xiāng)的味道”壽寧高山茶再次走出國(guó)門，夯實(shí)閩翔農(nóng)業(yè)茶葉品牌，為茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在國(guó)際舞臺(tái)上閃亮登場(chǎng)增添了一抹亮麗的色彩。

閩翔農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，在余祖榮的帶領(lǐng)下，始終踐行一手發(fā)展產(chǎn)業(yè)壯大，一手帶領(lǐng)農(nóng)民致富，雙管齊下兩手抓的原則，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了再就業(yè)的機(jī)會(huì)，也將壽寧品牌帶向更遼闊的舞臺(tái)。接下來(lái)，閩翔農(nóng)業(yè)將搭乘國(guó)內(nèi)電商順風(fēng)車，再塑品牌騰飛。

把質(zhì)量重關(guān)，  正品質(zhì)匠心

衣食住行，是人類最基本的需求，向來(lái)備受重視。近年來(lái)，隨著層出不窮的食品安全問(wèn)題，使得大眾更加重視此方面。因此，夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量，塑造品牌，增強(qiáng)消費(fèi)者信任度是企業(yè)必不可少的功課。談及產(chǎn)品質(zhì)量安全，余祖榮表示：“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，誠(chéng)信是塑造品牌的根基。同樣，如果產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，企業(yè)就會(huì)失去消費(fèi)者用戶的信任。閩翔農(nóng)業(yè)自創(chuàng)立之日起，不論是原料的選擇，加工工藝流程標(biāo)準(zhǔn)，亦或是配方的執(zhí)行，都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的質(zhì)檢流程。尤其是高山硒鋅仲茶系列產(chǎn)品，是中間融合了藥食同源的一些食材，并綜合到茶葉中形成的新產(chǎn)品，這不僅對(duì)工藝要求極高，對(duì)原料的選用也極為考究。產(chǎn)品原料選擇都以海拔高度作為硬性選料標(biāo)準(zhǔn)，以高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還會(huì)不間斷進(jìn)行員工培訓(xùn)，嚴(yán)格做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”

閩翔農(nóng)業(yè)的高山硒鋅仲茶系列產(chǎn)品作為食品藥品茶，也得到官方認(rèn)證，并已在衛(wèi)計(jì)委備案。嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，閩翔農(nóng)業(yè)也不斷推陳出新產(chǎn)品，余祖榮指出，“閩翔農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)主做產(chǎn)品輕加工，在制茶過(guò)程中會(huì)先把茶葉中的味香蒸出來(lái)，這樣茶香才會(huì)更為持久。在配方的選擇上，也是經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)推敲，反復(fù)測(cè)試，即便高山硒鋅仲茶系列產(chǎn)品已得到了消費(fèi)者及市場(chǎng)的認(rèn)可，收獲了一眾好評(píng)，但我們?nèi)耘f沒(méi)有裹足不前，停下探索研究的腳步。”

多年來(lái)，余祖榮時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向，追蹤產(chǎn)品實(shí)際反饋，不斷改進(jìn)，在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上添加新的配方。新產(chǎn)品對(duì)于降三高，增強(qiáng)人體免疫力以及補(bǔ)充身體必需元素方面有明顯效果。目前，盡管各大茶企在制作工藝流程上都大同小異，也逐漸意識(shí)到創(chuàng)新求變的重要性，但閩翔農(nóng)業(yè)擁有的高山硒鋅仲紅茶獨(dú)家配方使得其他茶企鞭長(zhǎng)莫及，成功躋身前列，在整個(gè)茶葉行業(yè)中擁有一席之地，成為行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

把質(zhì)量重關(guān)，正品質(zhì)匠心。多年來(lái)，余祖榮常?；厥?，始終不忘創(chuàng)業(yè)初衷，面對(duì)時(shí)代潮流裹挾，他也始終堅(jiān)持初心，用心做好每一件小事，用產(chǎn)品標(biāo)志每一份初心，是為譜寫匠心。

拓全球市場(chǎng) ， 賦能動(dòng)未來(lái)

從古至今，我國(guó)都是世界上茶葉產(chǎn)品品類最多的國(guó)家，隨著我國(guó)茶葉產(chǎn)品消費(fèi)不斷升級(jí)，茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也日趨豐富多樣。作為全國(guó)重點(diǎn)茶葉主產(chǎn)區(qū)的壽寧，種茶歷史久遠(yuǎn)，素有“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”、“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”的美譽(yù)。余祖榮非常自豪，“壽寧近三分之二產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在海拔800米以上的高山上，高山終年云霧繚繞，所產(chǎn)茶葉兼具天然生態(tài)與品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。近年來(lái)，壽寧高山茶備受市場(chǎng)關(guān)注與消費(fèi)者青睞，這對(duì)于閩翔農(nóng)業(yè)而言，無(wú)疑是擴(kuò)大品牌影響力的最好證明。

此前，閩翔農(nóng)業(yè)將主要的精力全部投放于海外市場(chǎng)，面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)活力，余祖榮坦言，“近兩年，國(guó)有品牌正在迅速崛起，這是我們文化自信的體現(xiàn)。2021年，閩翔農(nóng)業(yè)將在穩(wěn)定海外市場(chǎng)的同時(shí)，借助網(wǎng)絡(luò)直播以及電銷的模式開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。同時(shí)，選用央視等大平臺(tái)來(lái)加大品牌宣傳，提升閩翔農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌知名度與認(rèn)知度。”

任何企業(yè)的發(fā)展都離不開人才才能的輸出，閩翔農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，亦得益于擁有一支極富凝聚力的團(tuán)隊(duì)。余祖榮說(shuō)道：“目前，閩翔農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)雖然只有100人左右，但職能劃分嚴(yán)格，大家都秉承事無(wú)巨細(xì)、事事專注的原則，各司其職，致力于齊心協(xié)力做好每一件事情。”

未來(lái)，隨著愈加注重健康的人們對(duì)茶葉健康屬性的了解，飲茶群體將逐漸增多，茶葉消費(fèi)需求將會(huì)空前增大。在此情形下，茶園面積將繼續(xù)擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量將持續(xù)增長(zhǎng)，與此同時(shí)，創(chuàng)新力的輸出和新技術(shù)的應(yīng)用，為茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)，也將更好的滿足不斷分化的消費(fèi)需求。余祖榮贊同道：“企業(yè)要做好產(chǎn)品就是要時(shí)時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向，繼而迎合市場(chǎng)。接下來(lái)，閩翔農(nóng)業(yè)將在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上投入更多精力，在產(chǎn)品味型、口感等各方面不斷提升改進(jìn)。同時(shí)，將考慮豐富大眾并增強(qiáng)對(duì)于茶空間的體驗(yàn)，打造產(chǎn)業(yè)鏈一體化，在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市。”

基于我國(guó)茶葉的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，茶葉行業(yè)將會(huì)吸引更多企業(yè)進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也將進(jìn)一步增強(qiáng)。期待未來(lái)，閩翔農(nóng)業(yè)將在余祖榮的帶領(lǐng)下，以新茶為媒，以品質(zhì)為介，以品牌為力，以文化為核，傳承不畏艱難、秉承初心，堅(jiān)持不懈的工匠精神，助力壽寧全面脫貧，實(shí)現(xiàn)再次騰飛。

關(guān)鍵詞： 有限公司 董事長(zhǎng) 余祖榮