夏天一到,氣溫驟然升高,北上廣深30度不在話下,更別提素有“四大火爐”之稱的武漢、南昌、南京、重慶等地了,妥妥的氣溫直逼四十度,據(jù)說路面都能烤雞蛋。每到這時(shí)候人們都感嘆道,在夏天,整條命都是空調(diào)和冷飲給的。冰棍冰水冰西瓜,涼皮涼面涼拌菜,這些夏季暢銷食物是不是都是您的最愛,仿佛一聽到這些食物的名字,就感覺周身的熱氣褪去不少。然而貪涼解暑一時(shí)爽,事后胃炎胃潰瘍,患上胃病可不能怪這天氣太熱。
環(huán)境及食物溫度對(duì)腸胃的影響
高溫炎熱的天氣會(huì)導(dǎo)致消化液分泌減少、胃液酸度降低、腸胃運(yùn)動(dòng)減慢,從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)的正常功能變?nèi)?,胃?nèi)食物消化慢,出現(xiàn)食欲減退、胃脹等不適。而過量食用生冷的食物,如冰鎮(zhèn)西瓜、冰淇凌等,則會(huì)刺激消化道血管收縮,抑制消化液分泌,導(dǎo)致胃痙攣、消化不良、胃痛等胃部疾病。
夏季食物易變質(zhì)
夏季的濕熱環(huán)境可以說是各類細(xì)菌微生物繁殖的溫床,正常情況下,在安全衛(wèi)生的環(huán)境下制作的新鮮食物,最好在2小時(shí)內(nèi)食用完畢,未吃完的要及時(shí)放進(jìn)冰箱冷存。但要注意的是,即使放進(jìn)冰箱也不能百分之百保證微生物不會(huì)在食物中繁殖,只是在一定程度上減緩微生物的生長繁殖速度而已。而一不小心食用了變質(zhì)的食物,極有可能會(huì)引發(fā)急性腸胃炎,胃絞痛等疾病,因此,夏季不僅要謹(jǐn)慎食用生冷食物,還要時(shí)刻注意食物是否變質(zhì)。
夏季養(yǎng)胃小秘訣,請(qǐng)收好
1. 飲食宜簡不宜雜,雜不是說食物的多樣性,而是冷熱一起,生熟一起食用,這種吃法容易損傷胃部。
2. 多樣化飲食也要講究適度,一次性進(jìn)食多種食物也容易引起腸胃不適,特別是腸胃虛弱的老人和小孩更要注意,建議分餐或多次進(jìn)食。
3. 選擇正確藥物輔助治療,多數(shù)的胃病最先表現(xiàn)為胃痛,,因此人們胃病發(fā)作的第一反應(yīng)就是吃止痛藥,殊不知治標(biāo)不治本,若是患有胃炎或胃潰瘍的胃痛人士,長期服用止痛藥甚至?xí)又夭∏?。因此選好藥,選對(duì)藥是治療胃病的首要前提。
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