“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要把“堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展”作為全面塑造發(fā)展新優(yōu)勢的重要舉措，強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)持創(chuàng)新在我國現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位”。如何讓科技創(chuàng)新成為助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的不竭動(dòng)力，是所有茶農(nóng)、茶企、茶商必須面對和回答的時(shí)代課題。
4月24日至25日，中國白茶貿(mào)易洽談會(huì)暨中國白茶城運(yùn)營啟動(dòng)儀式活動(dòng)在政和縣勝利舉行。本次活動(dòng)由中共政和縣委、政和縣人民政府、中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司主辦。2000多位來自全國各地的茶業(yè)經(jīng)銷商以及國內(nèi)茶葉界專家等受邀參會(huì)。不出所料，科技賦能茶產(chǎn)業(yè)，成為本次活動(dòng)熱議的話題。
白茶“科特派”，激活“新引擎”
功以才成，業(yè)由才廣。
面對陷于粗放經(jīng)營的傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境，要實(shí)現(xiàn)“在危機(jī)中育新機(jī)、于變局中開新局”“勇于開頂風(fēng)船”，科技創(chuàng)新大有可為。
本次活動(dòng)，中國白茶城禮聘32位知名茶界專家學(xué)者、制茶大師、市場流通大戶擔(dān)任評審組專家，將顯著加強(qiáng)對茶葉品質(zhì)的頂層控制和價(jià)值評定，為茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)健康發(fā)展引入“最強(qiáng)大腦”!
與此同時(shí)，楊江帆帶領(lǐng)福建農(nóng)林大學(xué)教授葉乃興、博士岳川，浙江大學(xué)教授屠幼英、何普明，武夷學(xué)院教授洪永聰、高級農(nóng)藝師張見明等科技特派員33人組建了中國白茶科技特派員服務(wù)團(tuán)隊(duì)，并與中國白茶城共同打造了中國白茶科技特派員服務(wù)平臺，旨在為中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供種質(zhì)資源創(chuàng)新利用、生態(tài)栽培與茶葉品質(zhì)安全、加工工藝創(chuàng)新與新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與文化創(chuàng)意等全方位的科技支撐。
設(shè)立“工作站”，注入“新力量”
察勢者明，趨勢者智。
以本次活動(dòng)為契機(jī)，中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、政和縣人民政府三方出資合作，共同建設(shè)中國白茶研發(fā)中心項(xiàng)目和國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心福建工作站。
工作站的設(shè)立，不僅有效解決了茶城和倉儲存貨的品質(zhì)管控、檢測認(rèn)證、信用擔(dān)保問題，而且為提高政和縣茶產(chǎn)業(yè)科技水平打下了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)，為政和縣做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)大助力。
激活“新要素”，培育“新動(dòng)能”
周雖舊邦，其命維新。
產(chǎn)業(yè)要升級，關(guān)鍵在創(chuàng)新。為此，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院的研究員楊秀芳女士，在專題報(bào)告中通過當(dāng)前傳統(tǒng)茶和茶葉深加工領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)切入點(diǎn)進(jìn)行剖析，向來賓們闡述了科技與標(biāo)準(zhǔn)如何為縣域茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展的支撐和動(dòng)力的理論。
與此同時(shí)，據(jù)中國白茶城總經(jīng)理孫曉偉透露，此次中國白茶城在運(yùn)營模式上有創(chuàng)新性突破。在堅(jiān)持“一體兩翼一核心”的運(yùn)營模式的同時(shí)，配備一流的管理團(tuán)隊(duì)、高質(zhì)量的服務(wù)、頂級的硬件設(shè)施及最智能化的信息管理系統(tǒng)，更好地維護(hù)了茶城運(yùn)營安全及茶葉流通安全。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶在接受采訪時(shí)對中國白茶城的未來十分看好，他說：“中國白茶城項(xiàng)目橫空出世，既保留了傳統(tǒng)批發(fā)市場的展示、交易、倉儲等功能，又結(jié)合時(shí)代與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，設(shè)置了茶旅文化、供應(yīng)鏈金融、檢測認(rèn)證、茶葉拍賣及白茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布等新功能，在格局定位、思維方式、運(yùn)作模式、管理理念等方面都實(shí)現(xiàn)了新突破，為全國茶葉批發(fā)市場，特別是產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場的發(fā)展建設(shè)提供了創(chuàng)新典型與示范樣板。”
據(jù)了解，政和建縣逾千年，因茶得名九百余年，是全國因茶得名第一縣，福建省主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一，有厚重的茶葉文化底蘊(yùn)和資源優(yōu)勢。如今，以中國白茶城啟動(dòng)運(yùn)營為契機(jī)，為政和白茶插上“科技創(chuàng)新”的翅膀，政和縣將以更高站位、更大力度下好科技賦能“先手棋”，開啟產(chǎn)業(yè)升級“加速度”，必將引領(lǐng)中國白茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展。
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